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  • 薄香脆鹹餅怎麼做|薄香脆鹹餅的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料麵粉(適量)芝麻(適量)蛋清(適量)牛奶(適量)輔料植物油(適量)配料鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄香脆鹹餅的做法步驟1、準備好所有原料2、麵粉和芝麻拌勻3、加蛋清、牛奶...
  • 正宗春餅薄如紙怎麼做|正宗春餅薄如紙的做法
    發表於:2024-01-08
    “漢族立春飲食風俗。北方立春有吃春餅的習俗,東北,北京一帶春餅口味最為可口,相傳春餅作為潮州傳統名小食,是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。春餅是麵粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食...
  • 杏仁薄脆餅怎麼做|杏仁薄脆餅的做法
    發表於:2024-01-28
    “看上去很像以前做過的瓦片酥,但是做法其實是不一樣的,這次的薄脆餅用的方法是打發蛋白之後混入黃油的方式,而以前做的瓦片酥卻是打發黃油之後再加入蛋白繼續打發的方式。雖然方法不同,但...
  • 肉未鹹薄餅怎麼做|肉未鹹薄餅的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料中筋粉(100克)豬肉未(適量)輔料蔥(適量)紅蘿蔔(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)黑椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉未鹹薄餅的做法步驟1、蔥與紅蘿蔔切碎,豬肉未用調...
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟...
  • 正宗脆皮雞飯怎麼做|正宗脆皮雞飯的做法
    發表於:2024-01-13
    “脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食,簡稱“脆皮雞飯”,它是由上海滿點餐飲公司從臺灣引進到大陸並延續它的發展,其靚麗的外觀,清香脆皮的口感,讓人吃過之後嘴有餘香,著實美味。”食材...
  • 薄脆餅的做法 嘎吱嘎吱脆——薄脆餅 薄脆餅怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “沒有黃油的餅乾,吃起來不會太有負擔吧。薄薄脆脆的小餅乾一口咬下去,能夠聽到自己下頜嘎巴嘎巴響,很有意思呢。”食材明細主料雞蛋(2個)糖(85克)低粉(110克)鹽(1克)輔料黑芝麻(適量)小麥胚芽(適量)...
  • 最正宗的味道|黃燜雞的做法最正宗的做法
    發表於:2018-08-24
    我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
  • 小薄脆餅的做法 省時省力的美味小薄脆餅 小薄脆餅怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “最近對烘焙有了非常有興趣,昨天和老公一起做了一個吐司,顏色看著生生的,吃著口感也不太好,不知道是什麼原因o(╯□╰)o。不過沒關係,這也阻擋不了我繼續烘焙的熱情,O(∩_∩)O哈哈~小薄餅來...
  • 椰香薄餅的做法 香脆可口---椰香薄餅 椰香薄餅怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “椰風味十足,外形更是精緻小巧,口感亦是濃香酥脆,惹人喜愛不停嘴。”食材明細主料椰絲(150克)雞蛋(120克)細砂糖(100克)低筋麵粉(20克)玉米澱粉(10克)無鹽黃油(30克)輔料白芝麻(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)...
  • 薄脆肉餡餅怎麼做|薄脆肉餡餅的做法
    發表於:2023-12-28
    “香噴噴油滋滋的豬肉餡餅,別提那滋味兒了!趕緊動手做起來吧,既簡單又美味。”食材明細主料豬肉餡(適量)蔥薑末(少許)十三香(5g)鹽(少許)生抽(1勺)雞蛋(一個)老抽(半勺)輔料發麵團(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數...
  • 香脆巧克力薄餅怎麼做|香脆巧克力薄餅的做法
    發表於:2024-02-27
    “香脆的玉米薄餅,帶著奶香和巧克力的耨與”食材明細主料玉米麵(適量)輔料白砂糖(適量)配料鮮牛奶(適量)巧克力醬(適量)雞蛋(2個)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆巧克力薄餅的做法步驟1、先...
  • 南瓜薄脆餅的做法 南瓜薄脆餅-平底鍋薄脆小餅乾 南瓜薄脆餅怎麼做
    發表於:2024-01-09
    ““好想學著做餅乾,但是我沒有烤箱啊”or“我連微波爐都沒有TT”別!急!要什麼烤箱!要什麼微波爐!今天就來教大家只用平底鍋,還不要打發的薄脆餅乾平底鍋這回要當主角啦!10分鐘就能完成,簡單易...
  • 蛋白脆薄餅怎麼做|蛋白脆薄餅的做法
    發表於:2024-02-10
    “上週做的餅乾,雖然賣相不好,但是很香很脆。我只吃到了一塊,剩下的女兒裝瓶子裡,她說要拿去學校和好朋友分享呢”食材明細主料蛋白(30g(1個))中筋麵粉(50g)無鹽黃油(50g)糖粉(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)...
  • 鹹香脆餅怎麼做|鹹香脆餅的做法
    發表於:2024-03-01
    “吃方便麵時,調料包常常只放一半,剩餘的一半都是扔掉,怪浪費的。今天,就試試這款鹹香脆餅吧~別具一番風味哦~~”食材明細主料低筋麵粉(100g)輔料蛋白(30g)無鹽黃油(15g)泡打粉((1小勺=5g))配料細砂...
  • 檸香薄脆餅乾怎麼做|檸香薄脆餅乾的做法
    發表於:2024-02-26
    “明天是老公的生日,今天跑去超市買了好多烘焙原料回來,明天老公的生日蛋糕就是香草味的了!看著材料不僅有點手癢癢,看看冰箱還有兩個檸檬,那便烤一個檸香薄脆餅乾吧~非常簡單,並且出來的味...
  • 蔥香酥脆小薄餅怎麼做|蔥香酥脆小薄餅的做法
    發表於:2024-01-27
    “豔豔的夏日,米飯饅頭總覺得不夠香,來一張酥脆的小薄餅,咬一口直掉渣的口感,簡直太有食慾了。不用擔心外面吃的餅是地溝油,自己在家,輕輕鬆鬆作出酥脆的小薄餅。(由於做的時候沒有拍照,只拍了...
  • 蔥香烤脆薄餅怎麼做|蔥香烤脆薄餅的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料麵粉(100克)輔料香蔥碎(適量)食用油(70克)鹽(5克)蛋白(70克)蔥香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔥香烤脆薄餅的做法步驟1、麵粉備好2、蛋白稱好備用3、麵粉中放入鹽4、香蔥切碎5、面...
  • 椰香薄脆餅乾怎麼做|椰香薄脆餅乾的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料低粉(60克)輔料椰粉(25克)黃油(50克)蛋白(15克)配料糖粉(40克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰香薄脆餅乾的做法步驟1、黃油軟化加糖粉打發至顏色變淺、體積變大2、分次加入蛋白...
  • 最正宗的缸爐燒餅做法
    發表於:2018-06-22
    缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏...
  • 椰蓉薄脆餅怎麼做|椰蓉薄脆餅的做法
    發表於:2023-12-31
    “奶香,甜香,香脆。豬油可用黃油代替。”食材明細主料椰蓉(50g)麵粉(20g)輔料白砂糖(30g)豬油(30g)水(40g)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉薄脆餅的做法步驟1、豬油30克放微波爐高火3分鐘。2...
  • 喜歡有卡茨的響聲 香脆芝麻薄餅怎麼做|香脆芝麻薄餅的做法 香脆芝麻薄餅——
    發表於:2024-02-10
    “香脆的薄餅,喜歡聽到卡茨的響聲,做的時候儘量灘得薄和均勻一些烤出來才會脆哦”食材明細主料白芝麻(80g)蛋白(70g)融化黃油(30g)糖粉(40g)低筋麵粉(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香脆...
  • 香脆豆渣薄餅怎麼做|香脆豆渣薄餅的做法
    發表於:2024-03-01
    “弄豆漿,都會剩下很多豆渣,在書上看到說豆渣的營養一樣很高。摻在麵粉裡和麵做煎餅,完全吃不出來豆渣的青味,做出的煎餅薄脆可口又帶點嚼勁。”食材明細主料南瓜泥(少許)麵粉(1碗半)輔料豆渣(...
  • 無水薄脆蛋香餅乾怎麼做|無水薄脆蛋香餅乾的做法
    發表於:2024-02-10
    “餅乾具有耐貯藏、易攜帶、口味多樣等特點,深受人們喜愛。餅乾品種正向休閒化和功能化食品方向發展。按其加工工藝的不同,又可分為:酥性餅乾、薄脆餅乾、曲奇餅乾、夾心餅乾、威化餅乾、...
  • 薄脆餅怎麼做|薄脆餅的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料麵粉(500克)輔料玉米油(60克)鹽(6克)蘇打(0.5克)水(235克)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄脆餅的做法步驟1、把所有材料放到麵包機裡,按上和成鍵2、20分鐘後,成了光滑的麵糰3、取...