關於酸甜魚段的知識

食材明細主料巴沙魚（500g）輔料蕃茄醬（2勺）胡蘿蔔（1小根）蔥花（適量）水（適量）調料黑胡椒（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸甜魚段的做法步驟1、巴沙魚切段。2、鍋裡燒開水...

餐飲提問：漁家郎酸菜魚店開在什麼地段好?滿滿ai嘆氣回答：當然是人流大，交通好的地段好了。...

食材明細主料龍利魚（適量）麵粉（適量）輔料蔥花（適量）配料辣椒醬（適量）番茄醬（適量）酸甜醬（適量）糖（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜魚扒的做法步驟1、原料：龍利魚麵粉蔥花洋蔥調味料：辣椒醬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄汁鰻魚段是以鰻魚和番茄作為主要食材的菜餚，做出來的茄汁鰻魚段有番茄的酸甜，還有鰻魚的細嫩鮮美，真的不要太好吃！而且...

食材明細主料龍利魚（1片）輔料胡蘿蔔（1段）青豆（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）蒜（4瓣）姜（1塊）澱粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）溜魚段的做法步驟1、龍利魚切塊，加入鹽、白胡椒粉醃製。2、...

食材明細主料魚（1條）油（適量）輔料蠔油（5塊）甜辣醬（15塊）紅酒（5g）醬油（5g）蒜頭（3個）生薑（1小個）醋（10g）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸甜炸魚的做法步驟1、魚切塊，抓鹽。2、油加熱，放入魚塊，油高度要有...

“冰箱裡的南極冰魚柳還剩一條了，今天拿來做了番茄魚，味道好極了！”食材明細主料南極直達冰魚柳（一條）番茄（兩個）番茄醬（適量）食用油（適量）鹽（適量）輔料料酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸...

“酸酸甜甜鱸魚。美味可口！”食材明細主料鱸魚（一條）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）茄汁（半支）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酸酸甜甜鱸魚的做法步驟1、鱸魚切開段狀，約一手指寬，加鹽晾乾...

“一個人的時候，配上一碗白米飯就是一頓飯。”食材明細主料藕（1節）姜（1小塊）幹辣椒（2個）鹽（2克）十三香（1克）輔料蔥（1段）蒜（4瓣）花生油（30克）醋（2勺）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣藕段的做法步驟1...

食材明細主料羅非魚肉（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）豌豆仁（少許）調料油（適量）碗汁番茄醬（少許）醬油（少許）糖（少許）醋（少許）生粉（少許）醃料料酒（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸甜魚塊...

食材明細主料酸豆角（108克）草魚中段（250克）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料玉米油（10毫升）生抽（2克）鹽（2克）胡椒粉（2克）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角燜草魚中段的做法步驟1、草魚用鹽，料酒醃製半...

“這幾天都比較忙準備的有些倉促，本來想找個鱖魚做的。陪著兒子上完興趣課到市場已經12點了，魚幾乎賣光了只有彩雲雕。好吧將就著做吧，雖然沒有鱖魚彩雲雕也不錯。這種魚也比較常見，大家也...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我們人體每天需要的營養物質還是挺豐富的，均衡的營養對我們很重要，很多身體不適都是營養失衡導致的，所以大家一定要注意...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醃白菜燒魚段的主要材料就是醃白菜和魚肉段，魚肉是一種很好的肉食食材，它所含有的脂肪不高，但蛋白質等營養物質豐富，尤其...

食材明細主料帶魚（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）紅蔥頭（少許）調料茶油（適量）醬油（適量）番茄醬（適量）糖（少許）米醋（適量）鹽（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸甜帶魚的做法步驟1、帶...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘胡蘿蔔酸甜肉段---不知道大家有沒有吃過胡蘿蔔酸甜肉段呢，我喜歡吃胡蘿蔔，胡蘿蔔是一種百搭的食材，尤其與肉食搭配一起...

“從小到大，我家的年夜飯上無一例外的必然有魚，寓意著年年有餘，雖然從小吃到大卻也並未吃膩。魚比較常見的做法就是燉、蒸及水煮了，現在外面餐館做烤魚的也比較多。今天要做的這道熘魚段並...

“夏天到了，來款開胃的酸甜魚😊拌飯👍👍”食材明細主料草魚尾（250g）菠蘿（適量）番茄（一個）輔料麵粉（適量）白糖（適量）生粉（一小匙）番茄醬（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸甜魚的做法步驟1、草...

“這是小孩都喜歡的一道菜，魚肉鮮嫩，醬汁酸甜，營養又美味。。。”食材明細主料羅非魚（1條）輔料生粉/澱粉（200克）白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）豬油/其它油也好（適量）大蒜（適量）香蔥（3棵）西紅柿（1/2個）菠蘿（1/...

食材明細主料鱸魚（1條）輔料生粉（適量）調料鹽（1匙）亨氏番茄醬（5匙）白醋（1匙(可不放)）白砂糖（3匙）生粉（1匙(勾芡用)）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨，廚房紙吸乾表面的...

“帶魚是海魚中的普通的食材，製作方法簡單。其中的“油炸帶魚”是一款非常傳統家常美味。特別是過去，用“油炸帶魚”宴客，那是很有面子的。但是現在都不想過多的攝入油脂，油炸食品也就吃的...

食材明細主料魷魚（250g）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）指天椒（適量）配料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）段段燒魷魚的做法步驟1、把魷魚水煮一道2、用油炒幹水...

“酸酸甜甜就是我……”食材明細主料番茄醬（適量）桂魚（一條）輔料姜（適量）生粉（適量）鹽（適量）蔥（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸甜魚的做法步驟1、桂魚把魚頭切下，把魚骨取出來，然後橫著切...

“外酥魚鮮，椒香味美。”食材明細主料胖頭魚（1段）輔料鹽（少許）料酒（20克）蠔油（20克）白胡椒粉（少許）香油（半勺）蛋清（1個）生粉（少許）白糖（半勺）香蔥（2根）椒鹽（少許）香醋（少許）海鮮醬油（1勺）姜粉（少許）魚香（口味）炸（工藝）半...

“很簡單的開胃菜餚，酸酸甜甜看見就有胃口了。不難做，只是炸魚需時而已，這款菜肯定很多人做過也釋出過了吧~”食材明細主料鯇魚肉片（適量）輔料花生油（適量）配料茄汁（小半碗）米醋（4匙）紹酒（適量）酸甜...