綠豆紅棗荔枝糖水怎麼做|綠豆紅棗荔枝糖水的做法

“當下正是大六月天，天氣酷熱，綠豆大派用場，它能消暑解毒，結合大棗和荔枝，口感超讚，既能清熱解毒又不失營養。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

綠豆紅棗荔枝糖水的做法步驟

• 1、上鍋注入900克水和50克白糖，80克去皮綠豆一起煮開，時間大約7至8分鐘左右。不要煮太久。（去皮綠豆很快熟的）

• 2、荔枝去皮取肉，用刀切成小粒狀。

• 3、將紅棗洗淨和荔枝肉一起加入綠豆鍋裡，蓋緊煮開後，轉成小火再煮一小會離火。（如果想吃軟點的紅棗，可以同綠豆一起先煮）

• 4、成品出鍋。裝碗即可食用。