“苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。”
1、苦瓜掏去瓤。用筷子在裡面轉幾圈即可很容易去掉。
2、苦瓜切丁。
3、苦瓜丁放鹽水泡10分鐘,去掉一部分苦味。
4、蘋果去皮切小塊。
5、苦瓜瀝水和蘋果放入料理機。
6、加入冰鎮的礦泉水
7、啟動料理機30秒。
8、打好的汁過濾到杯子,加入蜂蜜調勻飲用。