關於無油長崎蛋糕的做法的知識

“非常好吃的長崎蛋糕，無油吃起來更健康，我用的是網上的不易消泡的日式做法，用這個方法，能提高蛋糕的成功率。”食材明細主料雞蛋白（185克）雞蛋黃（60克）長崎蛋糕粉（100克）牛奶（20克）糖（70克）輔料蜂蜜...

食材明細主料低筋粉（120g）雞蛋（4個）糖（蛋黃20g+蛋白20g）輔料黑白巧克力（適量）香精（兩滴）紅曲米粉（6g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無油無牛奶蛋糕的做法步驟1、模具抹上一層油。烤箱預熱上下1...

“味霖在日式料理裡佔據重要的地位，很多美味都靠它來體現，少了它就沒有了那個味道。例如日式壽喜燒，牛丼飯。一直很好奇長崎蛋糕的味道，一款加入了高粉和味霖的蛋糕，那該是個什麼味道呢？成品...

“這款無油的長崎蛋糕是家人非常喜歡吃的，最近折騰麵包多了，寶寶們都非常想念於是又做起來了我的模具是用正方形的不粘蛋糕模具22*22的，加深多用途，這個方子的比例剛剛好，如果你的模具大或...

“長崎蛋糕相傳是400年前荷蘭王國王室貴族間互贈的禮品十五世紀傳到日本長崎長崎蛋糕的口感與小時候吃的方糕有些類似但又不像方糕那樣密實溼潤有彈性柔軟和入口即化的口感以及吃完後...

“自從做了老式蛋糕，又製作多次是家人喜歡的口味，今試製此款喜歡無油無水蛋糕，原料簡單、製作便捷、口感香甜、鬆軟細膩、既營養又健康。”食材明細主料低筋麵粉（120g）雞蛋（4個）白糖（80g）輔料檸...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料中筋麵粉：100蜂蜜：兩小勺（30ml）牛奶：30ml雞蛋：（中等大小）4個糖：100味霖：1小勺（15ml）輔料具體步驟1.中筋麵粉過篩3遍，這樣有利於蛋...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘偶然在一篇部落格裡看到，一種叫做長崎蛋糕的蛋糕能買幾百甚至上千元一斤。所以引發本寶寶的好奇心，決定一探究竟。在不斷...

“淡淡的甜，淡淡的奶香，淡淡的抹茶清香，就這樣讓味蕾甦醒......”食材明細主料雞蛋（4個）高筋麵粉（66克）抹茶粉（10克）蜂蜜（20毫升）玉米油（20毫升）味霖（20毫升）輔料砂糖（70克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）...

“自己做的無油蛋糕健康。可以給老人小孩放心吃。蛋糕的營養價值高，因為都是雞蛋和麵粉做的，蛋白質含量也多。只是因為烤的東西相對熱性大，所以也不要吃多。”食材明細主料麵粉（60克）玉米粉...

“無油蛋糕。鬆軟香甜可口”食材明細主料雞蛋（3個）蛋糕粉（60g）紅糖（10g）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）無油蛋糕卷的做法步驟1、先把蛋清蛋黃分離，在蛋黃里加入一些白糖，攪拌。...

食材明細主料65克帶殼雞蛋（2個）低筋麵粉（55克）輔料蜂蜜（10克）涼水（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油無糖小蛋糕的做法步驟1、低筋麵粉、雞蛋準備好，蜂蜜和涼水同入一碗中；2、燒一鍋...

食材明細主料低筋麵粉（100g）雞蛋（4個）食用油（約50g）輔料牛奶（55ml）糖（80g）鹽（2g）泡打粉（3g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無黃油蛋糕的做法步驟1、四個蛋黃（約100g）（這裡以四個蛋黃100g為單位質量）加...

“融合了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。黑森林蛋糕被稱作黑森林的特產之一，德文原意為“黑森林櫻桃奶油蛋糕”。”食材明細主料雞蛋（3個）高...

食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（30g）低筋粉（80g）酸奶（20g）輔料淡奶油（30g）糖（20g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無油蛋糕的做法步驟1、分離蛋黃和蛋清：1.如果有分離器，當然就要用啦😄2.如果沒有也很e...

“一款精緻顏值高的蛋糕簡單美味，不上火！當早餐下午茶點心，都不錯哦！”食材明細主料蛋黃（6個）蛋白（6個）全蛋（2個）玉米油（50克）低粉（過篩，100克）酸奶（100克）輔料糖粉（30克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（...

“很早就想做這款蛋糕。先是隻知道叫Castella，在德國這邊的網上查了很多，最後都沒有得到滿意的結果。直到某天在百度上看到方子，才知道原來這就是“長崎”。味霖有。麥芽糖有薏米的。材料...

“現在的人，因為生活水平的提高，隨著物質豐富，體重也在不斷地增加，在全球範圍內，減肥似乎成了永不過時的熱門話題。可是美食又是無比誘惑的東西，讓人總會欲罷不能。其實這款蛋糕，是做給老公吃...

“出於對健康的想法，烤的易上火。於是就想出蒸著試試，很成功。”食材明細主料低筋麵粉（50克）雞蛋（2個）白砂糖（35克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）無水無油蒸蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋打散...

“蛋糕、甜點，這似乎是“高能量”的代名詞。麵糊裡砸個雞蛋，撒上蔥花，刷上醬，這貌似就是所謂的“雞蛋煎餅果子”同樣是雞蛋，麵粉，調味粉，換個方式，它就變成了今天的這款，無油，無糖，鹹味蛋糕。雞蛋...

食材明細主料雞蛋（5個）麵粉（100克）輔料白糖（70克）黑芝麻（適量）巧克力彩針（適量）胡麻油（一點點（摸模具用））甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）無水無油蛋糕的做法步驟1、稱好麵粉，白糖，雞蛋打在無水無油...

“因為無糖無油。所以糖尿病人和減肥的可以大膽放心吃。”食材明細主料五穀雜糧粉（80g）雞蛋（3個）奶粉（25g）輔料木糖醇（30g）泡打粉（1g）燕麥（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無糖無油小蛋糕的...

“一款以城市命名的蛋糕（長崎）”食材明細主料雞蛋（4個）白糖（100g）高粉（100g）輔料蜂蜜（15g）熱水（10g）味淋（15g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）日式長崎蛋糕的做法步驟1、蜂蜜+水混合均勻成蜂蜜水2...

“長崎蛋糕的名稱也就是卡斯提拉，最早是荷蘭王國王室貴族間贈送的禮品，十五世紀傳到日本長崎，臺灣則是大約在三、四十年前傳至。傳統的長崎蛋糕是使用木框製作而成，材料非常普通。手邊沒有...

食材明細主料雞蛋（1個）低粉（25g）奶粉（20g）輔料水（25g）白醋（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無油無糖蛋糕杯的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中晒入低粉和奶粉加水。3、攪拌均勻。4、蛋...