關於蒜香西洋菜的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西洋菜：250輔料蒜：適量雞精：半勺油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好西洋菜。2.西洋菜去老杆和黃葉。3.西洋菜清洗乾淨。4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西洋菜：500蒜頭：50輔料油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.食材很簡單，西洋菜跟大蒜2.西洋菜洗淨控水3.大蒜剁碎備用4....

“有意識地吃西洋菜大概還是第一次。聞了下就馬上被吸引住了。味道有寫苦，但是像野菜，有它獨特又有些霸道的菜香。這麼做出來，圓子口感細膩柔滑，乳酪汁將菜的香更引上非一層程度。大T原是...

“這菜也叫金銀蛋西洋菜，好看又好吃。”食材明細主料西洋菜（4小把）鹹雞蛋（3個）輔料蒜（3瓣）玉米油（1大匙）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋西洋菜的做法步驟1、西洋菜洗淨，切段2、蒜切片3、...

食材明細主料西洋菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）西洋菜的做法步驟1、姜，蒜，切末，備用2、西洋菜洗淨3、油鍋熱了，放姜，蒜4、把西洋菜倒入鍋中，翻炒5...

“蒜香西紅柿炒包菜，蒜香的出現使得這道菜一改往日寡淡的味道，那蒜香吸引著你的味蕾，讓你拌著米飯而大快朵頤，親們快將這道蒜香西紅柿炒包菜搬上自家的餐桌吧。”食材明細主料包菜（150克）西...

“西洋菜營養豐富而較全面，每100克鮮重中，維生素C為50毫克，蛋白質為1-2克，纖維素為0.3克，鈣為43毫克，磷為17毫克，鐵為0.6毫克。還含有多種氨基酸和維生素A.S.D等。”食材明細主料西洋菜（500g）輔...

“西洋菜名稱由來，傳說是百年前葡萄牙海員患肺病，流落日本，人們以為他已死，後來他竟生還，乃因多吃了一種蔬菜充飢。這個葡萄牙人後來居住在澳門，將此菜移種過來，此菜既從葡萄牙傳進中國，於是叫...

“含有較多的蛋白質、維生素A、維生素C及少量的維生素D，大量的鐵、鈣等元素，有解熱、利尿的效能。是很營養的綠色蔬菜。”食材明細主料西洋菜（適量）輔料蒜蓉（少許）鹽（少許）油（少許）糖（少許）清淡（口...

“這個肉醬一次可以多做一些、做好冷卻後、分成若干個小分量放在冰箱裡保鮮，平時拌麵、拌菜取出加熱即可食用，非常方便、大家可是要注意控制飯量了，只因它味道不是一般好、絕對是主食殺手...

“西蘭花，又叫綠菜花，是一種很受人們歡迎的蔬菜，味道鮮美，營養價值高，還有很高的藥用價值。它的維生素C含量非常豐富，常食西蘭花可以抗衰老、降壓降脂。同時，西蘭花因著翠綠的顏色，經常也被用...

“洋蔥和蒜頭中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，還可以預防感冒。洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老...

“西洋菜，在粵菜裡是一款煮湯的好材料。因為，這玩意能清熱，廣東氣候比較炎熱，所以，西洋菜煮湯很受歡迎。”食材明細主料豬骨（600克）輔料西洋菜（500克）胡蘿蔔（1根）蜜棗（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工...

“推薦下這個麵包，中間部位很香，我家丫頭專挑中間部位啃，配方來自孟老師的100道麵包，確實是很好吃的一款麵包。這個麵包被我用來做了某日我和女兒的早餐，發酵麵食還是很有營養的，對於消化功...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西洋菜：0.44kg生態豬肉：0.15kg輔料蒜頭：0.02kg具體步驟1.先把豬肉放到飯煲裡和飯煲一下，這樣適合不太會做飯的小青年...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西洋菜：500輔料油：適量大蒜：適量雞粉：適量鹽：適量具體步驟1.西洋菜一把2.摘好洗淨用水泡泡3.熱油鍋炒香蒜苗4.下西洋...

“西洋菜具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。益腦健身的保健蔬菜。冬春時令氣候寒冷乾燥，人體上呼吸道粘膜防禦機能相對減弱，易受細菌、病毒侵襲，出現咽乾、喉痛、聲嘶、咳嗽痰稠、便祕...

“本想做白灼西蘭花的，冰箱裡還有一把菜芯，乾脆一起白灼，免得菜芯放壞了。”食材明細主料西蘭花（適量）菜芯（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）白糖（適量）蒜香（口味）熗（工藝）十分鐘...

食材明細主料西洋菜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒西洋菜的做法步驟1、1.西洋菜摘好，洗淨滴水。2、2.蒜切碎。3、3.西洋菜下沸水燙一下。4、4.燙好...

“上次的海南雞飯，我沒有做普通的雞湯來配，而是做了個簡單的西洋菜素湯，簡簡單單，也有回味的餘甘。西洋菜又名豆瓣菜，營養非常全面，是一種能潤肺止咳、益腦健身的保健蔬菜。大點的菜場可以找...

“西洋菜如果買到比較嫩的就很鮮嫩，這次看到市場賣的很嫩，就拿來炒跟蒜蓉，簡簡單單炒就好吃。”食材明細主料西洋菜（500g）輔料油（10ml）鹽（3g）生抽（5ml）雞精（3g）大蒜（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料西生菜（適量）輔料食用油（半匙）調料大蒜（幾顆）蒸魚豉魚或生抽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香西生菜的做法步驟1、取西生菜。2、鍋燒開水，把生菜燙一下，撈出擺盤。3、大...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西洋菜：250輔料油：適量鹽：適量大蒜：適量具體步驟1.西洋菜擇好，用2大匙鹽加適量水泡十五分鐘再淘洗乾淨2.鍋內放油，爆香...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西洋菜：350輔料油：適量鹽：適量大蒜：8粒具體步驟1.西洋菜，大蒜調料：油鹽2.西洋菜放一勺子兌水鹽浸泡然後洗淨3.大蒜拍碎...

不一樣。雖然西洋菜和香菜都是綠葉蔬菜，但它們是完全不同的兩個品種。香菜學名叫芫荽，成熟的香菜是葉小、莖纖細的，聞起來有種特殊的香氣，多用來烹飪時為菜餚提鮮；而西洋菜學名為豆瓣菜，是種...