關於紫米麵包的家常做法的知識

“紫米麵包”食材明細主料高筋麵粉（250克）純牛奶（118克）低筋麵粉（30克）細砂糖（15克）雞蛋（1個）酵母粉（2.5克）鹽（2克）黃油（15克）芝麻（適量（裝飾））餡料紫米（100克）水（220克）奶粉（50克）細砂糖（80克）奶香（口味）烤（工藝）數小...

“自家做麵包吃就是任性。變換花樣、變換餡料、吃的與眾不同。這就是自家的風味。紫薯的營養好，麵粉的營養也好，搭配在一起做麵包、吃的健康又美味。沒有任何的新增劑。”食材明細主料面...

“麵包餡料被先挖完~還剩下沒餡料的，吃下沒味道~~~乾脆做進早餐~~哈哈”食材明細主料紫菜（半片）剩麵包（適量）糯米糰（適量）輔料蜜棗（一顆）配料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“日本麵包店的C位，超級美味的日式紫米大鼓面包來啦！軟萌的外形，搭配香甜軟糯的餡料，口感非常的好，真的很好吃，我這顆吃貨的心都被俘獲了！做法很簡單，還不趕緊跟著一起做？”食材明細主料高筋面...

“今天的麵包食材裡用了紫米紅糖核桃和芝麻，紫米的特有的香氣是這個麵包的主要特點，配合紫米新增的是紅糖，紅糖的甜度不是很高所以加了50克，又加了白糖30克，所以不喜歡甜的就少放，因為我加的...

“女兒愛吃這一款紫薯麵包,就給烤了幾個拿到學校去吃,好誘人滴......”食材明細主料高筋麵粉（500克）雞蛋（1個）輔料白糖（5克）鹽（適量）紫薯（適量）酵母粉（適量）牛奶（290克）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...

“冰面包具有冰淇淋口感，但外表為軟綿麥香的麵包體，故名冰面包。”食材明細主料高筋麵粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）鹽（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）輔料黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）...

“軟軟糯糯的紫糯米，給麵包增加了不一樣的口感。很好吃哦。”食材明細餡煉乳（適量）高筋麵粉（250g）紫糯米（150g）輔料牛奶（160g）無鹽黃油（20g）鹽（2g）乾酵母（4.5g）白砂糖（30g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單...

食材明細主料紫薯（1個）麵條（120克）輔料鹽（2克）醬油（10克）醋（10克）香油（5克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨，去皮。2、麵條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀...

“唯一讓我覺得可以不去店裡買而是在家裡做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麵包（或者叫它傻瓜麵包），輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢，糖、鹽、黃油自己控制，最重要的是做一個夠三天...

食材明細主料高筋麵粉（400g）雞蛋（2個）鹽（適量）砂糖（80ml）酵母（5g）純牛奶（150ml）紫薯（2個）茶油（適量）輔料提子（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯麵包的做法步驟1、除紫薯、提子乾，跟一個雞蛋黃...

“麵包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用溫水和植物油，做的麵包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麵包粉（450g）輔料雞蛋（一個）植...

“自己迷上波蘭種麵包，波蘭種簡單易做，只需將麵粉和至無干粉狀放入冰箱發酵，省事省力，麵包做出後非常柔軟放至幾天也不會變硬。今天做的網紅紫米乳酪麵包，用的就是波蘭種，超級好吃。”食材明...

“紫薯與紅棗的浪漫配搭，健康而不失美味，紫薯和紅棗的味道相得益彰，撲鼻而來，讓人食慾倍增呢！”食材明細主料牛奶（130g）雞蛋（1只）黃油（25g）高粉（290g）酵母（4g）紫薯粉（25g）輔料鹽（3g）糖（40g）奶香（口味）烤（工藝）數...

“軟軟糯糯的，改變了對面包的印象，記憶中有面包總日干乾的，偏硬。這款麵包內餡是血糥米，吃起來更加有料，對於一個六點這要開始上課的高三學生來說更加耐餓一些，孩子讀書辛苦，作為母親幫不上忙...

食材明細主料高筋麵粉（350g）酵母（3g）牛奶（220g）雞蛋（1個（約50克））玉米油（25g）輔料紫米（150g）煉乳（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫米餡小麵包的做法步驟1、麵糰食材一起放入廚師機揉成麵糰蓋...

“紫薯提前準備好，蒸熟去皮，根據個人口味趁熱放入適量白砂糖或蜂蜜（放上一些色拉油也行），放入攪拌機攪拌備用。也可以自己用勺子或手揉捏。”食材明細主料雞蛋（1個）純牛奶（130g）酵母（4g）鹽（3g）高筋...

“健康又營養的紫米吐司。”食材明細主料高筋麵粉（200克）紫米粉（50克）奶粉（8克）全蛋液（28克）黃油（20克）輔料鹽（2.5克）細砂糖（20克）鮮酵母（7.5克）調料牛奶（100克）水（45克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）...

“紫米是糯米的一種，也有叫紫糯米的，有一種獨特的香味兒，我個人很喜歡，紫米糯糯的口感稍遜於白糯米，但是卻非常適合做甜品的餡料，其中比較常見的有紫米麵包，紫米盒子蛋糕等等，紫米麵包有偷懶做...

“帶龍龍去吉之島，看到櫃檯裡卷的色彩斑斕的壽司。龍龍問：“媽媽，你會做這麼好看的壽司嗎？”我想都沒想一口答應說：“沒問題！！”買來了一些簡單的材料，到家後咱開始倒騰起來了。”食材明細主料...

食材明細主料豬肉（適量）蔥（適量）包麵皮（適量）輔料醬油（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）生粉（適量）蔥香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎，蔥切為蔥花3、把...

“白煮蛋、雞胸肉、全麥麵包、水果蔬菜都是健身和減肥的標配食物。全麥麵包富含膳食纖維，飽腹感強，相比普通麵包，它的營養價值更豐富。用全麥粉做的麵包經過烘烤後，有一股清香味，軟糯的紫米...

食材明細主料麵粉（250克）白糖（3克）酵母（3克）溫水（135克）輔料紫米（適量）調料蜂蜜（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫米包的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：麵粉250克，白糖3克，酵母3克，溫水135克...

食材明細主料米飯（4人分（白米和糯米各一半））芝麻油（2大勺）醋（4大勺）白糖（1大勺）芝麻（1大勺）鹽（少許）蟹肉棒（5條）黃瓜（半根）胡蘿蔔（一根）韓國醃蘿蔔（若干（可省））牛油果（1個）輔料雞蛋（3個）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡...

“雙倍碳水，雙倍快樂。配方是5個量”食材明細主料中種麵糰材料（適量）高筋麵粉（75克）乾酵母（2克）水（85克）蜂蜜（2克）主麵糰材料（適量）全麥麵粉（50克）細砂糖（25克）鹽（5克）黃油（15克）輔料紫米餡（適量）紫米飯（適量）葡...