關於首烏黑芝麻南瓜餅的知識

“以前做類似的餅總害怕煎不熟，有時候煎外面糊了裡內還是生的…現在學了新的做法，這種做法因為事先將麵糰蒸熟，所以在煎的時候比較省事，再也不用擔心煎得熟不熟的問題，稍微煎一下就可以了哈...

“在炎熱的夏日裡，有時都懶得出門，有時也不知道想吃什麼？吃飯吧又覺的沒胃口，乾巴巴的。相信大家都有過同樣的想法。那該怎麼辦呢？這時菁廚給你們介紹一碗清香爽口粥——黑芝麻南瓜粥。粥是...

“黑芝麻具有降血脂、抗衰老的作用，常食有益身體健康。本款黒芝麻南瓜卷，用南瓜揉麵，捲入自制的黒芝麻醬，筋道暄軟，營養美味，深受家人的喜愛。”食材明細主料麵粉（500克）酵母（5克）熟南瓜泥（400克（...

可以。黑芝麻既可以做南瓜餅的餡料，也可以作為最後的步驟灑在南瓜餅上錦上添花。黑芝麻做南瓜餅的餡料時要注意一點，就是黑芝麻翻炒時要迅速，不能夠讓黑芝麻粘鍋，黏在一起，也不能讓黑芝麻糊...

“最近研究酵素，沒有做餅很久了，廣東的餅跟其他地方的可能不同，今天先上一款是甜的餅。清香的南瓜，讓人難以忘懷！因為現在主要是以養生為主的飲食，所以儘量做到，少糖，少鹽，少用調味料來做的。”...

“香甜外脆內軟，一口咬下去滿嘴黑芝麻香，好吃的不要不要的。”食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）黑芝麻餡（適量(製作好的餡)）輔料油（適量）麵包糠（適量）熟白芝麻（少許）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通...

“南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。各種成分的功用：1.多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體的免疫功能，促進細胞因子生成，通...

“南瓜和黑芝麻的營養價值都很高，一起吃具有補中益氣、養肝補腎、美容養顏、減肥塑身、消炎止痛、利尿消腫、清痰止咳、等功效。”食材明細主料南瓜泥（100克）普通麵粉（200克）酵母（2克）白糖（1勺...

食材明細主料麵粉（約200克）南瓜泥（約80克）酵母（2克）清水（適量）輔料熟黑芝麻（2勺）白糖（2勺）麵粉（1勺）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜黑芝麻糖餅的做法步驟1、南瓜去皮切片，入蒸鍋蒸熟。2、蒸熟...

“制首烏味甘，性微溫，長於補腎精、益肝血，而烏鬚髮，悅顏色，強筋骨；黑芝麻滋補肝腎，有黑髮之功。常吃此糕可以使頭髮秀麗烏黑。”食材明細主料黑芝麻粉（50克）糖粉（25克）首烏（10克）熟麵粉（15克）花生油（10...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米：100何首烏：2小塊黑芝麻：200水：400ml輔料冰糖油：適量具體步驟1.將黑芝麻和糯米放入破壁機的水壺中；2.再加入兩小塊...

食材明細主料水磨糯米粉（適量）輔料首烏黑芝麻餡（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）首烏黑芝麻湯圓的做法步驟1、原料圖。2、取少量糯米粉加少量水和成麵糰。3、和好的麵糰,放入煮沸的...

“外面有些黑芝麻糊不僅還糖粉很高，而且加入過多的澱粉，影響了它的養生療效，還是自己在家制作最好了。於是買回黑芝麻等原料，打算自己動手、豐衣足食。為了有更好的烏髮療效，我製作黑芝麻糊...

“兒子不愛吃南瓜，有一次看了《大頭兒子小頭爸爸》後說也想吃，做給他吃就喜歡上了。”食材明細主料南瓜（500g）輔料糯米粉（500g）調料白糖（60g）黑芝麻（適量）食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普...

食材明細主料首烏黑芝麻糊（220克）輔料豬油（50克）配料細砂糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）首烏黑芝麻餡的做法步驟1、原料圖。2、將首烏黑芝麻糊和砂糖一起放入碗中攪勻。3、再將...

“金黃誘人，外焦裡軟，熱乎乎，好吃極啦😍”食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）熟板栗南瓜（適量）輔料鹽（適量）黑芝麻碎（適量）花椒油酥（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻椒鹽南瓜發...

食材明細主料南瓜（適量）黑芝麻粉（適量）雜糧粉（適量）麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜黑芝麻雜糧餅的做法步驟1、材料如下。2、放入雜糧粉。3、放...

“南瓜黑芝麻餅，記憶裡外婆常給我做的一道點心，外婆會做飯，也會看人做飯，例如舅舅愛吃芹菜湯麵，每天早晨鍋裡必然會有那個湯麵條，我愛吃糯米類的食物，只要外婆有空，都會給我做上幾個餅子，還會特...

食材明細主料麵粉（１斤）輔料黑芝麻（200克）南瓜（200克）配料酵母粉（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜黑芝麻包的做法步驟1、把黑芝麻淘洗乾淨，放入炒鍋炒香，再放入料理機打成粉，加...

“這小餅，甜甜糯糯，非常好吃，做法簡單，營養還豐富，深受小朋友和家人的喜愛。它叫南瓜芝麻餅，主要食材是南瓜，這絕對是消耗南瓜的好辦法，即使是不愛吃南瓜的遇到這個小餅也抗拒不了。寶媽這次用...

“大家在製作紅糖餅的時候估計遇到過不少問題，比如煎紅糖餅的時候會流糖出來，出鍋的紅糖餅涼了會變硬，這些都是製作方面的小技巧，可是還有很多人不會，待會在製作過程中我會給大家詳細講解原...

“好學的廣西同學追問冰皮月餅的方子，某人還要請同事吃我的冰皮月餅。太太太識抬舉的本廚，立馬責任感爆棚。昨晚又趕製了第二批。”食材明細主料糯米粉（5茶勺，約50克）大米粉（5茶勺，約50克）澄面...

“首烏芝麻糊裡用到的首烏與芝麻都能補肝，益腎，養血，祛風，血虛頭暈，腰膝軟弱，頭暈耳鳴等症狀。還有黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老；首烏芝麻糊裡還添加了有益的紫米，煮熟就會糊化，不用另...

食材明細主料低筋麵粉（51克）雞蛋（3個）南瓜泥（約50克）黑芝麻（適量）輔料細砂糖（30克）白醋（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜黑芝麻戚風的做法步驟1、準備好材料，我用的是6寸戚風模。南瓜隔水...

“元宵，是以餡為基礎製作的。大致過程是先是拌餡料，和勻後攤成大圓薄片，晾涼後再切成比乒乓球小的立方塊。然後把餡塊放入像大篩子似的機器裡，倒上江米粉，“篩”起來了。隨著餡料在互相撞擊...