關於香辣啤酒鴨的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料啤酒：1罐鴨子：半隻輔料鹽：適量姜：適量八角：2個花椒：10個小乾紅椒：5個油：適量桂皮：1塊洋蔥：半個紅椒：半個生抽：適量蔥：1根青椒：半...

準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料啤酒：一瓶鴨子：半隻輔料花椒、桂皮、大茴香、幹辣椒、大蒜、姜等：適量具體步驟1.鴨肉切塊，洗淨，把肥點的鴨皮扯下來備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨子：半隻啤酒：1瓶半輔料食用油：適量幹辣椒：適量大料：適量生抽：適量老抽：適量紅椒：1個料酒：適量花椒：適量桂皮：少許鹽：適量青...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料番鴨：400輔料生薑：30大蒜：1個八角：2顆花椒：1勺鹽：0.25勺啤酒：300ml新鮮青椒：1個紅椒：1個桂皮：1塊生抽：1勺具體步驟1.番鴨洗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料花椒：20顆青椒：1個嫩鴨：半隻洋蔥：1個生薑：1塊香葉：3片草果：1個八角：3個鹽：1勺豆瓣醬：1勺蒜瓣：10顆幹辣椒：3個雞精：1勺啤酒：1罐土...

食材明細主料鴨子（半隻）啤酒（1罐）輔料植物油（1勺）大蔥（1段）姜（1塊）八角（1顆）桂皮（1塊）香葉（1片）幹辣椒（3個）調料生抽（1勺）老抽（1勺）花椒粉（1匙）五香粉（1匙）辣醬（1勺）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）香辣啤酒鴨的...

“過年做道香辣啤酒鴨子吃。香辣啤酒鴨這道美食，主要材料有鴨、啤酒、青紅椒，輔料有姜，大蒜，乾紅椒，八角，花椒等。用高壓鍋縮短了燉時間，15分鐘就軟爛了。”食材明細主料鴨子（半隻）啤酒（1個）輔料...

“今天做的這個啤酒鴨屬於不費時間的版本口感屬於幹香乾香的感覺吃起來就沒那麼油膩了有時候覺得很不想吃暈菜煮的時候就覺得超級的油了心理作祟這個時間發帖弄的自己都餓了。。壓了好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨子：半隻輔料長豆角：適量粉絲：適量啤酒：適量姜：20蒜：20乾紅辣椒：10只鮮麻椒：一把八角：適量老抽：適量生抽：少許鹽：適量具體步驟1....

“啤酒鴨是一道風味獨特、深受廣大食客喜愛的菜餚。啤酒鴨的做法有很多種，其主料為鴨子、啤酒。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，加入適量辣椒、腐乳，讓口感更上一層，使...

“快要過年了，大家是不是都在為做什麼年菜而發愁呢？今天跟大家分享一道香辣啤酒鴨翅，熱吃冷吃都行，不錯的下酒菜哦。”食材明細主料鴨翅（7個）啤酒（250ml）輔料八角（2個）乾紅辣椒（2個）桂皮（1g）草果（1個）...

“香辣撲鼻，味道濃郁！”食材明細主料鴨腿（四個）杭椒（五個）輔料老抽（適量）八角（適量）花椒（適量）老薑（一大塊）蒜頭（六個）幹辣椒（一小把）中辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣啤酒鴨腿的做法步驟1、將鴨子...

“鴨肉具有滋陰補虛、利尿消腫之功效。適用於體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。所以到了秋天，我們家就經常做一些鴨肉的菜，燉的，紅燒的都...

“鴨肉的營養價值很高，鴨肉中的脂肪含量適中，比雞肉高，比豬肉低，並較均勻地分佈於全身組織中。脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易於消化。適用於體內有熱，上火的人食用，食慾不振，大...

“啤酒鴨是很受大家歡迎的菜，每個人有其獨特的燒法。今天就是老楊版的燒法”食材明細主料光鴨（一隻）啤酒（一瓶）輔料糖（兩茶匙）配料黃酒（半瓶）醬油（兩湯匙）食用油（一湯匙）雞精（一茶匙）五香粉（一茶匙）八角...

“鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一...

“溫馨提示：1、燒至中可以用八角、茴香來代替五香粉。2、放入啤酒比料酒去醒更強，味更香。”食材明細主料鴨腿（適量）輔料啤酒（適量）配料蔥（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）五香粉（適量）白胡椒粉...

“具有南昌家常特色的紅燒菜”食材明細主料光鴨（一隻）輔料八角（3個）桂皮（2小塊）獨蒜（2個）生薑（2大塊）啤酒（1瓶）配料老抽（2大勺）鹽和雞精各（1小勺）麻辣鮮（1大勺）花椒（少許）幹辣椒（適量）料酒（2大勺）微辣（口味）燒（工...

食材明細主料番鴨（適量）啤酒（適量）輔料蔥段（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料生抽（適量）醬油（適量）老抽（適量）香辣醬（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時...

“突然想吃啤酒鴨，做法好簡單的，味道很香哦。”食材明細主料子鴨（適量）輔料啤酒（適量）姜（適量）蔥（適量）玉竹（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）配料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒...

“鴨肉的眾多吃法裡，我目前偏愛三種：【啤酒鴨】【北京烤鴨】【酸蘿蔔老鴨湯】~~這次就說說【啤酒鴨】吧~~~~我最初吃【啤酒鴨】的時候，是在上海，一個湖南妹子做的。人美，廚藝也好，據說這是她...

“香，辣，美。”食材明細主料鴨（一隻）輔料泡椒（適量）嫩姜（適量）青椒（適量）配料啤酒（一瓶）中辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒香鴨的做法步驟1、鍋放油燒8成熱，把用鹽醃過的鴨放進鍋裡燒五分鐘。2...

“很喜歡吃香菇燉雞和啤酒鴨。今天中午不曉得要吃哪種？！乾脆做個香菇啤酒鴨好了，我原創的菜譜味道還不錯，呵呵！”食材明細主料鴨腿（2只）輔料香菇（5朵）西紅柿（1個）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難...

“2019”食材明細主料鴨肉（適量）啤酒（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣啤酒鴨的做法步驟1、鴨肉起鍋放水。煮十分鐘。2、...

“今天是我家先生說想吃啤酒鴨，不然都忘記它很久了，今天做的味道不錯，先生一邊吃一邊誇獎我，今天的啤酒鴨好吃，燒出館子店的味道來了，呵呵😄😄😄繼續加油＾０＾~”食材明細主料麻鴨（700克）啤酒（1瓶）輔...