家常意式比薩蛋糕如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麵粉 ：130

輔料

馬蘇裡拉芝士 ：80
洋蔥 ：40
小蘇打 ：1/4勺
雞蛋 ：30
蟹足棒 ：1根
泡打粉 ：1勺
牛奶 ：100ml
黃油 ：30
青椒 ：40
火腿腸 ：1根
大蒜 ：1粒
披薩醬 ：60
精鹽 ：1/2勺
白砂糖 ：10

具體步驟

1.把青椒，洋蔥，大蒜，香腸，蟹足棒都切成丁

2.在碗中篩入低筋麵粉，加入泡打粉、小蘇打、鹽、糖，混合均勻

3.把青椒丁、洋蔥丁、火腿丁、蟹足棒丁、蒜末、刨好的馬蘇裡拉芝士倒入麵粉裡

4.混合均勻

5.在另一個碗裡倒入牛奶、打散的雞蛋、融化的黃油、披薩醬攪打均勻

6.粉類混合物倒入液體混合物裡，用橡皮刮刀翻拌，待麵粉全部溼潤後即停止攪拌

7.倒入紙杯，2/3滿。放入預熱好180的烤箱烤25分鐘即可

烹飪技巧

這款蛋糕適合趁熱食用。將它從烤箱中拿出來以後，稍涼5分鐘，就可以吃了。