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  • 黑麥乳酪包怎麼做|黑麥乳酪包的做法
    發表於:2024-01-09
    “隨手放的堅果材料,想不到這麼好吃還加入黑麥粉可香還有不可抗拒的奶油乳酪味道超正的哦”食材明細主料砂糖(30g)雞蛋(30g)酸奶(100g)黑麥粉(70g)黃油(10g)鹽(4g)高粉(180g)牛奶(50g)輔料奶油乳酪(200g)...
  • 黑麥酸奶麵包的做法 黑麥酸奶麵包(麵包機版) 黑麥酸奶麵包怎麼做
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料白鯊高筋麵粉(338克)黑麥粉(38克)細砂糖(30克)乾酵母(4克)酸奶(300克)輔料鹽(7克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)黑麥酸奶麵包的做法步驟1、材料備齊。2、所有材料放入麵包機內揉麵。...
  • 全麥巧克力乳酪包怎麼做|全麥巧克力乳酪包的做法
    發表於:2024-01-13
    “多味兒的軟歐麵包,有健康的全麥粉,又有香甜的乳酪餡兒,還有濃濃的巧克力味道。好吃的沒話說。”食材明細主料高筋麵粉(200克)全麥粉(100克)老面(50克)雞蛋液(55克)水(150克)鹽(3克)糖(30克)酵母(5克)黃...
  • 香腸泡菜乳酪黑米麵包怎麼做|香腸泡菜乳酪黑米麵包的做法
    發表於:2023-12-30
    “前幾天買了幾包韓式泡菜,酸甜鹹辣,脆脆爽爽,真開胃。靈機一動,想著用泡菜做麵包餡是不是也很好吃?剛好揉了一塊黑米麵團,本打算做吐司,這回改主意了,再加點馬蘇裡拉乳酪,做個“妖嬈”一點兒“...
  • 黑麥培根乳酪麵包怎麼做|黑麥培根乳酪麵包的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料黑麥粉(50g)高筋粉(200g)鹽(4g)細砂糖(20g)清水(100ml)發酵粉(4g)黃油(25g)雞蛋(1個)培根(30g)幹乳酪(15g)香蔥(15g)輔料沙拉醬(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥培根乳酪麵包的做法步驟...
  • 黑椒雞肉乳酪麵包怎麼做|黑椒雞肉乳酪麵包的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料高粉(250克)低粉(50克)糖(30克)鹽(1/4小匙)奶粉(15克)酵母粉(3克)全蛋(30克)水(160克)黃油(20克)輔料法式黑椒雞胸肉(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)沙拉醬(適量)安佳馬蘇裡拉乳酪(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數...
  • 乳酪肉鬆沙拉麥麩包怎麼做|乳酪肉鬆沙拉麥麩包的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料高粉(250克)水(120ml)雞蛋(1個)麥麩(25克)糖(25克)奶粉(15克)酵母(1.5勺)鹽(1/3勺)油(20ml)輔料黑芝麻肉鬆(50克)沙拉醬(50克)玉米腸(2支)馬蘇裡拉芝士(50克)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)乳酪肉...
  • 全麥堅果乳酪麵包怎麼做|全麥堅果乳酪麵包的做法
    發表於:2024-01-07
    “孩子春遊,做了2個大號的全麥堅果乳酪麵包,抹上奶油乳酪,撒上各種堅果,每一口咬下去都是脣齒留香,添加了全麥粉,營養又健康。配方中全麥粉比較多,含水量也比較大,若全部用高筋麵粉,按照平時和...
  • 燕麥乳酪麵包圈怎麼做|燕麥乳酪麵包圈的做法
    發表於:2024-01-05
    “麵包花樣做得並不多。這次用自創的模具搞了個帶餡的麵包圈,橄欖油替代了黃油。”食材明細主料高筋粉(350克)酵母(3克)鹽(1克)雞蛋(1個)白糖(15克)橄欖油(20ml)燕麥片(2-3勺,一小把的樣子)乾酪(50克)輔...
  • 乳酪培根麥穗麵包怎麼做|乳酪培根麥穗麵包的做法
    發表於:2024-02-25
    “地震啟示錄:吃貨有餘糧,胖子有能量。曾經看到關於人容易肥胖的解釋:由於遠古時代獲取食物不易,所以機體形成了隨時將多餘的能量囤積起來的機制,雖然現時代食物富足,但這一機制仍然延續了下...
  • 乳酪包的做法 火爆的乳酪包 乳酪包怎麼做
    發表於:2024-01-31
    “整天火爆的乳酪包,竟然讓我存在相機裡好幾個月忘記上傳了,此時上傳也不晚,喜歡的看看:”食材明細主料高筋麵粉(200克)奶粉(8克)白糖(24克)鹽(3克)全蛋液(36克)牛奶(116克)酵母(3克)黃油(30克)輔料奶油奶...
  • 黑糖乳酪麵包怎麼做|黑糖乳酪麵包的做法
    發表於:2024-01-13
    “濃郁的乳酪與甜美的黑糖味道配合得恰到好處,柔軟至極的口感,每一口下去都是享受。”食材明細主料高粉(250克)奶油乳酪(35克)牛奶(135克)雞蛋(25克)奶粉(10克)鹽(3克)黑糖(20克)酵母(3克)黃油(20克)輔料扁...
  • 乳酪包的做法 網紅麵包——乳酪包 乳酪包怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “前段時間的乳酪包是賊火賊流行了,朋友圈,各個群都被刷爆了,所以我也來湊一下熱鬧吧!成品做出來還真的挺好吃,就是卡路里會挺高,不過我這種怎麼吃都不會胖得人才不會去想熱量卡路里這回事,啊...
  • 紅糖黑麥乳酪麵包怎麼做|紅糖黑麥乳酪麵包的做法
    發表於:2024-02-05
    “這是一款適合於新手操作的麵包,不用揉出膜、不用整形,時間還快,3個小時就能吃上面包。”食材明細主料麵包粉(300克)黑麥粉(50克)蔓越莓幹(45克)花生醬(120克)原味濃稠酸奶(120克)輔料紅糖(20克)有鹽...
  • 黑芝麻乳酪餐包怎麼做|黑芝麻乳酪餐包的做法
    發表於:2024-01-13
    “充滿了芝麻香味和奶香味的小餐包,當它還在烤箱裡的時候,我就已經被它特有的香味誘惑到了。一款簡單的小餐包,營養可不少呢。跟著我,看看它的製作方法吧。。。。”食材明細主麵糰麵包粉(55...
  • 麥香乳酪無油歐包怎麼做|麥香乳酪無油歐包的做法
    發表於:2024-01-09
    “大家都知道,歐包份量厚實,口感外脆內韌,以高纖、低糖、低油、低脂為特點,注重穀物的天然原香,吃起來更健康。而我一直想製作一款歐包,無奈拖延症嚴重,看到@林育瑋老師的這個方子,再也按耐不...
  • 黑胡椒蔥香乳酪麵包怎麼做|黑胡椒蔥香乳酪麵包的做法
    發表於:2024-01-01
    “週五,小朋友有特權可以自帶零食跟小朋友們分享,特意交待我做心形乳酪麵包。我當然照辦,小朋友拿著媽媽做的麵包去學校分享,多麼自豪啊。然而,我在給麵包整形的時候怎麼也想不起來心形乳酪...
  • 黑麥蔓越莓乳酪歐包的做法 無油黑麥蔓越莓乳酪歐包 黑麥蔓越莓乳酪歐包怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “夏天就要來了!來點輕盈無負擔的無油黑麥歐包.加入滿滿的蔓越莓和乳酪讓麵包口感更佳!趁熱吃口感更棒!”食材明細主料水(200g)高筋麵粉(200g)黑麥麵粉(100g)耐高糖酵母(4g)鹽(4g)細砂糖(20g)輔料乳酪...
  • 全麥乳酪包的做法 全麥乳酪包(冷藏中種法) 全麥乳酪包怎麼做
    發表於:2024-01-31
    “喜歡全麥麵包的天然芳香,也喜歡用中種法來做麵包。早上出門前揉個全麥中種麵糰,放冰箱冷藏發酵,晚上回來把主麵糰的材料放入,繼續接下來的揉麵、鬆弛、整形、二次發酵、烘烤。雖然看上去...
  • 全麥乳酪小麵包怎麼做|全麥乳酪小麵包的做法
    發表於:2023-12-29
    “今天做幾個非常簡單的小麵包,也不用揉出手套膜,我還另外添加了全麥粉。簡單的揉揉、搓搓,再打個結,就完成啦。”食材明細主麵糰麵包粉(45克)全麥粉(20克)奶粉(10克)雞蛋(1個)乳酪(30克)中種麵糰面...
  • 黑麥牛奶麵包怎麼做|黑麥牛奶麵包的做法
    發表於:2024-02-10
    “在麵包中新增黑麥,增加了粗糧,膳食纖維更豐富,新增牛奶,營養更全面。”食材明細主料高粉(250克)黑麥粉(50克)牛奶(210克)輔料無鹽黃油(20克)鹽(2克)細砂糖(20克)即發乾酵母(3克)蛋液(少許)其他(口味)烤(工藝...
  • 乳酪培根褐麥包怎麼做|乳酪培根褐麥包的做法
    發表於:2024-01-09
    “乳酪、培根,超級經典的搭配。如果把這兩者結合在一起,平日裡你會想到什麼呢?今天將兩者結合做一款鹹口的麵包,用到的是馬蘇裡拉乳酪,就是做披薩用的乳酪,加入了營養的褐麥粉,這樣的一種結合...
  • 黑麥火腿排乳酪麵包怎麼做|黑麥火腿排乳酪麵包的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料黑麥粉(50g)高筋粉(200g)清水(100ml)雞蛋(1個)發酵粉(4g)黃油(25g)鹽(4g)細砂糖(20g)輔料火腿排(40g)方腿肉(40g)幹乳酪(15g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥火腿排乳酪麵包的做法步驟1、...
  • 黑米花環乳酪早餐麵包怎麼做|黑米花環乳酪早餐麵包的做法
    發表於:2023-12-29
    “吃膩了原味麵包,咱今天換個口味,用黑米麵包粉做幾個小麵包。本來是個很普通的漢堡坯,但是追個時髦,咱也做個花環狀的。因為小麵包彼此間自然粘連在一起,單獨掰下來看每一個都沒有完整的,但...
  • 黑麥酸奶餐包怎麼做|黑麥酸奶餐包的做法
    發表於:2024-02-01
    “最近一直不斷地在做黑麥或者全麥麵包,老公更喜歡這黑麥麵包,一直說這麵包有濃濃的麥香味,而這種麥香味已經離我們很久很久。黑麥含有很高的膳食纖維,為了彌補黑麥粉做出麵包缺乏筋道和彈...