關於辣椒肉醬的做法的知識

“最喜歡做些醬料了，面線最佳伴侶，拌麵炒麵隨你啦”食材明細主料豬腿肉（150g）輔料蔥（適量）小紅椒（4只）生抽（10ml）鹽（1g）黃豆醬（2勺）水（20ml）姜（適量）蒜碎（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣椒肉醬的...

“進入伏天，又是做辣椒醬的季節。在盛產辣椒的四川幾乎家家戶戶都做辣椒醬，做法也有多樣，有加豆瓣的豆瓣醬（如著名的郫縣豆瓣醬），有加香料的也有不加香料的。在老家我們一貫的做法是不加任何...

“東北辣椒醬，又辣又過癮。可以包飯包，可以拌麵，可以卷千張，吃法很多很強大哦！”食材明細主料辣椒（適量）豆瓣醬（150克）輔料姜（1塊）配料豆油（1勺）生抽（1勺）水（半碗）牛肉粉（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“辣椒醬是餐桌上比較常見的調味品，各個地區都有不同的地方風味辣椒醬。”食材明細主料新鮮生辣椒（500g）輔料大蒜（250g）配料米酒（200g）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、把...

“各位寶寶們元旦好啊~祝寶寶們健康快樂哦~魔都今天的天氣很棒哦~所以朕在廚房窩了一下午~陽光暖洋洋的照在廚房裡~繫上小圍裙~開啟了煮婦的幸福時光……奇奇乾爹很愛辣醬~話說現在很...

“一直來都特別喜歡各種辣椒醬，時不時家裡也會備上一些，主要原因就是家裡人都不怎麼吃辣，加上自己雖然喜歡但也不能吃太多，因此不管是做菜還是做啥都不能放太多辣椒，實在是有點委屈我這愛吃...

“11月份是辣椒大量上市的季節，每年的這個時候我的母親都會熬一些辣椒醬。”食材明細主料紅辣椒（7斤）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）洋蔥（適量）調料油（2斤）甜麵醬（540克）鹽（多）味精（適量）雞精（適量）白酒（適量）...

“老公是很喜歡吃辣的，因為受婆婆的影響比較深，前幾天回家，老公吃婆婆做的辣椒醬吃的可歡啦，跟婆婆要了製作方法，今天也來獻醜一下。”食材明細主料辣椒粉（適量）芝麻（適量）花生（適量）輔料鹽（適量）姜...

“牛肉餡1斤，江城幹醬2斤，油辣椒5斤攪碎，豆油半斤，花生米6兩攪碎，姜蒜名4兩攪碎，味精，鹽，芝麻，米醋白糖各人口味加適量”食材明細主料牛肉餡（1斤）辣椒（5斤）豆油（半斤）輔料姜（4兩）花生米（6兩）江城幹醬（2斤）鹽...

“爽口，下饅頭，下飯。”食材明細主料辣椒（適量）姜（適量）小米椒（適量）蒜（適量）輔料鹽（一勺）白糖（一勺）老抽（一勺）生抽（抽半瓶）白酒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬辣椒的做法步驟1、辣椒適量洗淨...

“辣椒醬特別下飯，由於家人只吃豬肉，所以研究做了豬肉版，確實不錯呢！”食材明細主料姜（4片）豬肉（300g）西紅柿（半個）紅辣椒（500g）蒜（100g）蔥（100g）輔料豆瓣醬（3湯匙）味精（適量）鹽（適量）蠔油（適量）熟白芝麻（適量）超...

“為什麼叫芹菜辣椒醬香肉，肉是先用醬油等其它食材醃入味，再用烤箱烤香待用，醬油味濃所以就叫醬香肉了，。烤好的肉，不油膩，特香。”食材明細主料醬香肉（200克）芹菜（一棵）青椒（二個）米椒（4個）輔料鹽（適...

食材明細主料牛肉（300g）輔料香菇（10個）花生米（100g）蒜頭（1個）調料幹辣椒（10個）辣椒皮（10g）豆豉（15g）生薑（1塊）芝麻（5g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇牛肉辣椒醬的做法步驟1、主料，花生清水泡十分...

食材明細主料腿肉（150克）輔料紅尖椒（5個）姜（4片）蒜（4瓣）辣椒碎（2勺）辣椒麵（1勺）調料生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（2克）雞精（2克）胡椒粉（3克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末辣椒醬的做法步驟1、前腿肉切小丁，加...

“上週我去陳砦菜市場買菜，看見青辣椒0.5元/斤，一激動買了十斤，嗚嗚，回來後各種辣椒做法都做過了。魚香肉絲、虎皮辣椒、清炒辣椒、頓頓辣椒配菜，給老公都吃怕了，可是冰箱裡還有很大一袋辣椒...

食材明細主料本地土辣椒（兩斤）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）味極鮮（適量少一點）白糖（適量少一點）米酒（適量少一點）白醋（適量少一點）高度白酒（適量少一點）超辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做...

“幾天沒進菜市場了，今天一進菜市場就被紅豔豔的辣椒給吸引住了，因為孩子的原因，家人為了謙就孩子，都不怎麼吃辣椒了。可是今天看到顏色這麼好看的辣椒，竟然走不動了。那就買點，做辣椒醬吧~...

“2013年9月22日上傳本菜譜，因疏忽調料有所遺漏，特此更正～～”食材明細主料紅羊角椒（5斤）白糖（7兩）精鹽（半斤）黃金醬（2袋（半斤左右））輔料生薑（3兩）大蒜（8兩）味精（2兩）米醋（1袋（310毫升））中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗...

食材明細主料幹辣椒（適量）黃豆醬（適量）輔料黑芝麻（適量）蒜（適量）核桃（2個）生薑（少許）麻椒（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）香葉（若干）八角（1個）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、幹...

食材明細主料青辣椒（適量）辣椒醬（適量）剁椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬炒辣椒的做法步驟1、新鮮的青辣椒。2、自制剁椒。3、辣椒醬。4、鍋裡不給油倒入...

“我是長沙妹子，很喜歡吃辣，在寢室不想出門的時候就想煮點面吃，但在寢室條件有限，拌麵是最簡單又飽肚子的飯（？），這個時候最離不開我最愛的辣椒醬啦~而超市裡的老乾媽之類的辣椒醬越來越貴，且量...

“香辣上癮下飯菜。”食材明細主料線椒（適量）輔料筍子（少許）花生米（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、線椒洗淨，晾乾，備用。2、線椒加進攪肉機攪...

食材明細主料帶皮肉（適量）酸辣椒（適量）輔料食用油（適量）配料精鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香肉蒸醃辣椒的做法步驟1、帶皮肉，酸辣椒。2、豬肉清冼切片，加入精鹽...

食材明細主料薑末（適量）肉（適量）辣椒（1根）蔥（半根）輔料老抽（適量）寶泉大醬（小半袋）料酒（適量）五香粉（適量）雞精（適量）甜麵醬（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末辣椒炸醬的做法步驟1、準備食材改刀...

“很好吃的醬，拌麵拌飯都好吃的不得了！”食材明細主料辣椒（一根）雞蛋（一個）大蔥（一根）五花肉（100克）輔料蔥油（適量）黃豆醬（一勺）甜麵醬（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雞蛋辣椒醬的做法步...