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發表於:2023-12-31
“蓮藕微甜而脆,既可生食也可做菜。既可食用,也可藥用,營養價值極高。中國南方大型淡水湖均盛產蓮藕,以湖北為最,被稱為水八仙。鮮蓮藕富含碳水化合物、膳食纖維、維生素和多種礦物質,藕絲中...
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發表於:2024-01-02
“這道蓮藕湯是我家餐桌上的常見湯,我老公老李與小李們都很喜歡吃蓮藕,蓮藕的營養價值也很高,配上排骨與花生煮出來的湯特別鮮美,喜歡的朋友動手修起來吧。”食材明細主料排骨(1根)輔料蓮藕(2...
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發表於:2018-09-03
今天休息,特地給自己做一些好吃的,犒勞一下勞碌了好幾天的自己。最近真的是迷上的煲湯,今天又給各位姐妹帶來一道靚湯,所需的食材是我比較喜歡的蓮藕和花生,步驟也比較少,跟我一樣有些懶的女...
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發表於:2024-01-05
“初秋時節,夏季的餘熱還未散去,再加上課業壓力加大,緊張情緒不斷,食慾可能下降,這時候就可以準備一些口味上偏苦、偏酸的食物,既可以下火,又可以增加食慾。比如藕,芥藍、苦瓜、西紅柿,或在炒菜...
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發表於:2024-02-24
“滋陰補腎清熱涼血美味渴口”食材明細主料蓮藕(1段)排骨(5塊)花生米(適量)輔料蔥薑蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)蓮藕花生米排骨湯的做法步驟1、蓮藕切塊加入洗淨的花生米2、排骨...
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發表於:2024-01-08
“山藥具備生津益肺,補腎澀精。用於脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(2個)山藥(適量)竹蓀(適量)酸豇豆(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)小蔥(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普...
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發表於:2024-02-28
“花菇的營養和功效:花菇又名香菌、北菇、冬菇等,味甘,性平。補脾胃,益氣,主治食慾減退,少氣乏力。益氣,治風破血。理小便不禁,治貧血,預防佝僂病;花菇含蛋白質、氨基酸、脂肪、粗纖維和維生素B1...
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發表於:2024-01-07
“在潮汕人家的餐桌上,人們都習慣喝湯,無湯不歡。蓮藕味甘性平,有消炎化淤,清熱解燥,止咳化痰之功;花生有補中益氣、潤肺養胃、化痰解毒之效。蓮藕花生豬骨湯,是一款非常滋補的湯品,營養又美味...
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發表於:2024-02-25
“藕,又稱蓮藕,屬睡蓮科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱...
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發表於:2024-02-28
“蓮藕豬骨湯簡介據說蓮藕原產於印度。早年間被引入我國。荷花是人們所讚美出汙泥而不染有著高尚的美德!朱自清的“荷塘月色”大肆讚美夜晚的荷塘。蓮藕渾身都是寶。不但花美、果子蓮子...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料排骨(適量)黑花生仁(適量)蓮藕(500g)輔料生薑(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕黑花生排骨湯的做法步驟1、黑花生仁提前一晚泡發。2、蓮藕去皮,切塊,放入鹽水中...
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發表於:2023-12-29
“從去年下半年開始稍稍的改變了一些飲食習慣雖然還是改變不了吃辣但是也會經常煮湯,做一些養神茶之類的季節不一樣,煲的湯也要做一些改變今天做的這個其實挺適合秋冬季的潤燥健脾開胃,當...
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發表於:2024-02-10
“蓮藕清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2.通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料蓮藕(適量)排骨(適量)輔料花生(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生蓮藕排骨湯的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮。2、將蓮藕切小塊。3、花生米焯燙一下水,焯...
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發表於:2024-01-02
“#燥潤湯羹#——蓮藕排骨湯,喜歡《陳情令》的小盆友肯定都喜歡這道湯啦😋”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)白醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕排骨湯...
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發表於:2024-02-29
“我家LG最愛喝的湯我也喜歡。更喜歡排骨,蓮藕和湯,統統吃掉。呵呵...所以這湯常常會出現在我家。我喜歡將煲湯材料在湯鍋裡煮滾後,才轉移電子砂鍋。這樣省時間也省電源,因為湯滾了放進砂...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料大骨頭(適量)蓮藕(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)米醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕玉米大骨湯的做法步驟1、大骨頭下入冷水中煮開,焯燙,洗淨。2...
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發表於:2024-01-08
“秋日蓮藕上市,加了些花生,秋後進補湯:花生蓮藕骨湯,這麼營養好湯,趕緊給家人燉上吧。花生蓮藕骨湯食材:藕400克,豬骨400克,花生適量,姜蔥適量,鹽適量。”食材明細主料藕(400克)豬骨(400克)花生(適量...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)花生(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕花生排骨湯的做法步驟1、花生洗淨。2、蓮藕切塊。3、排骨飛水。4、放入鍋裡。5、加...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料魚頭(一個)雞蛋(一個)薑片(適量)輔料白菜(適量)海帶(適量)豆腐(適量)各種丸子(適量)幹辣椒(1個)調料鹽巴(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春季潤燥湯水的做法步驟1、鍋裡熱油...
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發表於:2024-01-03
“蓮藕可炒可燉可炸,但是用蓮藕潤肺,最家常的吃法當屬燉湯。尤其是放點排骨、菠菜燉,既可以補鈣補鐵,還可以增加湯的鮮香味呢!正是營養增倍,一定要記得多給家人吃些蓮藕。自從老爸老媽常喝點...
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發表於:2024-01-08
“俗話說:荷蓮一身寶,秋藕最補人。蓮藕營養豐富,不管是煲湯還是炒著吃都很美味...”食材明細主料排骨(600克)蓮藕(1節)輔料蔥(3根)姜(4片)料酒(2茶匙)鹽(適量)雞精(1小勺)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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發表於:2023-12-31
“#春季潤燥湯水#”食材明細主料山藥(適量)排骨(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料白醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高階(難度)山藥排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨,在水中焯燙後...
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發表於:2023-12-31
“潤燥最好的食物之一就是水果。甘涼的水果煮熟了,可以更柔和的滋潤。加了點玫瑰花釀,又香又甜又滋潤。”食材明細主料菠蘿(適量)長把梨(1個)粑粑柑(1個)花釀(適量)純淨水(1000克)輔料冰糖(適量)甜味...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料排骨(1份)白菜(1把)調料五香粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小白菜排骨湯的做法步驟1、排骨洗乾淨焯血水,然後放到高壓鍋裡壓熟。2、小白菜去根...