關於自制老酸奶的最正宗做法的知識

“買麵包機時只想到用來揉麵，雖然也看到有一些其它的功能，但卻一直視若無睹。酸奶是大家都喜歡的美食，不僅美味，更重要的是它非常營養，有宜於健康。傳統意義上的老酸奶，叫凝固型酸奶，呈現固態...

“話說，自從老酸奶風波之後，我就再也沒有去超市買過價格又貴又不划算的老酸奶了。想想現在賣的酸奶裡面大部分都含有凝膠劑或增稠劑，與其說是＂老酸奶＂，還不如說是＂酸奶凍＂呢。可是對於喜愛酸奶...

“現在什麼食品都好象有出問題，一直都很喜歡吃酸奶，想自已做，可酸奶機感覺也不可靠，好在有格子布發表了酸奶的做法，我改用了一下用具，效果也很好，和大家一起分想！！”食材明細主料牛奶（2盒）輔料酸...

食材明細主料純牛奶（1000ml）輔料酸奶發酵劑（1g）白糖（30g）甜香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制老酸奶的做法步驟1、材料備好。2、酸奶機的保溫杯清洗乾淨，並且消毒擦乾水分備用。3、把純牛...

“關於上次我發表的酸奶蒸蛋糕，很多朋友詢問我酸奶具體的製作方法。現我提供如下:”食材明細主料牛奶（500ml）輔料乳酸菌（1包）配料冰糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制老酸奶的...

“微酸，微甜，原味老酸奶，凝結光滑細膩，加上自己喜歡的水果粒，美味水果老酸奶完美呈現😍”食材明細主料純牛奶（適量）輔料老酸奶菌粉（一袋）酸甜（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制老酸奶的做法步驟...

“鮮牛奶喝不完的時候，做成酸奶好吃又營養。一歲以內的寶貝喝不了鮮奶，酸奶卻沒問題，自己做的酸奶不含新增劑，營養又健康”食材明細主料鮮牛奶（1000ml）酸奶（100ml）輔料奶粉（20g）白砂糖（20g）原味（口...

“去年在咖啡店做兼職，susan教我煮港式奶茶，那時候是第一次接觸港式奶茶，用煮好的紅茶撞上黑白淡奶，那味道！跟外面放糖精奶精的奶茶簡直天壤之別！那時候才知道這才是真正奶茶的味道！！peter還教...

“我本人以前不喝牛奶，酸奶也沒喝過，那時在超市看到酸奶，好像是光明的，就買了一條喝，（一條是5杯）一嘗酸奶的味道我能接受，從此後只喝光明的酸奶，其餘牌子喝不了。愛上自己做酸奶是12年的時候，看...

“家人不喜歡牛奶的味道，但可以喝酸奶。但超市的酸奶都有加糖，就是無糖酸奶也有其它的新增劑的，總之是不放心，就想自己做酸奶，入手了酸奶機，試了試，效果不好，就決定再用其它辦法試試，還真試成了...

“很多人現在為了杜絕市售酸奶中明膠或者新增劑，會在家做酸奶。但是我們還是會將買來的酸奶加入大部分來製作，因為理論上酸奶加的越多，裡面的發酵菌種越多，酸奶成熟的就越快。但這樣反而違...

什麼是酸筍呢？酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區，隨著慢慢的文化的傳播，好多地方都開始吃酸筍，並且自己醃製酸筍。漸漸地，好多地方都有了自己酸筍的特色...

“很喜歡吃老酸奶，記得每次去超市總要買上好幾盒的老酸奶在家囤著，但之前從網上爆出老酸奶有問題後，就常常在家搗鼓起自制的老酸奶，從第一個老北京乳酪到電飯煲老酸奶再到最後面包機做的老...

“平時喝的多。”食材明細主料牛奶（1kg）輔料安琪乳酸菌（1袋）調料果醬（適量）清淡（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制酸奶的做法步驟1、原料如此簡單，菌粉1小袋不到8毛。。牛奶特價時7-9塊，平時...

“一直很喜歡喝酸奶。可總擔心這樣那樣的新增劑。週末抽空試了一下，比較成功哦…”食材明細主料純牛奶（500ml）伊利益生菌酸奶（150克）輔料蜂蜜（適量）白糖（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“需要利用定時器！這種定時器不會因為電網閃斷而失效。定時電飯鍋則不行。我購買它，是早、午趕不上時間，可以定時做大米，我們專心做菜等孩子回家即可。”食材明細主料純牛奶（2袋）輔料酸奶（200...

“隨著天氣漸漸燥熱,新鮮、冰涼的酸奶特別讓人喜愛，尤其是自制酸奶，吃起來別有一番風味，而且自己掌控制作全過程，絕對無新增。”食材明細主料牛奶（2盒）輔料菌粉（一小包）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時...

醃製酸菜是我國比較古老悠久的一種傳統的工藝了。酸菜也可以稱作為泡菜，其實泡菜的出現，是因為在天氣寒冷的季節，蔬菜是特別少的，為了解決在蔬菜很少的季節也可以吃上蔬菜，才發明了酸菜，在吃...

食材明細主料純牛奶（100ml）酸奶（10ml）輔料白糖（半勺）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制酸奶的做法步驟1、把製作的容器清洗消毒備用，準備純牛奶，原味酸奶2、牛奶中加一勺白糖放進微波爐...

“我本人是不喝純牛奶的，那個味道實在咽不下去，但是我會用到牛奶做東西吃，和麵蒸饅頭烙餅，蛋糕麵包裡一般也會放牛奶，這樣營養也吃進去了，但是吧我喝酸奶，以前不會做酸奶，一直超市買著喝，我家那...

“藝術源於生活，享受生活，品嚐藝術。”食材明細主料純牛奶（1000ml）白糖（50g）輔料酸奶發酵劑（1g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制酸奶的做法步驟1、準備好自制酸奶的食材，純牛奶、白糖及...

食材明細主料老鴨（一隻）蔥（適量）姜（適量）大棗（適量）輔料調料（一包）花椒（適量）枸杞（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、將買來的老鴨洗淨，宰成大塊。2、加薑片和料酒去腥...

花生的吃法有很多，可以帶殼炒，可以煮成鹽花生，也可以做酒鬼花生，還可以炸花生米，很多時候，花生可是愛酒之人的下酒菜呢！今天要介紹一下老奶奶花生米，有點鹹鹹的味道，不會很淡，還很脆，非常的好吃，有...

四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...