關於綠豆的知識

食材明細主料綠豆（適量）米粉（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）綠豆餌塊的做法步驟1、米粉。2、綠豆粉。烤熟。3、米粉與綠豆粉用水拌勻，蒸熟，壓成片狀。4、用爐火燒烤食用,或夾、...

食材明細主料麵粉（200g）輔料雞蛋（80g）奶粉（20g）泡打粉（1g）小蘇打（1g）麵粉（後加入）（20g左右）植物油（30g）配料糖（70g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠豆卷的做法步驟1、把200g麵粉，70g糖，30g油，1g小蘇打...

食材明細主料綠豆（100克）土伏苓（適量）土鴨（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）未知（難度）土伏苓綠豆土鴨湯的做法步驟1、綠豆先用水泡發2、土鴨較瘦，適合煲湯3、土伏苓要到藥店買4...

“首先要感謝美天和天際公司的信任，讓我參與了這款天際DGZN22-22BWG雲智慧隔水電燉鍋的試用！當這款燉鍋快遞到家的時候，俺迫不及待的拆了包裝，映入眼簾的是好靚麗的藍色！這顏色，在炎炎夏日，尤...

“繼續月餅啊這次做的是巧克力月餅呢我覺得還蠻創意的呢裡面是自己熬的綠豆蓉巧克力微微的苦中和了綠豆的甜吃起來甜而不膩哦超級喜歡”食材明細主料低筋麵粉（80克）可可粉（20克）轉化糖漿（75...

“我一向對酸蘿蔔都比較有愛。拿它來煲湯，炒菜都很開胃。酸蘿蔔和葷腥搭配，還能解膩，除油葷。因此，不怎麼愛喝湯的我，確獨獨愛酸蘿蔔湯。今天這道《酸蘿蔔臘鴨綠豆煲》，和以往略有不同，放了綠...

“綠豆，清熱去火，降血脂；百合，潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃。綠豆百合湯有清熱解毒、安神潤肺的功效，入秋了，來一碗綠豆百合糖水是個不錯的選擇哦。”食材明細...

“因為自己沒有攪拌機，就想出豆漿機的作用了，還省去泡豆、煮豆的麻煩了，一次即可，最多10分鐘完成.想吃又健康又美味的冰淇淋嗎，那就快來吧。”食材明細主料綠豆（根據豆漿機的用量）純牛奶（3袋）雞...

食材明細主料綠豆（100克）大米（50克）小玉米碴子（15克）輔料紅棗（少許）枸杞（少許）地瓜（1個）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗綠豆地瓜粥的做法步驟1、將事先浸泡好的綠豆清洗乾淨，放入鍋中煮。2、...

“本來有想做一次蜜綠豆的但是自己開著火煮著豆子，顧著玩遊戲，就給忘了就來個將錯就錯，把煮開花的豆子碾成泥，將就成為綠豆泥吧”食材明細主料綠豆（適量）輔料水（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一...

“當下正是大六月天，天氣酷熱，綠豆大派用場，它能消暑解毒，結合大棗和荔枝，口感超讚，既能清熱解毒又不失營養。”食材明細主料去皮綠豆（80克）水（900克）荔枝（6個）白糖（50克）紅棗（30克）甜味（口味）煮（工藝）廿分...

“今天發的這道菜，又是一道出了洪湖你就找不著的菜！”食材明細主料綠豆魚（300克）熟鮓辣椒（400克）輔料尖椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮓辣椒炕綠豆魚的做法步驟...

食材明細主料澄粉（50克）糯米粉（90克）粟粉（10克）牛奶（180ml）白糖（適量）植物油（10ml）去皮綠豆（250克）油（適量）輔料糕粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆蓉冰皮月餅的做法步驟1、去皮綠豆洗淨泡...

食材明細主料幹蓮子（60克）純綠豆麵（80克）輔料涼開水或礦泉水（20ml）漲發蓮子用水（100ml）配料桂花醬（10克）棉白糖（60克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮子綠豆拍糕的做法步驟1、蓮子用熱水漲發3...

食材明細主料綠豆（100g）輔料糖（100g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠豆糖水的做法步驟1、放大概2/3杯綠豆於電飯煲2、把水加到5杯的位置，但煮沸了後見筷子放在如圖的位置3、就如上圖一...

“固體綠豆湯，口感QQ噠”食材明細主料綠豆湯（500克）白糖（隨意）輔料白涼粉粉（30克）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆羊羹的做法步驟1、將綠豆煮湯，晾涼備用2、用篩網壓出適量的綠豆沙，然後...

“自己動手豐衣足食”食材明細主料綠豆（適量）輔料水（適量）配料大醬（適量）鹹甜（口味）生鮮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）綠豆芽苗菜的做法步驟1、催芽--泡了一天的綠豆2、側面圖--保溼遮光3、2天后出牙了...

“綠豆餅我的愛，可是外面買的太甜了很容易膩而且很高熱量，減肥的人傷不起，於是想自己做，可是宿舍木有烤箱木有平底鍋什麼的，於是決定試試用電飯煲做，綠豆餡自己做得，做的皮很薄很薄，所以煎出來...

“自家的糖玫瑰，放著就放著，難得一用。玫瑰縱有千般好，放著亦枉然。總是會忘記，即便是想起來了，也往往懶得用。這日不犯懶，加入豆漿中。玫瑰疏肝理氣，綠豆解毒去火，黃豆益氣補中。三者聯用，想必...

“《舌尖上的中國Ⅱ》，父親把對女兒的化成了一碗順滑香甜的陳皮紅豆沙。經典的粵式糖水風靡大江南北，那幾天許多美食網站首推的都是陳皮紅豆沙。在我們潮汕，也有一碗糖水另遊子念念不忘，而...

“粵菜中，最為出名的是因應四時不同，而煲湯養生。煲湯，可謂粵菜文化的靈魂！借美食家此次活動，島主藥仙把多年積累下來的湯，都分享給大家！”食材明細主料粉葛幹（50克）綠豆（60克）豬腳筋（30克）陳皮（5克）...

“這是一款清熱去火的甜品。”食材明細主料綠豆（兩大把）百合（30G）蓮子（10個）輔料冰糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮子綠豆百合湯的做法步驟1、將綠豆、蓮子和百合洗乾淨後，放入豆...

“今天這道茄丁肉醬綠豆麵，營養全面又好吃。不到幾分鐘就把這碗麵都吃上了。吃得好撐哦~”食材明細主料綠豆麵條（250克）輔料茄子（1個）豬肉（120克）配料料酒（10克）老抽（5克）欣和甜麵醬（50克）欣和豆瓣...

“綠豆有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種豆類、綠豆湯也是我國民間的傳統解暑佳品。綠豆湯的做法很多種，口味繁多。百合綠豆米糊做法...

“孩子非常喜歡吃月餅，當小點心很不錯，所以，不論是否過節我都經常烤制。這款月餅用了綠豆餡，為了增加口感，用紅糖調味，又加椰蓉，花樣月餅，做的是一份心情，生活有了這諸多的情趣就更加多次多彩。...