關於水頭的知識

餐飲提問：在平陽水頭開家早點店要辦什麼手續，如開店執照之類的，還有要辦什麼？桃子丶回答：可以了，這裡，你放心開，有問題再問，我也是水頭的XYQ月半大夜曲回答：還要衛生許可證營業執照去當地工商所...

“前段時間我們芋頭多嘛，各種煮來吃，最近沒見有了，估計是地裡的挖完了吧。”食材明細主料芋頭（適量）輔料水（適量）姜（適量）調料紅糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭糖水的做法步驟1、...

“"水饅頭”是一種日式清涼糕點，和果子一種，起源於日本。是以葛粉製作的透明外皮包裹餡料的夏季涼點。味道香甜，口感幼滑，屬清夏季涼點中佳品。”食材明細主料葛粉（適量）輔料紅豆沙（適量）甜味...

“大魚大肉平時大家也吃的有些膩了做個滷水鴨頭，很好的下酒菜喔鴨頭味美鮮香，香辣脆綿，做法也簡單鴨頭所含B族維生素和維生素E，能有效抵抗神經炎和多種炎症，還能抗衰老還含有較為豐富的煙酸...

都可以。芋頭既可以水煮，也可以隔水蒸。芋頭隔水蒸，口感更加乾麵，芋頭水煮，口感會更加軟糯。芋頭別名芋頭、芋岌、毛芋、接骨草等，品種比較多，包括多芋頭、大魁芋、多子芋等。芋頭的吃法多樣...

“吃貨們見過這種，醜醜的、小小的芋頭嗎？我只知道叫水芋，每年的這個季節，在農貿市場都有農民拿來買，是怎麼結出來的我不太清楚，就是小芋頭然後不知怎麼去了皮，然後炒著吃，很香，很原生態的一種食...

“由於寶寶比較愛吃甜甜的水果罐頭，不愛吃主食，為了能讓它多吃一點主食，長高個，所以就想出了這個辦法，沒想到還挺管用！”食材明細主料黃桃罐頭（50g）草莓罐頭（50g）黑米（100g）大米（100g）小米（100g）輔料水...

“羊頭肉，脆，香。烹飪起來比麻煩，我好吃的吃貨不覺得，只要美味產生，那就高興開心。”食材明細主料羊頭（1只）輔料花椒（10克）小茴（10克）姜（1大塊）鹽（適量）陳醋（適量）白糖（少許）香油（1小匙）胡椒粉（少許）生抽（少許）...

“桃有補益氣血，養陰生津的作用，可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者;桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用;”食材明細主料桃子（適量）冰...

“要做出好的紫菜湯，一定要選用頭水紫菜，那麼頭水紫菜哪裡找呢？六鰲頭水紫菜”食材明細主料頭水紫菜（20g）雞蛋（2個）輔料鹽（5g）姜（5g）芹菜（5g）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）頭水紫菜的做法步驟1...

“簡單健康美味的水果罐頭，東北的的沙果。今年特別豐收。”食材明細主料沙果（適量）輔料冰糖（100克）酸甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果罐頭的做法步驟1、啥果2、收實幹淨3、放入冰糖4、...

“前幾天想做發麵饅頭，偶然看到水晶饅頭，對於水晶之類的東西沒有抵抗力，正好家裡有材料，而且超級簡單，就決定今天做了，但是自顧自做到完成才發現，沒拍照這就很尷尬了，如果大家有不會的，可以評論...

食材明細主料小芋頭（適量）輔料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮小芋頭的做法步驟1、備小芋頭。2、去皮清洗。3、切成小塊。4、放進燒好油的鍋裡。5、放點鹽...

“中餐做了水煮魚頭，我做的此菜的特點是，魚頭保留了原有的鮮香卻不腥，魚湯濃、白且有點金黃，吃了就會戀上這種味道。喜歡吃魚的朋友不可放過的一道家常菜啊~~~~、”食材明細主料魚頭（適量）豆...

“美美的魚頭肉嫩湯鮮哦！”食材明細主料魚頭（1個）輔料植物油（10g）鹽（8g）紅辣椒（2個）青辣椒（2個）紫蘇（2顆）香蔥（1顆）生抽（1勺）老抽（少許）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）水煮魚頭的做法步驟1、吃肉喝湯。...

食材明細主料水餃皮（一斤）韭菜（半斤）豆腐乾（二塊）豬肉餡（一斤）大蔥（5根）輔料鹽（少許）花椒麵（半匙）生抽（一匙）料酒（一匙）菜籽油（半匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）骨頭湯水餃的做法步驟1、韭菜切成細粒...

“老家院子裡的杏碩果累累，摘了大部分，送人了，剩下的也吃不完呀，做成罐頭冰起來，過幾天當成冰淇淋來吃。杏的功效有：1.預防心臟病：未熟果實中含類黃酮較多，類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的...

“秋冬季節，天氣乾燥，室內溫度高，亦乾燥，梨就成了不可或缺的水果！我給倆寶榨過梨汁，蒸過梨盅，今天做成罐頭，倆寶很喜歡哦！簡單，但孩子喜歡就夠啦！！”食材明細主料梨（四個）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝...

“孩子和老婆都很愛吃黃桃罐頭，曾經整箱整箱的買來吃。今年從桃上市開始吃新鮮的，到現在桃馬上就要沒有了。這幾天連著買了好幾次桃，試著做了桃罐頭，老婆說很賣的味道一樣。因為本地沒有黃...

“水蜜桃饅頭好吃又好看、都捨不得下口了、用紅曲粉做的紅色表面、更逼真。”食材明細主料麵粉（100g）水（45g）紅豆沙餡（適量）酵母粉（2g）輔料紅曲粉（適量）綠色食用色素（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗...

“桃是一種營養價值很高的水果，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。桃中含鐵量較高，在水果中幾乎佔居首位，故吃桃能防治貧血。”食材明細主料黃桃（2500克）輔料黃冰糖（200...

“先預熱一下饅頭，再用一點油煎一下，最後用水豆粉煎，加燒烤汁調味。”食材明細主料饅頭（一個）輔料水澱粉（一碗）調料燒烤汁（一勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水煎饅頭的做法步驟1、準備食...

“柴頭薯，也叫大薯，含有豐富分蛋白質和微量元素，而且含纖維素高，能有效加速消化吸收，對清理腸胃好，有健脾止瀉、益肺滋腎、解毒斂瘡的功效。”食材明細主料柴頭薯（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味...

“今年的櫻桃特別多，價格也便宜，買了很多次，馬上櫻桃季就要過去了，為了能在以後還能品嚐到櫻桃的甜美，於是自制了一些櫻桃糖水罐頭，方法也很簡單，做法如下~~~”食材明細主料櫻桃（250克）輔料白糖...

“水瓜，絲瓜的一種，廣東人把無菱絲瓜稱作水瓜。“水瓜打狗—唔見甘截（沒了一截）”，一句廣東歇後語，道出水瓜的民間基礎。水瓜一點都不“嬌貴”，無需特別的照料和施肥，也沒有特定的生長地點，以前...