關於有點火成都擔擔麵做法的做法的知識

食材明細主料擔擔麵調料（35g）紅油辣椒（20g）調料（100g）麵條（150g）輔料菜籽油（80g）豬肉末（500g）芽菜（5g）蔥花（3g）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）有點火成都擔擔麵做法的做法步驟1、擔擔麵臊子製作：鍋中...

食材明細主料掛麵（適量）輔料熟花生（適量）配料醬油（適量）醋（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）白糖（適量）芝麻醬（適量）香油（適量）蔥末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）掛麵版擔擔麵的做法步驟1、準備掛麵、...

食材明細主料圓切面（適量）輔料豬肉（適量）芽菜（適量）青菜（適量）配料蔥（適量）姜（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）香油（適量）白糖（適量）生抽（適量）李錦記醬油（適量）香醋（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“寒冷的冬季，清晨吃上一碗熱乎乎的，辣辣的面是最愜意的事情。我們鄒城有種用來做早點的面叫做“鄒城川味面”。很唬人的名字，也很難懂的名字，一碗麵就把鄒城和四川緊緊的扯到了一起。鄒城...

“今天早晨不到七點鐘就出門，為了參加一位車禍喪生的同事葬禮。回來已經快11點了，馬上開啟電腦來投票，一眨眼一個小時就過去了。12點多了，好冷好冷的天氣，還在下著小雨，菜市場早就撤攤了。看...

“第一次吃這個，是在四川駐京辦。食材新鮮，美味正宗。我身體不允許吃辣，紅油放小許，沒有芽菜，沒有高湯，網購的豌豆尖長途跋涉來到了，也不夠鮮嫩了。今天是正月十七，人七日。這邊的規矩人七日是...

“擔擔麵原本是四川街頭走街串巷的小商販擔著擔子，一頭是爐灶（煮麵用）另一頭是各種調料，邊走邊吆喝，有買家立馬煮麵加調料，頃刻間一碗熱氣騰騰，麻辣鮮香的四川風味麵條就做好了。因為是挑著擔...

說道成都，人們第一時間就想到成都的各種小吃以及夜市小攤。成都最有名的小吃非擔擔麵莫屬了。但是很多人卻不知道擔擔麵到底應該怎麼做呢?今天，小編我就來給大家好好的介紹一下成都擔擔...

“和婆婆兩個人的午餐。做起來簡單，味道脆爽過癮。雖然不能和正宗的擔擔麵比較，但是居家做起來夠簡單，味道也夠爽，這就夠了，不是嗎？”食材明細主料豬肉（適量）菠菜（少許）雪裡蕻（少許）蔥（少許）生薑（少許...

說起四川成都的擔擔麵，相信大家都不陌生。四川的美食多以鮮辣的口味為主，擔擔麵自然也是這樣。對於嗜辣人士來說四川的美食是不可錯過的，雖然我們去不了當地，卻可以吃到當地的美食，下面就來...

四川成都，被大家稱為“魔都”，不僅個個能吃辣，而且每道辣菜都做的非常到位，簡直就是辣不絕口，越吃越好吃，真的忍不住啊。脆皮春捲：春捲，一直都是油炸行業的寵兒，不僅富有“內涵”，而且簡單易做，用...

“炎炎夏日，一碗萬能的擔擔麵汁，不僅能做擔擔麵，還能橫掃涼皮、涼粉、各種涼拌菜！”食材明細主料擔擔麵（適量）調料醬油（適量）胡椒麵（適量）芝麻醬（適量）豬油（適量）味精（適量）白砂糖（適量）桂皮（適量）花椒麵（適...

食材明細主料豬肉末（150克）切面（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）芽菜（半包）蔥末（適量）豬油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）辣醬油（適量）花椒油（適量）蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料手工面（300g）輔料雞胸（2塊）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）蔥（少許）蒜（少許）配料麻椒（少許）辣椒（少許）香葉（少許）茴香（少許）桂皮（少許）花生醬（少許）擔擔麵辣醬（成品一袋）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒...

要先準備原料，把生面條放入蒸籠裡蒸至熟，蒸麵條的同時將準備好的肉切碎剁成餡，也可以混合著黃豆和其他的作料。將肉餡剁好之後放入鍋裡炒肉末，加入味精醬油，鹽。麵條下鍋煮，出鍋前加入生菜即...

““曉看紅溼處，花重錦官城”。成都，素有“天府之國”、“蜀中江南”、“蜀中蘇杭”的美稱，自古為西南重鎮，文化遺存豐富。這裡不僅有燦爛的古蜀文化、有精緻如童話般的旅遊勝地、有地道的...

在二十一世紀的今天，現代人的生活水平比以前提高了，人類也逐漸學會了享受美食。而今天小編要介紹的美食是四川擔擔麵，不知大家對四川擔擔麵的瞭解又有多少呢?一、四川擔擔麵有什麼特色四...

“這個季節吃一碗麻辣鮮香的擔擔麵，嗯！嘴裡滿滿的都是麻椒的麻、紅油的辣、花生碎的香、肉末的嫩、還有芝麻醬的濃郁，實在是太美味了，吃一次想下次！！！！”食材明細主料刀切面（一斤）輔料豬肉（2兩）蒜（...

“擔擔麵是四川民間極為普遍的特色傳統小吃，做好的麵條色澤紅亮，麻醬的香和高湯、紅油、肉臊交融在一起，麻辣酸，鮮而不膩，辣而不燥。對我這個無辣不歡的人來說，一碗擔擔麵還是很過癮的。”食...

食材明細主料麵條（適量）輔料圓蔥（適量）香菜（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）豆芽（適量）蒜（適量）調料香油（適量）雞精（適量）韓式辣椒醬（適量）醬油（適量）香醋（適量）白醋（適量）鹽（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼...

食材明細主料米線（適量）輔料青菜（適量）配料擔擔麵調料（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）擔擔米線的做法步驟1、米線開水下鍋煮熟、帶水撈出放置碗裡，取適量擔擔麵調料和適量鹽放進碗裡，...

“海帶面是家鄉威海榮成新時代一種海洋綠色食品。海帶面絕不同於傳統意義上的麵條，也有別於像蔬菜面、菠菜面等，是百分之百純海帶在冰溫條件下精加工而成。製作過程中不新增麵粉、不新增...

食材明細主料豬肉（少許）生菜（少許）麵條（適量）基圍蝦（適量）輔料生抽（少許）雞精（少許）麻油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙蝦擔擔麵的做法步驟1、豬肉剁碎2、熱油鍋裡煸炒出油3、加少許生抽...

““擔擔麵”是歷史悠久的四川名小吃，我走遍各地吃過很多小吃，但對“擔擔麵”情有獨鍾！一來我喜歡吃辣，但還不能太辣，而多味兒的川菜很能吸引我，二來擔擔麵的味道很和我的口味，吃起來既香又辣...

“我們家以前經常專門開車去磁器口吃擔擔麵,以我來說重慶這家的擔擔麵是最正宗的,但現在看到美食家"大炒勺"的介紹,我原來發現自己也能做擔擔麵的啊,看來我不用專門開車去磁器口了哈...