椰汁馬蹄糕是我一次偶然的機會吃到的覺得還可以就給激勵人做了這個吃，發覺還挺簡單的而且還不用烤箱，做出來可以當早飯吃可以當下午茶，還可以讓小朋友帶到學校和朋友分享，分享自己媽媽的手藝，還可以交流感情喲，小朋友就是需要最單純的友誼。
主料
馬蹄粉 ：250輔料
黃糖 ：130具體步驟
首先將500克的清水，130克的黃片糖煮成糖水，然後徹底冷卻備用
250克馬蹄粉與200克清水混合，調成濃稠的粉漿
將濃稠的粉漿等分成2份
往其中一份濃稠粉漿中加入400ml椰漿
然後加入150克煉奶
充分攪拌均勻，備用
另外一份濃稠的馬蹄粉漿，倒入冷卻了的黃糖水，攪拌均勻
椰汁漿以及黃糖馬蹄粉漿都準備好後，燒一鍋開水，準備蒸糕
模具刷上一層食用油，防粘
水沸騰後，將模具放入蒸鍋裡，然後倒一層黃糖粉漿，蓋上鍋蓋，蒸5分鐘
然後再倒入一層椰漿粉漿，蓋上鍋蓋蒸5分鐘，如此重複，一層黃糖漿一層椰漿粉漿地蒸。最後一層為黃糖粉漿。這樣蒸出來就是多層的椰汁馬蹄糕。其他款色，請參看成品圖來製作
每次蒸到最後一層，適當延長時間，大概蒸10分鐘左右，熄火後燜20分鐘再取出。冷卻後，放冰箱冷藏再食用，口感更佳
食用前切片即可
千里飄香谷
