白蘿蔔可以放冰箱嗎

用冰箱儲存食物是現代人最主要的儲存方式之一，基本上很多的蔬菜水果等吃不完的話，都會先放進冰箱儲存。比如說白蘿蔔，就是我們生活中很常見的一種蔬菜，那麼白蘿蔔可以放冰箱嗎?

一、白蘿蔔可以放冰箱嗎

實際上白蘿蔔是可以放在冰箱中冷藏儲存的，但是在冰箱中放的時間不能超過一週左右，因為如果在冰箱中放的時間太長的話，白蘿蔔含有的水分會逐漸的流失，這樣再拿出來的白蘿蔔，口感就不如新鮮的好，吃起來也不脆，而且也會慢慢的開始腐爛變質。很多人都覺得放在冰箱中就可以儲存很久的時間，但實際上放在冰箱中儲存對一些蔬菜來說是非常不好的，這會使他們的水分流失的更快，一些菜葉會變得乾枯，吃起來口感也很差。

二、白蘿蔔怎麼儲存

1.密封儲存。白蘿蔔含有非常豐富的水分，因此在儲存白蘿蔔的時候，一定要把白蘿蔔密封儲存起來，因為這樣才可以保證水分不會流失的很快，吃起來比較脆，儲存白蘿蔔的時候，用保鮮膜把白蘿蔔的切口密封起來。但是不要把整個白蘿蔔都包裹起來，這樣也不利於白蘿蔔的呼吸作用，只需要把白蘿蔔的切口密閉起來即可。

2.陰涼處儲存。實際上，把白蘿蔔放在冰箱中儲存是沒有把白蘿蔔放在陰涼處儲存的效果好的。因為冰箱裡面的溫度太低了，因此會影響白蘿蔔的呼吸作用，所以可以把白蘿蔔放在溫度稍微低一點的地方，一些陰涼處儲存就可以。但是還是要注意一點。買回來的白蘿蔔還是應該及時的吃完，因為新鮮的白蘿蔔口感是非常棒的，如果放的時間太久的話，白蘿蔔會漸漸的變質。

在生活中，很多人把蔬菜等放進冰箱就不管不顧，認為可以儲存很久的時間，但實際上，白蘿蔔雖然可以放進冰箱中儲存，但是最多也只能儲存一週左右的時間。而且最好的方式還是把白蘿蔔密封起來，放在陰涼處儲存比較好。