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發表於:2023-12-28
食材明細主料新鮮大蝦(一斤)洋蔥(一個)西蘭花(一個)輔料姜(一塊)蒜頭(5粒)調料咖哩塊(2塊)糖(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)酸奶(一盒,90g)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩大蝦的做法步驟1、準備好食材...
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發表於:2023-12-30
“油燜蝦,鹽水蝦,椒鹽蝦,蒜蓉蝦,茄汁大蝦等等關於蝦的做法超多!蝦本身就很受歡迎,營養學上說含鈣和蛋白質以及易消化!特別家裡有小朋友,99塊一斤都買過,一點也不吝嗇!今天做個咖哩大蝦,做法非常簡...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料鮮蝦(200克)輔料鹽(4g)咖哩粉(5g)姜粉(2g)胡椒粉(2g)料酒(3g)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩烤蝦的做法步驟1、將鮮蝦洗淨,用剪刀剪去蝦鬚,用牙籤從尾部倒數第二節挑出泥腸,並用手...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料羅氏蝦(適量)輔料土豆(1個)洋蔥(1個)薑片(適量)蒜頭(適量)調料咖哩塊(2塊)椰漿(適量)鹽(適量)花生油(適量)咖哩(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩羅氏蝦的做法步驟1、羅氏蝦洗淨剪去蝦腳蝦槍...
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發表於:2023-12-26
“這道菜是小朋友們愛吃的美味。”食材明細主料大蝦(1斤)輔料土豆(1個)洋蔥(半個)調料咖哩醬(1包)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩蝦的做法步驟1、大蝦去蝦槍與蝦腳。2、土豆去皮切小塊...
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發表於:2023-12-28
“抓住夏天的尾巴,龍蝦配紅酒絕了!”食材明細主料龍蝦(1只)輔料洋蔥(1個)調料黃油(1塊)咖哩醬(1袋)芝士(適量)咖哩(口味)焗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩龍蝦的做法步驟1、準備食材:活龍蝦一隻。2、刷幹...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料龍蝦尾(315克)輔料薑片(適量)調料咖哩塊(2塊)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)咖哩(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩龍蝦尾的做法步驟1、食材:龍蝦尾、薑片、咖哩塊。2、起鍋倒油燒熱,下入...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料胡蘿蔔(半根)洋蔥(半個)土豆(1個)鮮蝦(7個)毛豆(少許)輔料咖哩塊(2塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩蝦球的做法步驟1、胡蘿蔔,土豆,洋蔥切丁2、翻炒3、加水燉爛,關火加入咖哩4、...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料蝦仁(適量)咖哩(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)咖哩(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁、咖哩塊、姜、蒜。2、鍋中油熱放入姜蒜煸香。3、方入...
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發表於:2024-01-28
“咖哩的香與大蝦的鮮交織起來更加放大了兩種不同味道的特色,感覺比咖哩雞和咖哩牛肉都香!”食材明細主料海蝦(300克)土豆(300克)洋蔥(200克)咖哩塊(100克)輔料鹽(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普...
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發表於:2024-01-05
“吃膩了日式咖哩,想嚐點兒新鮮的?不如試試辣而清爽的青咖哩吧!青咖哩到底和黃咖哩有什麼不同?海鮮和咖哩如何才能完美結合?想知道,一定不要錯過這期哦!”食材明細主料蝦(250g)茄子(250g)青咖哩(20...
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發表於:2024-02-27
“泰國菜以色香味聞名,第一大特色是酸與辣,泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬、之類的調味品來調味,還喜歡用水果,比如椰漿、菠蘿等。然後煮出一鍋鍋酸溜溜、火...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料娃娃菜(210克)大頭蝦(200克)輔料蔥段(適量)咖哩塊(1塊)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩大頭蝦娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜、大頭蝦(已清洗...
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發表於:2024-01-28
“不喜歡吃蔬菜的孩紙們,就做咖哩飯吧,一大盤都吃的意猶未盡呢,加上兩隻大蝦,滴上幾滴美極鮮味汁,味道棒棒噠!”食材明細主料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)幹腸(半根)黃瓜(半根)輔料紅咖哩粉(半袋)玉米粒(適量)毛...
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發表於:2023-12-28
“#麵條#天熱沒食慾,那就吃麵吧;炒麵、涼麵都吃過了,今兒就給大家安利一款快手又好吃的~牛肉蝦仁咖哩義大利麵,簡單、快手又好吃,十多分鐘就能上桌,簡單到廚房小白,只要認真看一遍也能輕鬆上...
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發表於:2024-01-09
“通常製作泰式咖哩蝦會先下油鍋,我將其進行了改良,用無油的方式製作,實現健康和美味的統一”食材明細主料阿根廷大紅蝦(6個)輔料鹽(少許)雞精(少許)香茅粉(少許)檸檬汁(少許)泰式咖哩(少許)椰漿(200ml...
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發表於:2024-02-24
“一直喜歡吃泰國菜,那個酸酸甜甜的口感大熱天吃開味,咖哩老公喜歡.咖哩蝦是去泰國餐廳必點的菜,不過我現在住的小地方沒有泰國餐廳,只能是自己動手了,不過自己做的味道還錯不比餐廳的...
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發表於:2024-02-29
“現在正是吃蝦的季節,幾乎天天買蝦吃。天天吃蝦好,但是也得換花樣吧?用咖哩炒蝦,很另類哦!”食材明細主料對蝦(400克)輔料咖哩粉(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)鮮抽(適量)姜(適量)咖哩(口味)炒(工藝)十分...
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發表於:2024-01-11
“不喜歡吃蔬菜的孩紙們,就做咖哩飯吧,一大盤都吃的意猶未盡呢,加上兩隻大蝦,滴上幾滴美極鮮味汁,味道棒棒噠!”食材明細主料大蝦(6只)檸檬也(4片)泰國紫蘇葉(20克)大蒜(10克)香菜(20克)洋蔥(20克)青椒(1/...
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發表於:2024-01-11
“義烏是一國際化十足的城市,這裡的異國他鄉的人超多。這也讓我們相識到很多異國的朋友及美食。在這裡國際範的菜餚十分遍,上次我在家裡招待來自印度的朋友,我就做了這麼一份咖哩蝦,味兒似...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料蝦(500克)雜菜(20克)油咖哩(1小勺)輔料雞精(少許)配料料酒(1小勺)鹽(少許)白糖(少許)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩炒蝦的做法步驟1、準備的用料。2、先把蝦處理乾淨,去頭挑去蝦...
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發表於:2024-01-09
“這是一道簡單好做又好吃的菜。酥皮包裹著蝦的身體,外面酥皮酥酥的,裡面蝦肉嫩嫩的,伴著咖哩的醬汁非常美味。”食材明細主料阿根廷大紅蝦(2只)酥皮(1張)輔料檸檬汁(少許)白胡椒粉(少許)雞蛋(1個)...
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發表於:2024-02-26
“由於不能殺生,我的食材選擇面相對有侷限,烹調魚蝦水產類的東西都只能買冰鮮的或剛往生的,最近頻頻光顧水產攤點老闆大多認識我,知道我的不殺生原則,時不時給我留下些當天往生的蝦,雖然是死...
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發表於:2024-03-02
食材明細主料大龍蝦(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)義大利香草(適量)咖哩(適量)咖哩(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩大龍蝦的做法步驟1、處理龍蝦。2、然後把蝦頭跟蝦尾的殼放入開水中煮...
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發表於:2024-02-10
“最近買了墨汁義大利麵,呵呵,煮起來真的有腥味呀,我把墨汁面配搭上咖哩、海鮮、火腿、乾酪粉等等材料,兒子有這個豐盛完美的早餐,一天的學習就不愁沒有能量了!”食材明細主料墨汁面(適量)鮮大...