關於韭菜煎包的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的韭菜煎包是又韭菜和麵粉搭配製作出來的餅入鍋煎制而成的一道美食，我在家做的時候一般用的是蝦仁和韭菜，這樣做出...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘每逢週末，家裡總會買一大堆韭菜，常常會吃不完，但是又不會丟了它們。肯定要多想些花樣來是韭菜好吃一點，這時候我們就會做...

“在這個季節裡最適合的就是吃韭菜了，韭菜可以炒著吃，可以做飯，可以包包子”食材明細主料韭菜（500g）雞蛋（8個）粉條（200g）麵粉（700g）輔料鹽（7g）生抽（5g）五香粉（4g）油（20g）酵母（7g）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）高...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料輔料具體步驟1.發麵可用鮮酵母或是老面，再是乾酵母都可以。我用的是老面，發麵時間是一個晚上。因為是做早餐所以發麵...

食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）蝦仁（適量）韭菜（適量）輔料料酒（適量）澱粉（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蝦仁韭菜水煎包的做法步驟1、300克麵粉加3克酵母揉好2、蝦仁去蝦...

食材明細主料夾心肉（適量）韭菜（適量）榨菜（適量）麵粉（200g）酵母（2g）輔料蔥姜水（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜豬肉生煎包的做法步驟1、夾心...

“包餃子，沒計劃好剩了點餡。包了這個水煎包。”食材明細主料蝦仁（適量）韭菜（適量）胡蘿蔔（適量）杏鮑菇（適量）木耳（適量）普通麵粉（200克）輔料酵母（1克）白糖（1勺）油（少許）香油（少許）包子料（少許）鹽（少許）蔥花（少許）...

食材明細主料韭菜（適量）香乾（適量）豬肉餡（適量）麵粉（500克）輔料酵母（5克）溫水（260克（40°））調料芝麻油（2勺）熟花生油（2勺）鹽（適量）薑末（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香乾韭菜肉煎...

食材明細主料韭菜（適量）蛋（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋煎包的做法步驟1、備韭菜清洗。2、蛋二個。3、韭菜切碎，放進鍋里加鹽炒熟，再打進蛋炒勻...

“零基礎也能包包子！春食韭菜香，吃發麵的還養胃，可是不想總蒸著吃，所以就生煎了，換個味道很不錯呢！”食材明細主料韭菜（500g）雞蛋（5個）麵粉（500g）溫水（275g）酵母（5g）輔料鹽（8g）生抽（1勺）五香粉（1匙）澱粉（1勺）原...

“豬肉剁成肉餡加入生薑末小蔥末加鹽、料酒、醬油、醋、胡椒粉拌勻。為了口感更好，我加了一個雞蛋清和適量的生粉，這樣會更嫩。朝著一個方向攪拌均勻~~~韭菜洗淨，切碎，拌入肉餡中，倒入少量...

“給少爺做韭菜盒子剩的面和餡料，我說繼續做盒子，他要求做成水煎包。滿足他的心願，做水煎包了。”食材明細主料發麵（200g）餡料（適量）輔料乾麵粉（小許）澱粉（小許）清水（半碗）調料食用油（小許）鹹鮮（口味）煎...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）蝦皮（適量）麵粉（適量）輔料酵母（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜素煎包的做法步驟1、一碗水，兩碗麵粉，一小勺酵母投入麵包機，柔成光滑麵糰，韭菜...

“最愛水煎包底部的那層薄脆，一塊一塊的揪著吃，薄脆香。當然水煎包也是很好吃的哦，底部金黃焦脆，上面暄軟好吃。”食材明細主料韭菜（200g）雞蛋（1個）麵粉（240g）發酵粉（2g）清水（135g）輔料鹽（2g）老抽（4g）生...

食材明細主料韭菜（500克）雞蛋（5個）麵粉（適量）熱水（適量）輔料鹽（1勺）生抽（1勺）醋（1/2勺）蠔油（2勺）雞精（1/2勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油煎燙麵韭菜包的做法步驟1、雞蛋打散！2、炒鍋坐油炒熟雞蛋！3...

食材明細主料麵粉（適量）鮮蝦（適量）帶膘豬肉（適量）輔料蔥姜（適量）韭菜（適量）熟花生油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）胡椒粉（少許）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜鮮蝦肉煎...

“生煎在山東地區又叫爐包，是長形的像餃子的形狀，煎熟下面有一層冰花，香脆好吃。”食材明細主料麵粉（600g）豬肉（400g）韭菜（100克）蝦仁（50克）輔料酵母（10克）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一...

“水煎包在臺灣是所謂的國民美食或稱平民美食,生在臺灣除了不能吃的人外,說沒吃過水煎包的應該算不是真正的臺灣人,可見水煎包在臺灣人心目中的地位是很重要的,早餐很多人吃,一般時間...

“第一次用餃子皮做的煎包子，非常的好吃，飄香四溢！今天的午餐，全部吃完了！大家一起動手操作吧！”食材明細主料水（適量）麵粉（適量）韭菜（適量）肉末（適量）雞蛋（一個）輔料香油（3毫升）生抽（3毫升）鹽（2克）蔥香（口味）...

食材明細主料豬肉（適量）韭菜（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜瘦肉煎包的做法步驟1、備韭菜肉餡，發好的麵糰。2、再次揉勻。3、分成同等分。4、壓平。5...

食材明細主料麵粉（200克）韭菜（500克）雞蛋（3個）熟肉粒（少許）輔料酵母（2克）白糖（少許）色拉油（70克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋煎包的做法步驟1、將酵母，白糖少許...

食材明細主料發麵團（400克）輔料精五花肉（230克）韭菜（200克）配料甜麵醬（20克）醬油（15毫升）料酒（10毫升）胡椒粉（2克）油（30毫升）蔥（適量）姜（適量）味精（適量）鹽（5克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高階（難度）韭菜豬肉水煎...

““夜雨剪春韭”，這一把韭菜是今年韭菜剛出來的時候摘的，剛好晚上下了雨，第二天我忍無可忍，中午就做了韭菜肉包。生煎的真好吃😊”食材明細主料中筋麵粉（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）輔料乾酵母（適...

“秋季就是吃海鮮的季節，章魚是必不可少的。章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，並還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子―天然牛磺酸。章魚的吃法很多，但在我們家最受...

“把這個韭菜香包作為春天禮物送給大家，也送給自己！”食材明細主料低筋麵粉（400克）乾酵母（6克）白糖（12克）鹽（5克）溫水（200ml）色拉油（20ml）韭菜（1把）雞蛋（3個）菇（4個）幹蝦皮（30克）輔料糖（12克）鹽（5克）白胡椒粉（適量...