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發表於:2024-01-04
食材明細主料玉米片(100g)白糖(一匙)輔料油(兩匙)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸玉米片的做法步驟1、玉米片準備好。2、炒鍋燒熱加油,燒至八九成熱,放入玉米片炒一下,玉米片會迅速膨脹到...
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發表於:2024-01-27
“小孩子和年輕人都愛吃膨化食品,但膨化食品可是著名的第一垃圾食品哦。含油量、含糖量都很高,還有很多新增劑,很不健康,而且非常容易導致肥胖。這款玉米脆角,酥脆可口,絕對可以替代那些外面...
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發表於:2024-01-31
“早餐---玉米片粥”食材明細主料玉米麵(2勺)玉米片(2把)輔料食用鹼面(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米片粥的做法步驟1、玉米麵用水調開。2、鍋裡水燒開,倒入玉米麵水攪拌均勻。3...
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發表於:2018-08-22
熱油炸。蝦片熱油炸美味,炸得好又美味,用涼油炸沒有香脆的口感。蝦片裹上蛋液,再裹上面包糠,再把食用油用文火燒開至七成熱,就是鍋底粘有小氣泡就可以把蝦片放到鍋中油炸,炸到金黃就可以撈出...
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發表於:2024-03-01
“和老公都愛吃油炸類食品,尤其是我炸的饃片,平時買一斤饅頭常常會吃不完,乾巴巴的,即便再上籠蒸一下,也失去了原有的綿軟新鮮。所以常把剩饅頭用來炸成饃片吃,雖然也知道油炸食品吃多了對身...
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發表於:2024-02-28
“好喜歡吃玉米片糖哦,對外面的油不太放心,學著自己在家做吧,做出來樣子是差了一點,但是味道真的很好吃啊,老公、兒子吃得不停嘴了!”食材明細主料玉米片(250克)白糖(60克)麥芽糖(75克)水(80克)黑芝...
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發表於:2024-01-11
“一道非常簡單的油炸薯片味道還是不錯的”食材明細主料土豆(適量)輔料油(適量)麵粉(適量)食鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸薯片的做法步驟1、首先把土豆切片泡水去除澱粉2、水...
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發表於:2023-12-27
“不需要專門炸蔥油的蔥油玉米麵,選擇玉米麵是因為覺得它熱量會低一點,也可以用義大利麵哈!”食材明細主料玉米麵條(80g)香蔥(1根)洋蔥(1/4個)韭黃(30g)輔料雞蛋(1個)調料醬油(1茶匙)蠔油(1茶匙)老抽(1茶...
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發表於:2023-12-31
“玉米的營養成分比較全面,一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022%、磷.21%、鐵0.0016%,還含有胡蘿蔔素、維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。”食...
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發表於:2018-04-11
可以。使用玉米麵炸出來的油條,風味會更好。使用玉米麵製作油條時,將玉米麵、白麵、酵母粉、清水、食用鹽等材料按照比例混合,揉成麵糰,醒發後即可用於炸制油條。炸制油條的油量要足,這樣可...
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發表於:2023-12-29
“暖胃又暖心·營養又健康在某直播平臺買的“30日粥”~搭配好的三十袋不同食材的做粥原料,省心省事。”食材明細主料玉米麥片粥(50g)輔料水(500ml)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麥...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料牛油果(適量)芫荽末(適量)青檸檬汁(適量)辣椒(適量)輔料蕃茄粒(適量)洋蔥粒(適量)鹽(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果醬玉米片的做法步驟1、切開牛油果2、用勺子把果肉舀...
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發表於:2024-01-09
“烤箱買來之前,我慣常使用的是平底鍋,這款脆片平底鍋是可以操作的,倒是沒有用過烤箱的高溫檔,好奇用用看。”食材明細主料玉米粉(90g)麵粉(30g)輔料鹽(1g)細砂糖(15g)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)...
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發表於:2018-09-06
可以。玉米油可以用來炸土豆、玉米、麵包、青菜、蝦肉等等。玉米油炸東西時,油溫儘量不要超過180度,溫度過高玉米油出現冒煙則會使其有益成分流失。玉米油炸出的食物色澤較淡,沒有豆油炸...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料玉米(1個)輔料雞蛋(1個)澱粉(適量)麵包糠(適量)番茄醬(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸玉米的做法步驟1、玉米粘雞蛋液。2、粘澱粉。3、在粘雞蛋液。4、粘麵包糠。5、鍋中...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料蝦片(適量)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸蝦片的做法步驟1、倒入適量蝦片。2、鍋裡燒油,油六七分熱,下入蝦片炸。3、秒熟。...
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發表於:2022-01-29
適合。玉米油也叫做玉米胚芽油,製作的主要材料為玉米胚芽,外觀清澈透明,油煙點高,適合製作炒菜和煎炸食物。選購玉米油時可以看顏色,品質好的玉米油,外觀清澈透亮,呈淡黃色。品質差的玉米油外...
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發表於:2024-01-09
“做好的玉米片可以做零食,也可以泡在牛奶酸奶裡,一邊喝牛奶還可以咔嚓咔嚓嚼著,柚媽這樣不愛純牛奶味的都愛上了喝牛奶。參考月齡:12M+”食材明細主料玉米片(35克)輔料核桃油(10克)蜂蜜(25克)其...
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發表於:2023-12-31
“笑臉美味的土豆片。”食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)麵粉(適量)澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)油炸土豆片的做法步驟1、土豆切片上鍋蒸15分鐘或更長時間,加澱粉少許,麵粉更多些和成麵糰,加點...
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發表於:2017-12-27
可以。油條的主要成分是麵粉跟泡打粉,沒有玉米麵的油條鬆軟可口,而加入玉米麵的油條可以起到固定油條的形狀且使得油條可以更加的香脆。冷掉的油條在食用時,可以放入油鍋中,稍微炸一下即可...
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發表於:2024-01-02
“兩面金黃,外酥裡軟。配上涼拌青椒,👍。”食材明細主料麵粉(4勺)輔料鹽(適量)玉米油(適量)蘇打水(適量)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸油饃片的做法步驟1、4勺麵粉。2、一碗90度水(我們這叫...
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發表於:2018-07-12
可以。做水煮肉片的油沒有什麼特別的講究。油要加熱後倒在食材表面。做水煮肉片的肉需要提前醃製,醃製的時候可以加入料酒、薑片、雞蛋清,這樣做出來的水煮肉片不僅嫩滑,口感也會更加鮮美...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料燕麥(看食量)玉米片(兩小把)輔料牛奶(200ml)葡萄乾(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米片燕麥的做法步驟1、這個玉米片是超市稱的,是生的,抓兩小把玉米片平鋪盤子內,用微波...
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發表於:2024-01-04
“今來一款低脂素菜:蠔油雙玉片,愛美的小姐姐一定喜歡!簡單操作零食哦。”食材明細主料水晶蘿蔔(適量)青筍(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2018-04-26
可以。炸雞塊除了可以使用玉米油,也可以是用菜籽油、色拉油、大豆油、花生油或是菜籽油等。雞塊在炸之前可以先用胡椒粉、花椒粉、白糖、食用鹽、醬油等調味料醃製一會,雞塊炸好後會更加...