關於自制燒雞怎麼做好吃的知識

“過年餐桌上不能少滴一道美食，燒雞選料整雞2只！此雞屬於半白條雞半柴雞！肉質和味道也介於兩種雞之間！白條雞肉質鬆散，柴雞肉質緊密。而這種雞肉質最佳，入味效果會很好滴！”食材明細主料雞（兩...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料光雞：600輔料油：適量鹽：適量紅甜椒：1個八角：3粒料酒：2湯匙香蔥：5棵蒜頭：20白糖：1湯匙生抽：2湯匙老抽：半湯匙具體步驟1.半邊...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞塊：適量醬油：適量輔料油：適量花椒：適量具體步驟1.雞肉剁成較小的塊狀，這樣可以減少入味的時間，蒜頭剝皮，整顆蒜燒透了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞肉對於不論是西方人還是東方人來說，都是美食烹飪中必不可少的一種原材料，雞肉的營養之豐富是我們不必再強調的。在我...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞爪：500輔料蔥：適量冰糖：適量鹽：適量姜：適量八角：適量紅燒汁：適量具體步驟1.準備蔥，姜，八角，冰糖。2.雞爪洗淨後焯水。3....

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：9個輔料醬油：適量雞粉：1勺香油：1勺白糖：1勺木薯粉（地瓜粉）：適量具體步驟1.先把雞翅洗乾淨從中間切開，切的時候注意兩...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘土豆燒雞是一道川味家常菜，以土豆和雞肉為主要原材料，烹飪的時候再加上幹辣椒、豆瓣醬、花椒、蔥、姜等調味料，口味十分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：500輔料油：適量八角：適量白酒：適量老抽：適量生抽：適量蒜：2瓣鹽：適量具體步驟1.提前3-4小時，將雞翅洗淨，瀝乾水後加入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞燒香菇單做法利用雞肉和香菇等等為原材料做成的食物。特別的美味適合作為一種午餐飯。是一道中國菜，幾乎家家戶戶都...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小雞腿：5-10個輔料鹽：適量香菜：1顆老抽：適量蒜：3瓣十三香：適量姜：1塊八角：1顆白糖：適量香蔥：1顆油：適量料酒：適量具體步驟1....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料芋兒：500雞肉：300輔料油：30幹辣椒：幾個鹽：3雞精：2姜：1塊豆瓣醬：50八角：1個桂皮：1塊小蔥：1根具體步驟1.準備好食材2.將姜拍破...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞腿：3個輔料料酒：2湯匙葡萄酒：2湯匙冰糖：一塊蜜糖：1湯匙姜：3片醬油：3湯匙具體步驟1.將3只雞腿剔骨2.放姜，料酒，醬油醃雞腿...

“好久沒吃肯德基了，自己買個雞翅紅燒過過嘴癮算了。”食材明細主料雞翅（10塊）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥花（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制紅燒雞翅的做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞腿肉切成約2釐米丁方的雞塊。2.大蒜去衣切碎，與調味料同拌勻，醃雞塊約20分鐘。3.菠蘿、青椒分別切成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞大腿用牙籤扎些眼.2.然後用兩大勺醬油、半勺鹽、一勺蜂蜜，一點胡椒粉把雞腿醃起來，放冰箱裡一夜.3.土...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞腿斬大塊、焯水、冷水洗淨後備用，蔥切段，姜拍破，蒜去皮備用。2.將洗淨雞塊入高壓鍋，按順序依次加入調料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把雞翅中洗淨擦乾，拌入料酒，醬油，胡椒粉醃製一小時入味。2.取一深盤倒入油，入微波爐高火加熱三分鐘，放入雞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把雞切塊2.飛水.3.香菇先泡好.4.香料5.鍋裡放食用油,炒一下飛水後的雞塊.6.加入冷水.放生薑.八角.茴...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘荔枝燒雞，這是一道味道鮮美的家常菜，荔枝加上雞塊一起在鍋裡炒，香味不斷散發出來，做法精緻，色香味俱全，這是我非常愛吃的一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.土雞切成小塊，花菇泡水2個小時左右，擰乾水切大條2.鍋燒熱，把雞塊倒入鍋中用中火翻炒，一是炒幹外面的水，二...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅中：一包（大概一斤多）輔料老抽：少許蔥薑蒜：適量鹽：適量味精：少許糖：適量醋：適量八角：一小朵具體步驟1.買回來的雞翅清洗...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料雞腿板栗：適量輔料具體步驟1.生板栗用剪刀剪十字口，燒開水放鹽少許，放入板栗煮五分鐘，撈出剝殼。煮過的板栗皮和殼連在...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞脖子：400輔料油：適量鹽：適量八角：適量老抽：適量生抽：適量冰糖：適量具體步驟1.雞脖洗淨剁塊2.放一勺鹽3.兩勺料酒醃製3...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：十二根輔料叉燒醬：2勺蜂蜜：1小勺鹽：少許老抽：少許具體步驟1.雞翅用所有材料醃製一夜2.放入烤架，刷一次醬料，放入烤...

“在家就可以做的美食，”食材明細主料雞翅（十個）小龍蝦（八個）輔料蠔油（兩勺）番茄醬（兩勺）甜麵醬（兩勺）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制雞翅龍蝦燜燒鍋的做法步驟1、準備步驟：將買好的雞翅兩...