關於香菇釀青澀處女作第一次的知識

“出貨看了舌尖2後自己第一次嘗試做釀香菇以前做這道菜的人是奶奶，家裡過節會有釀香菇、釀豆腐、釀蛋～等等回味無窮ing”食材明細主料豬肉（適量（三分肥七分瘦肉））幹香菇（9個）輔料八角（2個）幹辣椒...

“半斤壽司米蒸熟躲進捲簾身披深綠海苔一整張夾裹上紅紅的胡蘿蔔條黃燦燦的大根條白淨淨的菜花梗梗再來些翠花碎少不了的蟹條肉鬆狠狠地覆蓋滾動吧幸福的在手裡滾卷著大變身簾兒已撤開...

“跟著君之學習烘焙有段日子了吧。不論是之前的蛋撻，還是蛋糕、披薩都受到了我家忠實吃貨的熱捧O(∩_∩)O~昨天又一次看了：手工麵包第一步---揉麵發酵步驟圖（超詳細），禁不住有了做麵包的衝...

“之前吃過姑姑做的香菇肉包覺得很好吃吃的時候還以為肉餡加過甜麵醬之類的其實不然肉餡好吃是因為做包子之前就炒過很不錯的一款包子一直以來都是潛水運動員看著其他大師的作品一直都...

1、新買回來的湯煲可以用淘米水處理一下，淘米水倒進去煮開之後過幾分鐘就可以了，這樣可以防止湯煲在使用的過程中出現爆裂的情況。2、新買回來的湯煲也可以先用小刷子好好的把內壁刷一刷...

“雖然蒸饅頭步驟挺簡單，但出來的成品還是不太滿意，請教了色塵和蝶兒等眾多高人，雖給予了我高度的評價，但我知道，我的問題是揉麵不到位。下回嘛，肯定比這次好，嘿嘿。”食材明細主料麵粉（450克）...

需用豬油開鍋。未開鍋的鐵鍋不能直接炒菜，會有很多有害物質，需要用豬油擦拭，可以去除鐵鏽味；燒熱後再用肥豬肉刷一遍，也可以直接放入青菜進行翻炒，青菜可以吸附一些雜質，此時鐵鍋可以開始使用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米粉：5嬰兒奶粉或者母乳：30ml也可用溫水：35ml輔料具體步驟1.用量勺量好5克米粉放入消毒好的碗中。注：本人經驗——如果米...

“第一次做，還蠻成功的，”食材明細主料麵條（適量）輔料西紅柿（一個）洋蔥（一個）油菜（兩根）雞蛋（兩個）鹽（少許）醬油（少許）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）第一次炒麵的做法步驟1、蔥頭切絲2、...

1分鐘。鍋包肉想要做出外酥裡嫩的口感，炸的時候的火候和時間很重要。第一次炸，將油燒熱，肉片展開放入油中，一次不要放太多，避免粘連，中火大約炸一分鐘，表面定型即可，不要炸太久，肉片會幹，口感很...

“第一次學做，歡迎指導”食材明細主料麵粉（適量）輔料水（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）第一次學做麵條的做法步驟1、在盆中倒入適量的麵粉，我這裡是2杯，加入一點點鹽，少許溫...

“​開始學做蛋糕是老公和年幼的兒子都喜歡，想著外面做的太甜且新增劑太多就開始了自己烘培之路。說一百句我愛你不如用心為他做點什麼，愛是用心做出來的，為什麼一定要選自己烘培裂口的照...

1、不粘鍋炒鍋。用火紅燒不粘鍋，再用刷子刷洗不粘鍋即可。2、鐵鍋炒鍋。可以用砂紙刷洗鐵鍋直至把鐵鍋上的鐵鏽磨掉；也可以把鐵鍋泡在淘米水中數小時後沖洗乾淨；還可以把醋倒入鐵鍋中燒熱...

“這會兒，美食家們個個摩拳擦掌都在做月餅，聞著月餅的香味，中秋節的氣氛越來越濃郁!俺在麵食方面真不敢說有什麼造詣，能看看美食家的好友們做他們拿手的麵食、西點也是一種享受!電餅鐺是我...

之前做了辣椒釀肉，還剩了很多肉餡，剛好這兩天想吃豆腐泡了，於是買了豆腐泡來試試肉釀豆腐泡。吃起來味道港港的，跟辣椒釀肉有異曲同工之妙，但別有一番風味。喜歡的朋友可是試一試，也可以嘗試...

“小時候我最喜歡吃粽子，那時吃的粽子全都是爸爸媽媽的同事還有鄰居們送的，因為媽媽不會包，我從沒見過包粽子的。這次心血來潮想著自己包粽子，但是心裡還是打鼓的，怕包漏了。動手做之前和老...

食材明細主料蔥（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）第一次做的蔥油餅的做法步驟1、現在麵粉裡面放水。2、再把蔥給切碎。3、熱一下油然後再放你蔥裡。4、拿...

2天。醃製泡菜使用的食材不同，泡的時間也會不一樣，製作韓式泡菜時，醃製2天即可食用。泡菜屬於醃製發酵蔬菜，製作的原材料豐富，包括甘藍菜、大白菜、芹菜、大蘿蔔、甜菜、春萵筍、嫩扁豆、青...

銀耳是一種菌類，它最傳統的食用方式是與蓮子熬製成銀耳蓮子湯，相信許多女性朋友都喝過這個甜品。銀耳裡面富含大量的膠質，常喝可以讓面板更加細膩，那麼銀耳除了美容的效用外，它還有許多其他...

用清水浸泡，再燒開淘米水就可以。新買回來的砂鍋，可以先用清水浸泡大約3-4小時，讓新砂鍋充分的吸收水分。其次，還需要裝進淘米水，起火燒開，這樣可以堵塞新砂鍋留下的極其細微的孔眼，防止以後...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：400輔料排骨醬：3湯匙蠔油：2湯匙老抽：幾滴玉米油：1茶匙糖、鹽：少許蒜頭：一個具體步驟1.將排骨洗淨瀝乾水，蒜頭切成蒜蓉2....

1、根據國家的不同來選擇。紅酒的原產地很多，根據喜歡的口味選擇不同的國家購買。2、根據用餐的食材選擇。購買紅酒，需要考慮是否單獨飲酒，還是搭配用餐。不同的食物會影響紅酒的口味。3...

“從來沒有做過月餅，也沒有看過別人做月餅，之所以想做月餅，源於對精美月餅的喜愛，感覺很好奇，只是一點點的麵粉、油脂等，就能讓一塊麵團變成如此精緻美食。。。”食材明細主料低筋麵粉（200克）...

第二次來吃啦！烤魚的刺很少，味道超香~~~其他菜味道也都很棒！超級值得去！位置也很好找，就在海瀾之家那邊電梯上來就是，店裡面裝修也很不錯。麻辣烤魚，這家吃了都不會忘，香氣超級濃郁、非常的誘...

“我是照著文怡的書上的作法來做的。方子我略微進行了改變，因為怕太甜，所以糖減少了，而且通過家人批評說我每次做的太少了我就做了兩分的量。。。下面來看看我的椰子球吧！”食材明細主料蛋...