關於甜椒炒魷魚的家常做法的知識

“早上去市場買了3只新鮮魷魚，不是冰凍過的。現在是禁漁期，會比較貴，一斤60元，3只花了55元。”食材明細主料魷魚（3只）甜椒（2個）輔料生薑（一塊）蔥（一根）蒜頭（2瓣）小米辣（1個）調料花生油（適量）生抽（1勺）料酒（2...

“在美食天下潛水有近3年的時間了,從廚房小白到現在會做一些簡單的家常菜,非常感謝!為了進一步提高廚藝,也來發布點我的學習成果.先來一道簡單的家常小炒魷魚,清爽鮮嫩.”食材明細主料...

“青椒與魷魚完美搭配，鮮美至極，營養美味，快動手試試吧！”食材明細主料魷魚（適量）薄皮青椒（適量）輔料薑絲（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）千禾醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...

“附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚（適量）輔料蔥薑蒜末（適量）食用鹼（適量）豬肥肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒魷魚（幹魷魚）的做法步驟1、...

食材明細主料魷魚絲（適量）輔料芹菜（適量）大蒜（適量）配料食用油（適量）味精（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒魷魚絲的做法步驟1、買回家的魷魚絲放進清水裡泡去鹹味冼...

“這道菜是自己臨時搭配出來，效果很成功，味道很贊，小孩非常喜歡吃，而且做法簡單，即保留魷魚的鮮，又提升了整盤菜的色彩對比，值得一試”食材明細主料紅椒（2個）幹魷魚（1個）火腿腸（適量）輔料花椒（適量）生...

“前幾天媽媽蔥老家拿來點幹魷魚，正好前幾天賣的彩椒沒吃完放的有點焉了，就拿來做了一道新菜~彩椒炒幹魷魚，味道不僅讓你多吃一碗米飯，而且還會讓你覺得和超市買的魷魚乾一樣有嚼勁，我家寶...

“簡單又沒有新增劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚（1條）輔料糖（1勺）雞粉（少許）生抽（少許）植物油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常手撕魷魚的...

“脆口的魷魚配香辣的尖椒，開胃下飯！”食材明細主料魷魚（250g）尖椒（2顆）輔料小米辣（2顆）蒜（適量）調料醬油（1匙）生粉（1匙）食鹽（適量）食用油（適量）白糖（半匙）米醋（1匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒炒...

“魷魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。”食材明細主料魷魚（1條）輔料豆豉（2勺）菜椒（2只）蔥花（適量）洋蔥（半隻）蒜瓣兒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分...

“對於魷魚，我有一種特殊的鐘愛，可自己就是做不好，每次想吃的時候就只能去外面買。10塊錢3串，量少不夠吃還貴，虧得來了位大廚教我，總算是學會了，以後再不用浪費錢還不過癮了。魷魚的作用：魷魚...

“魷魚的爽脆配上鮮嫩多汁的甜豆很美味的一道小炒。”食材明細主料魷魚（1個）甜豆（適量）輔料胡蘿蔔（少許）姜（少許）蔥（少許）米酒（少許）油（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魷魚炒甜豆的...

“從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃，每次都能吃下一大碗飯，還把那點湯水拌飯吃得精光，後來跟著家人一起去了外地，那裡沒有海產賣，偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味...

食材明細主料魷魚（200g）輔料青椒（250g）調料油（適量）醬油（少量）蠔油（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）魷魚炒青椒的做法步驟1、青椒切塊。2、魷魚焯水備用。3、熱鍋放油。4、放青椒魷魚炒兩...

“魷魚圈吃起來有點小韌性，尖椒又可促進食慾，兩者搭配，真真是非常不錯的下飯菜。”食材明細主料魷魚圈（370g）辣椒（1個）輔料花椒（適量）大料（適量）尖紅椒（適量）醬油（適量）姜粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（...

食材明細主料魷魚（300克）剁椒（2勺）輔料料酒（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒炒魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨切好2、鍋中放水,放兩勺料酒3、燒開4、到入魷魚焯熟5、過一下清...

“鮮嫩的魷魚，常吃不厭，常吃常新。常吃常新得益於魷魚很百搭。任何食材與魷魚搭配都鮮美可口。這道魷魚炒辣椒，一如既往的美味。”食材明細主料魷魚（200g）辣椒（70g）輔料蔥（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適...

食材明細主料韭菜（200克）魷魚（300克）輔料色拉油（30克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒魷魚的做法步驟1、將魷魚清洗乾淨。2、去掉內臟，切成段，放入滾水...

“炒魷魚，很簡單的一道家常菜，做法不難，火候控制很關鍵。”食材明細主料魷魚（1只）青椒（適量）紅椒（適量）輔料蔥（1段）姜（1塊）蒜（適量）鹽（適量）糖（少許）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（少...

食材明細主料魷魚（適量）輔料菜椒（適量）地瓜粉（適量）配料醋（適量）胡椒粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魷魚炒菜椒的做法步驟1、材料：魷魚、菜椒、地瓜粉。2、魷魚洗乾淨後，放在砧板上劃成...

“市場看到比較新鮮的魷魚，家裡小MM最喜歡吃，就買了些。有時候，做菜用最簡單的方法，做出來就很好味道，也就是家裡的菜為啥百吃不厭的緣故。”食材明細主料魷魚（一斤）尖椒（適量）輔料姜（適量）配料生...

“魷魚營養價值高，富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等，並含有十分豐富的微量元素，具有防治貧血、預防糖尿病、緩解疲勞等功效。”食材明細主料魷魚（500g）輔料辣椒（2顆）蔥薑蒜（各10g）調料生抽（適量）蠔油...

“家常小炒，營養美味，喜歡的你也試試吧！”食材明細主料魷魚（一條）圓椒（兩個）薑片（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）圓椒炒魷魚的做法步驟1、備好...

食材明細主料辣椒（2個）魷魚（150g）調料油（適量）醬油（少量）蠔油（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒魷魚的做法步驟1、辣椒魷魚準備好。2、熱油炒。3、炒炒熟調味。4、成品。...

食材明細主料辣椒（適量）紅椒（適量）魷魚（一個）輔料蔥（適量）蠔油（適量）花生油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）糖（適量）老抽（適量）蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒魷魚的做法步驟1、新鮮大魷魚一...