關於手打胡蘿蔔面的知識

“最近一家都喜歡上吃麵條，老公說外面買的煮過都糊糊的，不好吃，那就自己試試，兒子過敏又不能加蛋，那就加胡蘿蔔汁吧😃”食材明細主料麵粉（250克）胡蘿蔔（1個）輔料豬肉末（50克）香菜（1棵）鹽（5克）雞精（5克）...

“最近比較忙，常常接了孩子才回家做飯，要吃那種快手飯，能快速做好快速吃到嘴裡，才能保證準時準點從從容容去上學，那就麵條吧。這種飯，小時候想吃都很難吃上，後來條件好了偶爾會吃一次肉絲熗鍋...

“很多的小朋友不愛吃胡蘿蔔，我想用原汁機做的胡蘿蔔汁和麵，就可以解決這個問題，這個麵條不但好吃而且營養，也很漂亮，相信您一定會愛上這樣的麵條。胡蘿蔔富含大量的倍他胡蘿蔔素，但是由於它...

“一直沒做過蔬菜面！某一天用到胡蘿蔔擦絲的時候無意中品嚐了下擠出的胡蘿蔔汁，竟然如此清香甘甜！就想著用胡蘿蔔汁揉麵做麵條！雖然這個大家都做過，可是我還是來秀一下！（做的上不了檯面、請大...

“秋季清肝健脾可多吃胡蘿蔔。胡蘿蔔素轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫功能。麵糰加入了胡蘿蔔汁和雞蛋，使麵條更有營養。利用麵包機和麵，省時省力。”食材明細主料麵粉（300g）鹽（3g）雞蛋（1...

“佛手瓜清脆，含有豐富營養。每千克鮮瓜中含蛋白質5克、脂肪1克、纖維素30克、碳水化合物77克，還含有維生素C220毫克，核黃素0.1毫克，含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。佛手瓜既可做菜，又...

“營養豐富，爽口彈牙。”食材明細主料自制胡蘿蔔雞蛋麵（適量）菜（2棵）雞塊（適量）脆肉脘魚（適量）輔料油（適量）冰糖（適量）鹽（適量）濃雞湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煮手工胡蘿蔔雞蛋麵的做法...

“寶貝喜歡吃麵食，又很喜歡吃胡蘿蔔，所以我用胡蘿蔔榨汁做了麵條，寶貝吃的可香呢，如果有空多弄點五彩的麵條吧，不但寶貝吃的開心，更營養健康。”食材明細主料高筋麵粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）其他...

“天氣炎熱的時候，吃碗麵是不錯的選擇。自己做的手擀麵又筋道又好吃，加了胡蘿蔔汁和麵，顏色漂亮營養豐富，夏日裡的最佳選擇。”食材明細主料麵粉（400克）胡蘿蔔（1根）鮮蝦（2個）油菜（50克）輔料鹽（2茶勺...

食材明細主料麵包粉（280克）輔料新鮮胡蘿蔔（100克）奶粉（18克）清水（40克）糖（50克）雞蛋（1個）黃油（30克）酵母（5克）鹽（2克）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔麵包的做法步驟1、將胡蘿蔔加水用料理機打成...

“也可以用黃豆代替胡蘿蔔。”食材明細主料豬手（1個）胡蘿蔔（3根）輔料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬手胡蘿蔔煲的做法步驟1、把胡蘿蔔洗淨切滾刀塊2、豬手洗淨，放入電壓力鍋3、...

“媽媽在身邊時總吃手擀麵，可卻沒有自己做過，今天嘗試了一下，居然比媽媽做的還好吃，哈哈”食材明細主料麵粉（適量）輔料胡蘿蔔（半根）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔手擀麵的做法步驟1...

“萵筍功效：強壯機體、防癌抗癌；萵筍味甘、性涼、苦，入腸、胃經；萵筍具有鎮靜作用，經常食用有助於消除緊張，幫助睡眠胡蘿蔔適應高血壓、夜盲症、乾眼症患者、營養不良、食慾不振者、面板粗糙...

“一個星期一次手擀麵，老公和兒子說就喜歡我做的手擀麵。”食材明細主料麵粉（200g）胡蘿蔔（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（2g）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔雞蛋手擀麵的做法步驟1、胡蘿蔔去...

“感覺好久沒做手擀麵了，原先做手擀麵都是加雞蛋和麵。今天做了一款彩色的麵條，是用胡蘿蔔打成泥和麵做的。味道很不錯，比用雞蛋做的面都好吃。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）麵粉（500克）輔料鹽（3...

食材明細主料佛手瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜泥（適量）調料香油（適量）鹽（適量）陳醋（適量）涼拌醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔拌佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜、胡蘿蔔切絲。2、沸水中...

“手指胡蘿蔔是袖珍迷你型胡蘿蔔，個頭比普通胡蘿蔔小3-4倍。表皮光滑，皮、肉、芯軍呈鮮紅色。並且芯非常細，肉質細嫩，口感香嫩，口感脆嫩香甜。可作為生食食用。在夏末時分，我用最簡單偷懶的...

食材明細主料蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手打肉丸蘿蔔湯的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、豬肉剁碎。3、加...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）麵粉（適量）調料鹽（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔手擀麵的做法步驟1、胡蘿蔔切片。2、放入料理機中，加水打成泥。3、麵粉、鹽拌勻，倒入胡蘿蔔汁。4、...

食材明細主料麵粉（200克）胡蘿蔔（1根）小香腸（2根）雞蛋（1只）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）酵母（3克）水（適量）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔香腸麵餅的做法步驟1、香腸切小粒，胡蘿蔔洗淨切碎2、面...

“嗯，胡蘿蔔還是可以和它相親相愛的，這可愛的模樣，你喜歡嗎。記得小時候經常吃一種形狀相似的麵包叫海螺卷，最近突然想起來覺得可以變化一下，就有了新產品的誕生，趕緊來試試吧。”食材明細主...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）麵粉（2大勺）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手早餐胡蘿蔔蛋餅的做法步驟1、胡蘿蔔削皮擦絲。2、準備雞蛋和麵粉。胡蘿蔔絲和雞蛋，麵粉，三者...

食材明細主料胡蘿蔔（兩根）麵粉（180g）輔料食用油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）肉末（適量）蔥（少量）調味料（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制胡蘿蔔面的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切條，放原汁機搖...

食材明細主料佛手瓜（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）佛手瓜炒胡蘿蔔的做法步驟1、佛手瓜、胡蘿蔔切片。2、鍋中放油，下入胡蘿蔔翻炒片刻...

“在我的帶動下，小豬生也喜歡玩麵粉。最近他特別愛幫我的忙，經常晚上回到家裡，叫我做麵條。他特別喜歡搖啊搖，覺得特別好玩，看著漂亮的蔬菜面做出來，一臉的成就感。有了他的幫忙，我輕鬆多了，男...