關於野雜魚燉旱黃瓜的做法的知識

食材明細主料野雜魚（適量）旱黃瓜（適量）輔料姜（適量）青椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）野雜魚燉旱黃瓜的做法步驟1、備適量野雜魚2、將雜魚處理乾淨，撒適量鹽醃製1小...

山黃瓜是屬於葫蘆科甜瓜的一種。此類黃瓜的特點有清脆可口，營養豐富。山黃瓜可以做成菜，山黃瓜炒山藥，炒黑木耳，炒雞蛋。還可以用來煲湯，生吃，榨汁等。美味又健康。旱黃瓜又叫秋黃瓜。旱黃瓜...

食材明細主料小野魚（若干條）輔料大白菜（2片）番茄（2個）黑豆豆腐（半塊）調料食用油（適量）鹽（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小野魚燉雜蔬的做法步驟1、準備小野魚，大白菜，番茄，黑...

“聽著鍋裡咕嚕咕嚕的聲音，聞著鍋蓋縫裡逸出的香氣，喝一口吸收了精華和美味的鮮美湯汁，真是幸福。當魚肉入口時，鮮香嫩滑的口感，更是恨不得連舌頭都一起吞下……原來樸實也能美味！”食材明細...

“我愛魚雜，魚泡好吃，魚籽好吃，最近發現魚白也特別棒，有點像腦子，軟乎乎的。公子也隨我，慢慢愛上了魚雜。每次都是香辣魚雜煲，用豆瓣醬做。其實，像燉魚一樣，醬燉魚雜，味道也很棒。做法分享給大家...

食材明細主料鱔魚（500g）土黃瓜（2只）輔料酸菜（1顆）豆腐皮（1塊）郫縣豆瓣（1勺）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土黃瓜燉鱔魚的做法步驟1、鱔魚超市買好請師傅剔骨劃段，魚骨留著燉煮湯味更鮮，蔥薑蒜...

不需要。若是擔心旱黃瓜表面的農藥殘留，可以提前將黃瓜放到鹽水中浸泡30分鐘，沖洗後再進行處理。黃瓜皮也有一定的食用價值，可以不必丟棄。洗黃瓜除了鹽水浸泡，也可以根據是否需要選擇專用...

食材明細主料鱸魚（一條）輔料洋蔥（一個）蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）旱蒸鱸魚的做法步驟1、原料：鱸魚一條。配料：洋蔥一個、蔥和姜。2、調料：料酒、...

“鯰魚，仲春至仲夏（4~7月）為最佳食用季節。鯰魚是肉食性魚類，其肉質細嫩少刺、美味濃郁，富含蛋白質和脂肪，營養豐富，尤其適宜體質虛弱、營養不良之人食用。”食材明細主料鯰魚（1000克）輔料旱蘿...

“這道菜“黃骨魚燉冬瓜”，原料簡單，製作簡單也易上手，幾乎沒有任何花俏烹飪手法，就能做出很鮮美的菜餚來。這黃骨魚刺少而肉嫩，特別適合小孩子食用。最近肉價不斷的上漲，特別是排骨，長的太快...

不需要。旱黃瓜的表皮可以直接吃。吃旱黃瓜吃，將旱黃瓜清洗乾淨，直接用於烹飪即可。若旱黃瓜的質地比較老，也可以去皮後再烹飪。旱黃瓜的烹飪方式多樣，這也可以直接吃，也可以涼拌吃，炒著吃，煮...

食材明細主料魚（適量）輔料生薑（適量）青椒（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒野生雜魚的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放薑片。3、倒入魚。4、加醬油，鹽調味料。5、大火煮開加少許辣...

“蘑菇營養豐富，味道鮮美，自古以來被列為上等佳餚，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸(氨基酸食品)、礦物質、維生素(維生素食品)和多糖等營養成分的健康食品。而且經常食用蘑菇能很好地...

兩種。旱黃瓜分為兩種，一種是秋黃瓜，一種是刺黃瓜。秋黃瓜可做炒菜，香味濃郁，富含營養，秋黃瓜的瓜型較短，較粗壯，瓜體較直，瓜皮表面分佈著小刺。還有一種是刺黃瓜，也是在市場上最常見的黃瓜，瓜型...

“旱黃瓜較短，同乳瓜相比，長度相差不大，長你比較粗，質地更加脆嫩微甜，生吃口感更好。”食材明細主料旱黃瓜（2根）輔料大蒜（2顆）調料鹽（3g）白糖（2g）雞精（1g）生抽（3g）陳醋（5g）花椒油（適量）小米辣（2個）鹹鮮（口味）熗（...

“旱藕粉絲又叫芭蕉芋粉絲，是使用旱藕澱粉兌水配成適當濃度的粉漿，經高溫蒸制後晒乾（烘乾）而成。具有滋陰補腎、幫助消化、降脂肪、清熱解毒、健脾強胃等功能。是老少皆宜的健康長壽食材。...

“兔肉的味道十分鮮美，而且營養豐富，兔肉有個特點就是和啥燉燉出來的就是啥味。所以選擇和三黃雞一起燉，二者互相入味，做出來的味道非常棒。”食材明細主料三黃雞（一隻）野兔（半隻）輔料八角（一顆...

食材明細主料野生生魚（1條）瘦肉（3兩）山藥（適量）蓮子（適量）茨實（適量）蜜棗（1粒）輔料鹽（適量）冷開水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）野生生魚燉湯的做法步驟1、準備材料。2、魚，肉出水洗淨放入燉...

食材明細主料旱蘿蔔（適量）白菜（適量）輔料肉皮（適量）黃豆（適量）粉絲（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）大料（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）侉燉旱蘿蔔的做法步驟1、看看原料吧2、旱蘿...

“美國冰湖野米，纖維是白米的3倍，豐富的蛋白質比白米還要多，熱量卻比糙米更少。搭配含膠質的花膠一起燉，相當Q彈有口感😍這道燉品是我自己搭配的，花膠也可用銀耳代替。”食材明細主料花膠（1...

食材明細主料黃瓜（一根）素雞（一根）胡蘿蔔（一根）米椒（適量）蒜（適量）輔料香油（適量）胡麻油（適量）鹽（適量）雞精（一點點）白糖（少量）醋（適量）味極鮮（適量）辣面（適量）味精（一點點）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜雜...

“今天做一道湯類是用黃鱔和野生泡參來燉的，在大馬的家庭里老少都會吃參。黃鱔不僅為席上佳餚，其肉、血、頭、皮均有一定的藥用價值。據《本草綱目》記載，黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、...

“旱黃瓜做為一個新品種，一上市頗受青睞，口感更加脆嫩，青甜爽口。價格也較一般的黃瓜高出一倍，無論生吃或是涼拌，味道絕對槓槓滴。”食材明細主料旱黃瓜（2根）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（少許）味精（少許）...

“平時吃的涼拌黃瓜都是酸辣味或者是純甜味的。今天我就做了道飄著各種味道的涼拌黃瓜，雖說味道多，但不突兀。還是給了我驚喜的感覺。有時做菜就喜歡那種天馬行空的感覺，怎麼開心怎麼來，不...

“崽崽爸爸搞的。”食材明細主料塘角魚（一條）豬麻鱔（兩條）黃鱔（一條）輔料水（1000毫升）大米（50g）調料油（少量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）野生雜魚粥的做法步驟1、雜魚煮軟爛（煮開再煲10...