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  • 薩赫蛋糕的做法 薩赫蛋糕 薩赫蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “奧地利一款甜品----兩層杏仁蛋糕中間夾著杏子醬,表面淋上一層巧克力。這是一款偏法式做法的薩赫蛋糕,喜歡的小夥伴可以試試不一樣的薩赫呦~”食材明細蛋糕體黃油(90g)蛋黃(93g)糖粉(30g)蛋清(1...
  • 赫赫咖哩牛肉怎麼做|赫赫咖哩牛肉的做法
    發表於:2024-02-29
    “為老公做的愛心咖哩牛肉出鍋了,即乾淨又營養~~”食材明細主料牛肉(1斤)土豆(1個)胡蘿蔔(2根)輔料牛奶(500克)蒜(幾瓣)姜(幾片)水(1杯)配料咖哩(一塊)鹽(1勺)咖哩(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)赫赫咖哩牛肉...
  • 薩瓦蛋糕的做法 薩瓦蛋糕(無水無油蛋糕) 薩瓦蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “薩瓦蛋糕,來源於法國薩瓦省的耶訥市,第一次製作是在1350年。這是一種原味或者調味的法式海綿蛋糕。傳說是薩瓦公爵要求他的甜點師發明一種輕柔如羽毛的甜點。甜點師把蛋黃蛋白分開,用糖...
  • 披薩味蛋糕怎麼做|披薩味蛋糕的做法
    發表於:2024-02-26
    “老早就想試試君之的這道披薩味的蛋糕了,可惜一直都沒時間。晚上突然想吃披薩,又不想太累,於是就想到了君之的這道蛋糕。看著挺奇怪的,做出來後卻無比美味啊。熱乎乎,香噴噴,太讚了!”食材明...
  • 火腿腸批薩蛋糕怎麼做|火腿腸批薩蛋糕的做法
    發表於:2024-02-26
    “做孟老師的鹹馬芬時,就決定做君之的這款批薩蛋糕。去掉了配方中的糖。因為君之說,加糖是為了符合中國人的口味,而地道的批薩是不加糖的鹹味兒。那咱們就地道一點吧。”食材明細主料低筋...
  • 家常的蛋糕有哪些做法|你會用蛋糕粉做蛋糕嗎
    發表於:2018-06-29
    蛋糕是一種十分美味的糕點,我們經常會在過生日的時候買一塊蛋糕,在上面插滿與自己年齡數目相等的蠟燭,許下自己的小願望,漸漸地,隨著蛋糕的品種越來越多,很多人在平時也會吃蛋糕,那麼,大家知道...
  • 家常炒蛋的做法 家常,炒蛋 家常炒蛋怎麼做
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料雞蛋(3個)火腿(適量)西紅柿(2個)蔥(適量)青椒(少量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蛋的做法步驟1、三個雞蛋。2、打蛋。3、備料。4、油炒雞蛋,備...
  • 批薩蛋糕的做法 黑椒培根玉米麵批薩蛋糕 批薩蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “把君之的批薩蛋糕和孟老師的培根馬芬糅合到一起玩一次大改版。玉米麵的粗糧版,不要一滴油。不知道這樣的批薩蛋糕登臺亮相會不會震驚四座,彈爆眼球?一句話忽然湧進腦海——語不驚人死不...
  • 意式比薩蛋糕怎麼做|意式比薩蛋糕的做法
    發表於:2024-02-25
    “,我是看了君之的配方,想想以後想吃比薩都不用揉麵了,天氣熱了揉麵是又累又熱.直接來幾塊蛋糕,又快又方便,想想就是美啊”食材明細主料低筋麵粉(130克)牛奶(100克)橄欖油(30克)馬格里拉芝士...
  • 雞蛋蛋糕的家常做法超級美味
    發表於:2018-06-29
    雞蛋是我們經常都會吃到的食物,雞蛋的營養價值很高,雞蛋所含的蛋白質和氨基酸都是非常豐富的,而且雞蛋是老少皆宜的食物。雞蛋除了直接煮白水雞蛋以外,還可以做蒸蛋、煎蛋或者雞蛋甜點小吃...
  • 薩瓦林戚風蛋糕的做法 四寸薩瓦林戚風蛋糕 薩瓦林戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “烤箱玩了兩年,做的最多的當屬經典的戚風蛋糕,綿密的口感,濃郁的蛋香總能帶給人驚喜~~”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麵粉(51g)玉米油或者色拉油(24g)牛奶(24g)細砂糖(54g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
  • 家常烤蛋糕怎麼做|家常烤蛋糕的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料低筋麵粉(50g)雞蛋(4個)輔料牛奶(40ml)白糖(10g)食用油(10ml)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常烤蛋糕的做法步驟1、所以材料,雞蛋分離2、蛋黃,油,糖混勻,加入牛奶拌勻3、慢慢篩入面...
  • 薩瓦林戚風蛋糕怎麼做|薩瓦林戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-05
    “當我第一次見到這個薩瓦林模具,就愛上了它,不僅是其獨特漂亮的外形,更因為它好脫模,不像普通圓模那樣殘留不少蛋糕在模具上,好浪費。一次可以烤十寸的量,不浪費空間和時間。”食材明細主料...
  • 酸奶油蛋糕披薩怎麼做|酸奶油蛋糕披薩的做法
    發表於:2024-02-25
    “底層是烤制後凝固了的酸奶油蛋糕,口感較厚實,配上新鮮的水果和濃郁的酸奶油,雙重口感,點綴上些香草,換個方式吃奶油蛋糕,這樣的早餐是不是更令人期待呢?”食材明細主料可可蛋糕底(1片)酸奶油...
  • 薩瓦林模戚風蛋糕的做法 薩瓦林模戚風蛋糕(八寸) 薩瓦林模戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “細膩輕盈、綿軟香甜的戚風蛋糕:)借鑑下廚房博主小怪獸哇的配方,使用德蒙柯35升烤箱。”食材明細主料低筋麵粉(70g(金磨坊))鮮牛奶(40g(室溫))雞蛋(4個/65g每個,新鮮)玉米油(40g)細白砂糖((1)20g+(2)50g)輔...
  • 8寸家常披薩的做法 家常披薩(8寸) 8寸家常披薩怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “小侄子很愛吃披薩,每次他來我家做客,我都會做上一個披薩給他,自己在家做的料足,沒有新增劑,小朋友吃了也更放心。今天給大家分享一款家常披薩做法,不用揉麵,不用模具,新手也能毫無壓力,一學就...
  • 家常雞蛋糕怎麼做|家常雞蛋糕的做法
    發表於:2024-02-25
    “雞蛋糕有很多種做法,有加牛奶的、加豆漿的、加海鮮的,總之吃法很多,不同地域不同吃法,但是最經典的也是最初的味道,還是家常的做法”食材明細主料雞蛋(4個)輔料水(適量)蔥(1根)蝦米(1把)配料鹽(適...
  • 薩瓦林蛋糕怎麼做|薩瓦林蛋糕的做法
    發表於:2024-02-01
    “薩瓦林是一種介於蛋糕和麵包之間的法國甜點。相傳巴黎麵點Savarin變換了烘焙中糖漿和模子,創造了這款漂亮的實力派蛋糕。後來為了紀念Savarin的功績,就以他的名字命名,譯為薩瓦林。它也...
  • 家常千層蛋糕的做法 家常千層蛋糕,一口下去,濃濃奶香味、軟糯絲滑。 家常千層蛋糕怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “今天做一個簡單的家常千層蛋糕,簡簡單單給家人做一個吧,一口下去,濃濃奶香味、香甜而又軟糯絲滑。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(200克)低筋麵粉(40克)玉米油(10克)白砂糖(20克)輔料鹽(1克)淡奶油(400...
  • 披薩蛋糕怎麼做|披薩蛋糕的做法
    發表於:2024-01-09
    “3層披薩蛋糕,滿滿的拉絲,滿滿的肉……”食材明細主料高筋麵粉(160g)低筋麵粉(70g)鹽(2g)糖(2g)酵母(2g)純牛奶(130g)玉米油(16g)馬蘇裡拉芝士碎(350g)披薩醬(120g)輔料玉米粒(適量)紅蘿蔔(適量)豆角粒(適量)火...
  • 玉米麵批薩蛋糕怎麼做|玉米麵批薩蛋糕的做法
    發表於:2024-02-26
    “近來似乎比較迷戀玉米麵的批薩蛋糕。葷版的,素版的,最後再來個簡版的。直接用玉米麵批薩醬,屬於懶人版,不用費事去製備小料了。喜歡乳酪被烤得金黃金黃的樣子,特意在表面撒了些乳酪絲”食...
  • 披薩蛋糕的做法 【番茄配方】披薩蛋糕——蛋糕做出絕妙pizza味兒 披薩蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “正宗意式比薩蛋糕又可以吃到披薩的味道的一舉兩得的美味——蛋糕披薩蛋糕鬆軟可口,而且製作起來超級的簡單,自家烘焙的好處就在於一切皆有可能。pizza吃不成了,做一款pizza味兒的蛋糕卻...
  • 家常披薩的做法 中式家常“披薩” 家常披薩怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “以雞蛋粘合,家常餅的升級版。有羊肉和金針菇的參與,從外觀和口味上有不一樣的感受。形似披薩,口味中國化。”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料羊肉片(適量)金針菇(適量)青豆(適量)香蔥(適量)配...
  • 小雞蛋糕 小雞蛋糕怎麼做|小雞蛋糕的做法 家常
    發表於:2024-02-23
    “經常給寶貝兒子買雞蛋糕做零食,可是買回來的雞蛋糕放涼了就不好吃了,有點發硬,自己做的很軟也很健康。”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麵粉(200g)輔料白砂糖(150g)橄欖油(50ml)甜味(口味)烘焙(工藝)半...
  • 家常意式比薩蛋糕如何做簡單又美味
    發表於:2021-01-01
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:130輔料馬蘇裡拉芝士:80洋蔥:40小蘇打:1/4勺雞蛋:30蟹足棒:1根泡打粉:1勺牛奶:100ml黃油:30青椒:40火腿腸:1根大蒜...