關於風味茄子怎麼做好吃的知識

“茄子的作法也有很多，茄子最大的特點就是吸油，茄子像個海綿一樣，一下鍋就把鍋裡的油吸進去了，為了不讓茄子多吸油，讓吃茄子的人更健康，可以在烹飪茄子之前加上這一步，那就用清水來浸泡，絕對讓...

“家常口味的下飯菜溫馨提示；沒有香辣醬的可換成海鮮醬，排骨醬均可。”食材明細主料茄子（一個）西紅柿（半個）輔料青紅椒（適量）大蔥（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香辣醬（適量）水澱粉（適量...

茄子是日常食用的一種蔬菜，也是很多人喜愛吃的一種蔬菜。經常吃茄子，不僅可以起到保護心血管的作用，而且含有大量的維生素E，還能起到防止過早衰老的作用。所以小編今天就為大家介紹一些茄...

“暑氣慢慢褪去，怎樣做好身體的保養呢？不如多吃點最常見的茄子吧！據傳茄子可是皇帝的長壽蔬菜，能夠保護血管抗癌，更有除自由基抗衰老的功效哦！”食材明細主料茄子（1個）輔料尖椒（1個）配料蒜（適量）糖...

“外酥裡嫩，以及稍微的一點點辣味，帶給你獨特的味蕾感受~~~”食材明細主料茄子（2條）輔料玉米粉（3大匙）辣椒粉（半匙）披薩草（1/4匙）配料鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）煎茄子的做法步驟1...

“這是一道簡單美味的冷盤，比拌茄泥吃起來口感更好，風味獨特！”食材明細主料長茄子（適量）輔料蒜（適量）涼拌醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）風味茄條...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茄子有好多種吃法，燒茄子，炸茄盒，今天我做的這道好吃的風味茄夾子，它是那種軟爛入味又綿軟滑順，非常適合老人和小孩子食用...

“選用長茄做主料，口感比圓茄更為細嫩。裹糊炸後酥脆適口，在淡淡麻椒味的基礎上又撒入蛋卷酥來豐富口感。成菜醬香微甜，擺盤精緻。”食材明細主料長茄（1個）輔料蔥段（5克）蒜片（5克）蛋酥卷（適量）青...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2根輔料油：適量福泉燒汁：適量紅辣椒：適量高湯：適量玉米：適量綠辣椒：適量肉絲：適量鹽：適量老抽：適量澱粉：適量具體步驟1...

食材明細主料茄子（三根）輔料蔥（一段）姜（一小塊）蒜（5瓣）配料鹽（一小勺）糖（一小勺）生抽（兩勺）陳醋（幾滴）雞精（適量）橄欖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味涼拌茄子的做法步驟1、三根茄子放入蒸鍋裡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘茄子營養豐富，做法多樣，口感軟爛，好入味，特別適合送飯。我平常做的比較多是鹹魚茄子，但花費時間長，含油量高，不適合經常吃。...

“茄子好吃離不開油——這是一般廚子的觀點，本廚當然不能這麼流俗。這款茄盒無需油炸，也不用鐵板，卻有鐵板之風味。全稱應該是茄汁鐵板風味茄子。”食材明細主料長茄子（3個）豬肉餡（適量）食用...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：兩根輔料鹽：少許糖：少許油：適量姜：少許蒜：少許青椒：適量花椒：適量具體步驟1.姜蒜切片準備兩個幹辣椒（因為我比較不...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料茄子：1土豆：2輔料蔥白：半根姜：半個蒜：三瓣澱粉：適量麵粉：少量味達美醬油：適量糖、鹽：適量醋：適量番茄沙司：1勺耗油：1勺雞精：適量小...

“給茄子換個口味吧，來個韓式辣白菜風味茄子。”食材明細主料長茄子（3個）辣白菜（適量）輔料杭椒（1個）調料韓式辣醬（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜風味茄子的做法步驟1、茄...

你們是否想了解一下很多美味的家常菜的做法呢，今天，本站的小小編就要在這裡推薦一道家常美食。那就是關於風味茄子的做法。就敬請期待我的講解吧！不過，對於很多感興趣的朋友可是千萬不要錯...

“老公最愛吃茄子，當然，薰陶的我也愛吃，我們更喜歡下飯的風味茄子，去飯店吃必點，不過總覺得飯店做出來的油多，而且不放心，自己在家嘗試的做了一次，沒想到相當好吃，和飯店沒有區別！大家快來學一下...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：500彩椒：200輔料鹽：適量水澱粉：適量糖：適量花椒：適量油：適量蔥段：適量蒜片：適量醬油：適量醋：適量薑末：適量幹辣椒：適量具...

食材明細主料肉泥（20克）香蔥（10克）茄子（200克）生薑（10克）輔料花生油（500克（100克））配料鹽（10克）生粉（20克）老抽王（10克）味精（5克）麻油（5克）白糖（3克）雞湯（50克）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風林茄子的做法步...

“簡單易做的超級下飯菜，加入啤酒風味獨特”食材明細主料茄子（2個）幹黃醬（少許）豬肉沫（100g）洋蔥（少許）啤酒（1杯）姜（少許）蒜（4掰）食用油（適量）鹽（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）風味醬茄子的做法步...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蒜：適量紫茄子：四根辣椒：適量蔥：半根澱粉：適量輔料生抽：適量油：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.茄子切滾刀塊，撒入適量鹽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄子是一種大眾喜愛的家常食材，紫色的外皮中富含抗氧化物質，而且茄子做好了有一種吃肉的感覺，軟嫩香滑。茄子與蒜香是我...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1根輔料油：適量蒜：半頭蔥：1段姜：少許花椒：20粒水澱粉：少許鹽：適量白芝麻：20白糖：2湯匙生抽：1湯匙具體步驟1.茄子洗淨外...

茄子是我們比較愛吃的營養美食，茄子的做法是比較多的，可以炒茄子，可以做成茄子餅，還可以燉茄子等等，那麼，怎樣做風味茄子比較好呢，可以看看文章是怎麼介紹茄子這款美食的，讓我們學會了茄子的更...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1個雞蛋：2個輔料辣椒：適量花椒：適量大蔥：適量油：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.準備好所有原料，將茄子切成長條，不要...