關於鬍子兔的家常做法的知識

“彭州市天彭鎮東大街的鄒建安，解放初期即經營薰兔肉生意。他精心研究蒸兔的配料、製作，品種有香滷、甜、麻、辣、鹹五味，其兔肉具有皮酥、骨脆、肉嫩、色澤紅潤、口感鮮香、香味誘人、鹹...

“為什麼叫兔子菜呢、嘿嘿因為沒有肉肉，全是青菜，所以叫兔子菜。”食材明細主料豆乾（兩大塊）胡蘿蔔（1根）輔料蒜薹（少許）油菜（適量）紅辣椒（1個）配料鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝...

小編有一次下班之後打車，遇到了一個喜歡吃兔子肉的師傅，他跟我講了好多關於兔子肉烹飪的精髓哦，說的我直流口水。回家之後小編就開始蒐集資料想要自己動手做一頓美味的兔肉犒勞自己，下邊是...

“#家鄉美食#，每到春節，就聽媽媽講她小時候過春節，媽媽的姥姥（我的太姥姥）會做老家各種各樣的小動物花饃，特別是十二生肖捏的特別像，特別可愛，可惜媽媽也沒有學會太姥姥的手藝，要不現在媽媽也許...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料韭菜（適量）食用油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、擦成絲3、豬肉切條4、韭菜洗...

食材明細主料小米椒（適量）兔子（半隻）大辣椒（適量）輔料料酒（適量）花椒（適量）泡山椒（1袋）蒜（適量）冷肉粉（適量）味極鮮（適量）姜（適量）超辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啞巴兔子的做法步驟1、兔子切塊洗淨放入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料兔子：600仔姜：300長條辣椒：10條輔料料酒：適量鹽：少許大料粉：少許蠔油：一小勺花椒：適量泡野山椒：六個雞粉：少許醬油：一小勺白糖：一...

“雙椒跳水兔是一道四川漢族名菜，屬於川菜系。具有鮮嫩、微辣、香酥、可口的特點。主要原料是兔肉，用兔子一隻、蔥數根、少許花椒及調料等。我是一個重口味的人，遠遠不能滿足於微辣，所以做...

食材明細主料兔肉（300g）輔料大蔥（適量）青椒（適量）配料老薑（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）醬油（適量）雞精（適量）料酒（適量）菜油（適量）麻辣（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）辣子兔的做法步驟1、...

“愛喝胡辣湯，街上的又太不安全。自制家常口味，建議做給老人孩子喝。鹹香適宜，乾淨衛生，大增食慾。”食材明細主料麵粉（一碗）輔料木耳（適量）香菇（適量）西紅柿（適量）雞蛋（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗...

“冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁，是源於四川自貢地區一種漢族傳統美食，在川菜分類上屬於小河幫菜系，迄今已有百餘年曆史。”食材明細主料兔肉（3000g）輔料幹辣椒（150g）花椒（50g）老薑（50g）大蔥（50g）八角...

“現在每當回想起以前給孩子唱大白兔白又白，兩隻耳朵豎起來，愛吃蘿蔔愛吃菜，蹦蹦跳跳真可愛時，就後悔沒有給他做只小兔子，來日方長，等下次見著他的時候一定給他補上個能裝進書包裡的小兔子。...

食材明細主料中筋麵粉（200g）酵母（2g）糖（3g）溫水（105g）輔料香腸（3根）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香腸兔子的做法步驟1、中筋麵粉200克加酵母2克，糖3克，溫水105克，活成光滑麵糰。蓋保鮮膜醒發。...

食材明細主料兔肉（800g）輔料蔥（適量）青椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）燒兔子的做法步驟1、準備配料，淹兔肉2、放油適量，兔肉燒半小時，放入配料，兩分鐘後起鍋3、起盤...

“誰說兔子不吃窩邊草，這裡的兔子就喜歡吃窩邊胡蘿蔔絲。是不是很萌(⊙o⊙)啊！”食材明細主料雞蛋（2個）胡蘿蔔（1根）輔料紅辣椒（1個）配料辣椒油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）微...

“上次買的一隻兔子半隻做了美味鮮鍋兔，還剩下半隻，看著兔腿腿挺有肉的，就做了個玉林嫩兔。兔肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，既有營養，又不會令人發胖。兔肉蛋白質含量高達21.5%，...

“味道不太辣，有減肥的功能。”食材明細主料青椒（100g）子姜（400g）兔丁（半隻，600g）輔料生抽（10g）老抽（10g）幹海椒紅（40g）大蔥（2根）糖（少許）青花椒（30g）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）子姜兔丁的做法步驟1...

“祝大家新春開運，巨集”兔”大展。兔年好運擋不住，兔年財源滾滾來！新春愉快！！！”食材明細主料杯中筋面（適量）輔料黃油（適量）雞蛋（適量）香草香精（適量）食用色素（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝...

“善用烤箱做菜，不但可以解放雙手，還可以豐富餐桌，家宴時，用烤箱準備一個菜也很有面子的。有一個朋友，最近天天用烤箱做菜，還都是最簡單的蔬菜，只用烤箱烤一烤，油也不用放，原汁原味兒的吃了，看著...

“我不是重口味的人，但是對於鮮鍋兔，還是喜歡得不得了，越辣越想吃，欲罷不能。剛好去菜市場點殺了只兔子回來，我就想要不要試試自己做呢，又怕做不好，只宰了半隻來試驗，事實證明味道還是很不錯的...

食材明細主料兔肉（500g）辣椒（8根）洋蔥（半個）空心菜（適量）花生米（若干）輔料幹辣椒段（若干）花椒（適量）豆瓣醬（2勺）食用鹽（適量）菜籽油（若干）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常兔的做法步驟1、先將...

“小朋友超愛的萌兔麵包來了，形象可愛，那萌態眼神特受小朋友們的喜愛！”食材明細主料高筋麵粉（140克）水（80克）細砂糖（20克）雞蛋液（10克）鹽（1.25ml）黃油（15克）乾酵母（5ml）奶粉（5ml）輔料黑白巧克力幣（各2枚）雞...

“出差回家家裡剩了一個雞蛋，想想應該為明天的早餐做點貢獻，厭煩了天天的老套造型,靈機一動琢磨做個小兔子試試。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料紅豆（適量（或果丹皮））原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗...

“兔子是自己養的，很捨不得。肉卻很好吃，細嫩鮮美。”食材明細主料兔肉（1000g）輔料青辣椒（三個）蔥（適量）油（適量）小米辣（適量）鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒...

“去朋友家吃飯的時候他們做了這道菜，很好吃，去討教了方法，回來學著做的，還是很好吃，很入味的。”食材明細主料兔腰（500g）輔料蒸魚豉油（適量）蔥薑蒜（適量）香菜（適量）白糖（適量）小米辣（適量）白胡椒粉（適量...