關於馬蹄蛋花湯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘馬蹄蛋花湯，並不是用真正的馬蹄去製作湯，這裡的馬蹄是一種植物，球莖可以做蔬菜食用，長得形狀像馬蹄，所以得名馬蹄。而它的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道家常馬蹄蛋花湯還真的是很有營養的哦，整碗湯兒呢又十分的鮮香，光是喝喝湯都會覺得很舒服，而且味道也還不錯。裡面的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘馬蹄的口感是清脆可口的，味道清甜美味，咬起來清脆爽口，用來熬甜湯或者煲湯，湯的味道會非常的鮮美，這道馬蹄蛋花湯，用新鮮的...

“最近天氣不穩定，一會冷一會熱的，早晚溫差很大，孩子也感冒咳嗽了，除了吃藥，我又買了一些馬蹄給她燉銀耳湯喝；（馬蹄也叫荸薺，具有具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效，臨床適用於...

食材明細主料馬蹄（150g）無花果（5個）雞肉（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬蹄無花果燉雞湯的做法步驟1、馬蹄洗淨削去皮備用。2、雞肉斬塊後再次沖洗掉血水。3、將雞塊和馬...

“自己手工剁的丸子確實好吃，孩子很喜歡，於是又做了一次，不過這次是帶湯的丸子了，孩子味覺很靈敏，說胡椒粉很辣，這次就不放胡椒粉了”食材明細主料豬肉（200克）馬蹄（100克(去皮)）蠔油（7克）鹽（2克）雞蛋...

“馬蹄（也叫荸薺）外衣黑褐色，果肉白白嫩嫩、味甜多汁，又富含黏液，具有生津止渴的作用；也能幫助清除胸中煩悶，緩解熱病津傷口渴。另外，馬蹄還能清肺熱、降低血壓、促進骨骼發育，而且多吃馬蹄可以...

“前些天深圳真是超級熱，某天看到雜誌上推薦馬蹄薏米甜湯，因為有時不想吃甜的，所以稍微改良了一下，做了一道薏米馬蹄瘦肉湯，下班後喝非常的清爽。薏米祛溼美白，加上馬蹄清熱瀉火生津，涼血解毒...

“豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。馬蹄能清熱消渴，治脾熱，溼中益氣，開胃下食，清心明目，解熱殺菌，清黃疸，降血壓，治療多種疾病。馬蹄是一...

“其實並不習慣馬蹄煮著吃，只是這馬蹄不能再放了，而薏米湯好像也需要搭配點什麼。於是乎，自然而然將它們扯上了關係。電燉壺很省心，直接把材料扔進去，不用去照料。好像也比較好煮，40多分鐘，薏...

食材明細主料百合（適量）馬蹄（適量）雞蛋（適量）輔料水（適量）蔥花（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百合馬蹄蛋花湯的做法步驟1、百合洗淨。2、馬蹄洗淨切片。3、雞蛋打散。4、鍋子燒熱放入馬...

“甘蔗味甘性寒，可滋補養血，寒可清，熱生津，其含糖量十分豐富，極易被人體吸收利用，其中鐵的含量特別多，居水果之首，因此有“補血果”的美稱。馬蹄又叫荸薺，功效清熱化痰、生津開胃、明目清音、消...

食材明細主料麵粉（800克）韭菜花（20克）蜆子（300克）韭菜（100克）豬肉餡（200克）輔料一品鮮醬油（1匙）蠔油（0.5匙）玉米油（1勺）鮮雞汁（0.5匙）鹽（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）馬蹄花蒸餃的做法步驟1、蜆子...

食材明細主料筒骨（2個）馬蹄（200g）輔料姜（3片）鹽（適量）紅棗（2個）枸杞（20顆）清淡（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）馬蹄筒骨湯的做法步驟1、筒骨洗淨焯水，放入燜燒鍋內膽。2、放入馬蹄，紅棗，姜，枸杞，鹽。3、加...

食材明細主料馬蹄（適量）桂花醬（適量）輔料白糖（適量）蜂蜜（適量）小西紅柿（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花馬蹄的做法步驟1、馬蹄去皮洗淨。2、馬蹄放入鍋中，加水，加白糖煮熟。3、撈出過...

食材明細主料馬蹄（適量）瘦肉（適量）輔料薑絲（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄瘦肉湯的做法步驟1、馬蹄，瘦肉2、馬蹄切片，瘦肉切片3、馬蹄開後放入瘦肉小煮一會即...

“數九寒冬多喝點熱氣騰騰的湯讓身體暖暖的，享受美味滋味的同時讓感冒離得遠遠的~”食材明細主料雞蛋（3個）茶樹菇（200克）豬肉糜（300克）水澱粉（15克）老薑（10克）輔料豬大骨（1個）豌豆尖（200克）馬蹄（4-5個）...

“無花果有健脾，清熱，解毒，生津止渴！馬蹄有清熱降火，治便祕，纖體之功效！此湯對咽炎咳嗽上火有療效！”食材明細主料瘦肉（3兩）馬蹄（5粒）無花果（2粒）輔料凍開水（300克）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無...

“馬蹄糕是廣東傳統甜點名吃之一。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，味極香甜。口感甜蜜，入口即化，深受大家喜愛。”食材明細主料馬蹄粉（適量）新鮮馬蹄（幾顆）輔料桂花（一...

“在所有的鮮花中我最喜歡的是馬蹄蓮，白色的馬蹄蓮清新優雅而美麗，氣質高貴而純潔，它的花語是“忠貞不渝，永結同心”。麵包通常是以圓形方形比較平面的展現在我們的生活中，但是其實只要我們...

“荸薺又叫馬蹄。其營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鐵、鈣和澱粉、荸薺英等成分。中國醫學認為，荸薺味甘，性寒，有清熱涼肝、生津止...

“馬蹄生吃脆甜，不管煲湯還是炒菜，熟後依然很脆口，用來炒雞蛋又香又脆。”食材明細主料雞蛋（3個）馬蹄（100g）輔料蔥（適量）香菜（適量）調料食鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）馬蹄炒蛋的做法...

“記得有營養學專家說過，煲骨頭湯時間最好不要超過一個半小時，不少於一個小時，時間少了營養髮揮得不夠充分，時間超了卻又過之不及，此位專家還專門提到了廣東人總是覺得煲湯時間越長越好，往往...

食材明細主料馬蹄粉（適量）輔料糖桂花（少許）調料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花馬蹄糕的做法步驟1、糖桂花這種就行了。2、準備一小碗，用我的是蘸料小碗，裝一小碗馬蹄粉。第一...

食材明細主料豬肉（適量）馬蹄（2顆）茼蒿（適量）輔料枸杞（適量）生粉（適量）生抽（適量）姜（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄肉丸湯的做法步驟1、材料如下2、茼蒿自家種的3、馬蹄豬肉...