關於蔥燒雞的知識

食材明細主料雞子（1只）輔料油（適量）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥燒雞的做法步驟1、雞子洗淨切塊焯水。2、鍋中放入適量油燒熱後放入姜蔥，八...

食材明細主料雞胸肉（200克）洋蔥（170克）糯米飯（1碗）餛飩皮（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥雞肉糯米燒賣的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗切丁）、洋蔥（已清洗...

“#葷菜#”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料洋蔥（1個）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（1勺）生粉（適量）生薑（少許）小米辣（少許）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥燒雞胸肉的做法步驟1、準...

食材明細主料小素雞（220克）洋蔥（245克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥燒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、洋蔥（已清洗切開）。2、將小素雞拆開包裝放在案板...

“田雞肉質細嫩勝似雞肉，同時含有豐富的蛋白質、糖類、水分和少量脂肪，肉味鮮美，是餐桌上的美味佳餚之一。這道蔥燒田雞口感鹹鮮入味，略帶蔥香，是一道不錯的下飯菜！”食材明細主料田雞（適量）輔...

食材明細主料雞中翅（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）味極鮮（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥燜燒雞中翅的做法步驟1、首先把配料都切丁2...

食材明細主料雞腿（4個）大蔥（1根）輔料鹽（適量）醬油（適量）生薑（適量）料酒（適量）蔥香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥燒雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨，撕掉肥油，表面劃2刀，冷水入鍋，加薑片，料酒焯水，開鍋後煮10...

食材明細主料雞肉（800克）輔料洋蔥（1個）玉米（2條）配料油（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）洋蔥玉米燒雞的做法步驟1、原料圖，洋蔥和玉米洗淨，雞肉已事先斬好。...

食材明細主料鮮素雞（220克）香蔥（220克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）香蔥燒鮮素雞的做法步驟1、食材：鮮素雞、香蔥（已去根洗淨切段）。2、將鮮素雞拆...

食材明細主料雞胸（1塊）輔料香菇（8個0）洋蔥（半個）調料生抽（20ml）澱粉（2勺）料酒（10ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥香菇燒雞片的做法步驟1、雞片放澱粉，料酒醃製10分鐘，洋蔥切塊，香菇泡...

““蔥燒雞腿”沒有使用複雜的調料，就是幾塊蔥段加了一點蠔油和鹽，燒製而成的雞腿。調料雖然簡單，味道非常誘人。並且一次可以多做幾個，用微波爐加熱後味道一樣。”食材明細主料雞腿（1個）輔...

食材明細主料豆腐（1塊）輔料小蔥（6棵）姜（5克）彩椒（半個）尖辣椒（2個）配料八角（1枚）花生油（20毫升）鹽（2克）調味醬油（15毫升）白糖（5克）味精（2克）蔥香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蔥燒豆腐的做法步驟1、先將...

食材明細主料雞翅根（500克）香蔥（150克）調料料酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蔥香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥燒雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已清洗焯水）、香蔥（已去根洗淨切...

食材明細主料鮮素雞（250克）大蔥（1根）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）大蔥燒鮮素雞的做法步驟1、食材：鮮素雞、大蔥。2、將大蔥去根清洗清洗撈出。3、放在案...

食材明細主料雞翅（適量）輔料蒜片（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒蔥香雞翅的做法步驟1、雞翅，蒜片，香蔥。2、鍋裡燒油倒進雞翅炒勻。3...

食材明細主料大蔥（2棵）雞蛋（2個）輔料木耳（適量）調料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（3g）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥燒雞蛋的做法步驟1、大蔥準備，雞蛋兩個，木耳泡發。2、大蔥取蔥白，切滾刀塊，木耳掰...

食材明細主料雞翅根（適量）輔料洋蔥（適量）調料玉米油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（少許）姜（適量）花椒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋蔥燒雞翅根的做法步驟1、雞...

“這個菜譜是從阿基師的蔥燒豆腐得來的靈感，香蔥燒豆腐我跟著他的視訊做了，很成功，所以就想擴充套件一下，就想到了雞翅，實踐後效果頗佳，它取材容易，經濟實惠，沒有許多繁雜的過程和昂貴材料，平常百姓...

“中午做香蔥燒虎皮雞蛋，熱油從鍋裡往外倒的時候把寶寶的手給燙了，疼的寶寶直跺腳愣是一聲沒哼，自己燙的手疼死也得忍著”食材明細主料香蔥（一把）雞蛋（6個）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）鹹...

食材明細主料雞爪（適量）洋蔥（1個）輔料料酒（適量）香醋（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥燒雞爪的做法步驟1、鍋中油預熱，放入雞爪翻炒。2、...

食材明細主料雞爪（215克）香蔥（120克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清水（適量）蔥香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蔥燒雞爪的做法步驟1、食材：雞爪（已清洗焯水）、香蔥（已去根洗淨切段）2、將...

“通常酒店裡做海蔘，都是整隻來燒，或者團團圍在大盤裡，取團圓喜慶之意；或者裝進小碟，一客一隻端到客人面前。不論擺成啥樣，看上去都挺高階的，價格當然也挺高檔的。自己在家做，成本雖然也不低，但...

“家常蔥燒海蔘，海蔘具有補腎，延緩衰老的功效。海蔘作為一種珍貴的食材，逐漸走進百姓餐桌。家常蔥燒海蔘，做法簡單，味道鮮美。”食材明細主料海蔘（3只）大蔥（5段）姜（1塊）胡蘿蔔（1段）西蘭花（6小朵）輔料...

“上週買了好多洋蔥和動物內臟，家裡除了我沒人愛吃，一連吃了好幾天。今天上道辣味雞肝，做法很簡單。”食材明細主料雞肝（適量）輔料洋蔥（適量）土豆（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適...

食材明細主料雞肉（500克）輔料小蔥（適量）泡椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥燒小雞的做法步驟1、雞肉剁小塊，加入姜，蔥，鹽，糖，生抽，生粉醃製入味~2、大火...