關於沙茶牛柳怎麼做的知識

“沙茶牛柳”食材明細主料牛糜（適量）三色彩椒（適量）沙茶醬（適量）輔料澱粉（適量）食用油（適量）蔥（適量）姜（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶牛柳的做法步驟1、準備好食材。2、牛霖洗淨切成1...

食材明細主料潮汕粿條（適量）牛肉（適量）輔料香芹（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生芝麻醬（適量）沙茶醬（適量）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）沙茶牛肉粿的做法步驟1、牛肉...

“去年，當鮑叔拍著肚皮，發現自己迫切需要減肥時，也曾一度拋棄了午餐外賣的大魚大肉，清心寡慾吃起了輕食。起初龍利魚、雞胸肉的輪番上陣還覺得這並不是很難接受嘛！結果連著四個月下來嘴裡未...

“這個“煮意”是從網上得來的，以前都想不到沙茶和牛肉的結合，而且是那麼的和諧美味，筆者沒有完全按照視訊做，靠自己的想象和經驗，做出了一道美味的菜。這道菜比較溫和，老少咸宜，下飯佳品。牛...

食材明細主料牛蛙（3只）輔料薑片（適量）香蔥（適量）沙茶醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）竹鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、薑片、香蔥、沙茶醬...

“沙茶醬是一種潮式的醬調料，香中帶微辣，辣中有帶微甜，味道非常好，尤其與牛肉搭配更是絕，菁廚今天為大家推薦一道家常經典菜，也是潮汕夜市必點的潮汕美食——沙茶牛肉。此菜色澤金黃，牛肉醇香...

“牛油果裡有大多一般水果有的維生素和微量元素(A,C,E,B族,鉀鈣鎂等)但是，我們吃牛油果最主要是因為，它含有大量豐富各種的單元不飽和脂肪酸,它可以替代飽和脂肪酸,降低膽固醇水平,提高...

“魚柳，最適合的就是烤了，以前經常會做點炒魚柳或是煮什麼的，這次來個不一樣的，用烤魚聊吃”食材明細主料龍利魚（400g）輔料料酒（10g）沙茶醬（勺子）姜粉（5g）生抽（4g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

食材明細主料新鮮麵條（200g）輔料滷牛肉（適量）沙茶醬（3勺）香菜（1顆）青瓜（少許）油（適量）香油（1勺）鹽（適量）生抽（1勺）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶牛肉拌麵的做法步驟1、新鮮溼麵條2、鍋裡放入燒開...

“茶樹菇營養豐富，爽口；不管是用來煲湯還是做菜，它都是我們家的最愛。”食材明細主料牛肉（200g）輔料茶樹菇幹（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）洋蔥（適量）大蒜瓣（2瓣）調味料耗油（適量）料酒（適量）生抽（適量）白...

“買了一大盒牛肉條，正愁如何折騰，去誑誑時看到了ChefJohn的菜譜，但他的菜譜量比較大，筆者就將他材料和調料的同量減半來處理了，菜譜裡要求用新鮮香茅，可筆者找不到，就用了瓶裝的香茅粉，既然菜...

食材明細主料雞脯肉（一條）沙茶醬（兩勺）醬油（一勺）輔料洋蔥（適量）配料糖（適量）鹽（適量）怪味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶雞柳的做法步驟1、將雞脯肉切成長條。2、加入料酒、胡椒粉醃製十分鐘左...

食材明細主料牛肉（250克）輔料生菜（150克）雞蛋清（適量）澱粉（適量）麵包糠（適量）配料沙拉醬（適量）煉乳（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙律牛柳的做法步驟1、2生菜洗淨備...

“這道菜個人比較喜歡，滑嫩牛肉，配上炸過的茶樹菇口感很有勁道。大家一起來嚐嚐吧！”食材明細主料牛裡脊肉（適量）鮮茶樹菇（適量）輔料薑絲（適量）青椒絲（適量）紅椒絲（適量）配料蠔油（適量）雞精（適量）味事達...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無沙茶尖椒牛柳是一道香辣可口的家常菜。主要調料是沙茶醬，再結合著尖椒微辣的味道，口味複雜，口感豐富。建議選用牛的裡脊來製作，做...

食材明細主料茶樹菇（適量）澱粉（適量）牛柳（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蠔油牛柳茶樹菇的做法步驟1、把茶樹菇（我用的是新鮮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.空心菜洗淨切段，紅辣椒切絲，牛柳切條加入A料、蛋液、太白粉醃製約15分鐘備用。2.將牛柳過油備用。3.鍋...

食材明細主料牛肉（500g）白蘿蔔（800g）姜（10g）蒜（5g）輔料沙茶醬（20g）生抽（1茶匙）老抽（2/1茶匙）冰糖（8g）料酒（1湯匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）沙茶牛肉煲的做法步驟1、材料準備好2、牛肉逆著...

“喜歡做沙茶味的菜，沙茶醬做肉做海鮮和蔬菜都好好味，炒碟沙茶牛肉嘆番下（享受）先。”食材明細主料牛肉約（150克）沙茶醬（1大勺）蠔油（1/2大勺）胡椒粉（1/3小勺）蘇打粉（1/4小勺）清水（1~2大勺）玉米澱粉（1/2...

“沙茶肥牛飯”食材明細主料肥牛卷（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）沙茶王（適量）輔料黃油（適量）料酒（適量）黑胡椒（適量）白芝麻（適量）蔥末（適量）醬香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶肥牛飯的做法步驟1、趁著...

食材明細主料牛肉（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）沙茶醬（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）沙茶牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入玉米澱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛肉切成長約3公分與筆同粗細的條狀；西芹及黃甜椒、紅甜椒均切條，備用。2.熱鍋，倒入約2大匙油，將作法1...

“兒子上高中時，我常做牛肉，醬牛腱、燒牛腩、煎牛扒、炒牛柳都是我的拿手菜。孩子上學很累，牛肉能很好的補充體力，低脂肪高蛋白是肉中驕子。”食材明細主料牛裡脊（250克）茶樹菇（200克）輔料紅菜...

“美味的沙茶牛肉卷裡面的蔬菜在烤制的過程中吸收了牛肉的湯汁更加鮮美了。我特意把牛肉卷擺成了爆竹的樣子，竹爆平安，寓意大家來年平平安安，幸福快樂。”食材明細主料牛肉（300克）胡蘿蔔（半...

食材明細主料牛腩（700g）土豆（2個）輔料薑片（適量）香葉（2~3片）八角（1個）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）沙茶醬（1勺）番茄醬（1勺）醬油（適量）老抽（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）沙茶牛腩...