關於蔥油餅的知識

“三八節，犒勞一下家裡女神！”食材明細主料麵粉（500克）輔料蔥（1支）十三香粉（1匙）鹽（1匙）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）愛心蔥油餅的做法步驟1、500克麵粉，加水活好。2、面活好後餳二十分鐘左...

食材明細主料麵粉（適量）輔料蔥花（適量）雞蛋（適量）紫菜（適量）配料油（適量）五香粉（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫菜蛋花湯的做法步驟1、麵粉加溫水和麵，發1小時2、乾麵，抹油，灑五香粉和蔥花，...

食材明細主料麵粉（500克）黃油（25克）水（適量）輔料色拉油（適量）蔥末（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香香蔥油餅的做法步驟1、將黃油室溫軟化，加麵粉、水和成光滑的麵糰，鬆弛30分鐘。2...

“中式麵點真不是我的強項，無奈女兒特喜歡蔥油餅，只好學著做啦。朋友給了一瓶有機椰子油和自家種的香蔥，聖誕放假在家正好學做點心。”食材明細主料(4塊)中筋麵粉（300g(2量杯)）熱水（240ml（70...

“做鍋貼剩下幾張餃子皮，懶得弄餡了，於是做成蔥油餅，配稀飯一碗，就是美味又營養的一道早餐啦。”食材明細主料餃子皮（10張）雞蛋（2個）蔥（10g）輔料鹽（1g）油（8g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋蔥...

“能用圖說話的儘量少打字同名微信公眾號【星星私廚】更精彩哦”食材明細主料餃子皮（10-20）輔料蔥花（適量）植物油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮版蔥油餅的做法步驟1、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酵母粉：3麵粉：300輔料鹽：適量蔥：適量香油：適量油：適量胡椒粉：適量具體步驟1.麵粉，酵母粉加水揉成團2.發酵至兩倍大3.擀成...

“清香、原味香菜餅。”食材明細主料麵粉（300g）輔料香菜（10g）小蔥（5g）配料色拉油（20g）鹽（2g）孜然（5g）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜蔥油餅的做法步驟1、香菜+小蔥切碎，與油、鹽、孜然一起在...

食材明細主料高筋麵粉（300克）熱水（100克）雞蛋（50克）蔥（20克）鹽（10克）植物油（10克）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香噴噴的蔥油餅的做法步驟1、將高筋麵粉倒入盆中，加入鹽。2、加入雞蛋2枚。3、倒...

“咬一口可以掉渣的蔥油餅，外皮酥香、內部暄軟，剛出鍋就被一搶而空，你一定要試試。”食材明細主料麵粉（適量）蔥（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香酥掉渣蔥油餅的...

食材明細主料餃子皮（適量）輔料蔥花（適量）食用油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥蔥油餅的做法步驟1、準備適量的餃子皮、蔥花、鹽2、取一張餃子皮刷一層食用油3、散上少許...

“因為沒有做過，所以在放水的時候量有點少，不過因禍得福的是，後來做出來的餅硬硬脆脆的很有勁道，還有還沒有學會拍照，所以不是照得太好，做出來的時候真的很漂亮的。”食材明細主料麵粉（300克）...

“家鄉的一種小吃。”食材明細主料大米（400g）黃豆（100g）輔料鹽（3g）泡打粉（2g）香蔥（一把）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油餅的做法步驟1、大米，黃豆泡一晚。2、加少量水，果蔬汁打2遍。3、最後...

“香酥美味，營養豐富，顏值不錯。”食材明細主料白麵粉（兩勺）全麥麵粉（一勺）輔料蔥（少許）酵母（少許）純淨水（(40度以下)少許）調料橄欖油（少許）鹽（少許）十三香（少許）五香（口味）酥（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）全麥面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：200輔料鹽：適量蔥：20油：50具體步驟1.準備好所有材料2.倒入適量溫水進行和麵3.將面揉成光滑麵糰後，略餳片刻4.把...

“分享一個懶人蔥油餅做法”食材明細主料蛋撻皮（15個）輔料蔥（30g）鹽（10g）玉米澱粉（30g）蔥香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋撻皮蔥油餅的做法步驟1、食材，蛋撻皮，蔥，鹽2、先把蛋撻皮扣出來撒上玉...

“現在做麵食，很少全用精面的，故慮營養素單一，於是大多選擇全麥面或多種雜麵，這樣營養素全面一些，對健康有益。這款蔥油餅不僅是全麥面的，而且還加了火麻粉，因為火麻複合蛋白粉裡，至少有7～8種營...

“如果週末沒來得及準備工作日的乾糧，那麼在工作日的晚上吃過晚飯時不時就會做餅，蔥油餅經常做，用這種做法還是第一次，一樣的味道不一樣的做法，感覺這樣蠻有趣的，一圈一圈的，大約手掌大小。這...

“全麥粉，看起來粗糙了些，不過，保留了麩皮中大量的維生素、礦物質和纖維素，營養價值比普通粗糧更多！坊間流傳“領導食譜”中顯示，領導們不像一般人想象的那樣滿是山珍海味，恰恰相反，他們吃更多...

“蔥油餅，大概會是很多人的摯愛，曾經街頭一張蔥油餅就可以大概的把早餐解決了，還記得那時候一個愛吃辣的同事，一四川姑娘，總是會蘸很多的辣椒油，還告訴我不辣，結果就是我被辣得眼淚直流！哈哈·...

“春天來了，大青菜成菜薹，而小的青菜秧則成新貴，鮮嫩又好吃。連續多日的春雨，週末終於放晴出太陽的，決定和老伴兒哪兒都不去，就在家洗洗晒晒搞衛生；午餐，就吃點簡單快手的；簡單歸簡單，營養好吃那...

“豬油蔥油餅，小蔥裡面加入了固體的豬油，先煎後烘烤，餅受熱之後豬油全部融進麵餅裡面，香酥裡透出蔥香味，讓人慾罷不能.”食材明細主料麵粉（400克）輔料小蔥（70克）鹽（7克）豬油（20克）油（50克）水（200毫升）橄...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：500蔥葉：1把輔料油：適量鹽：適量雞蛋：1個花椒麵：適量具體步驟1.麵粉中打入一個雞蛋，用溫水和好，面和的稍微軟一點。2...

“在家做蔥油餅，本來應該在裡面加點豬板油粒的，可是我家裡沒有，就想起加點培根粒試試，想不到還挺不錯的！”食材明細主料麵粉（300克（A））香蔥（150克）培根（100克）鹽（1小勺（A））輔料菜籽油（適量）蔥油（適量）麵粉（50...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料發好的面：200輔料油：適量蔥：適量鹽：適量具體步驟1.將發好的面放適當的小蘇打後揉好了，醒１５分鐘左右．2.將面擀開了．3.將切好...