關於彩色肉卷的家常做法的知識

“夏天還是涼拌菜清爽可口。”食材明細主料五花肉（一塊）輔料海帶絲（適量）胡蘿蔔（1根）萵筍（半根）辣椒（4個）嫩姜（3塊）配料鹽（適量）紅油辣椒（適量）蒜（適量）雞精（適量）老薑（適量）花椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料麵粉（適量）豬裡脊肉（適量）輔料油（適量）澱粉（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒肉卷的做法步驟1、麵粉加溫水揉成麵糰，蓋上溼布醒20分鐘左右...

“孫子陽陽太難侍候了，有時候氣的我真想不給他飯吃了，餓他幾頓，看他還吃不吃，菜更是不想吃，真沒辦法，還得天天想辦法，這不又是一招，把菜放到饅頭裡，不吃也得吃了。不過昨天還吃的真不錯，一個小花...

食材明細主料豬裡脊肉（400克）青紅椒（50克）雞蛋清（2只）輔料蔥段（10克）配料精鹽（3克）味精（3克）熟豬油（1000克）溼澱粉（40克）紹酒（15克）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩色肉絲的做法步驟1、裡脊肉絲加鹽...

“邊學邊做，最近本來就在學做蛋糕卷，還沒有完全掌握，難免會出點小問題，嘿嘿，比如說卷的不太好，表面不太平，造型不太美等。當然了，這些都不影響蛋糕細膩的口感和美好的味道。用雙玻璃門烤箱做蛋...

食材明細主料麵粉（適量）輔料紫薯（適量）菠菜汁（適量）南瓜（適量）紅曲米（（打粉）少量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）彩色果蔬花捲的做法步驟1、和麵，分成四個麵糰，各加入輔料2、醒好面，分別用...

“雖然看到很多做彩色水餃啊，彩色餛飩啊，彩色蒸包啊，我都做過，因為每個人的作法都不盡相同。所以我還是決定把我的做法分享給大家。彩色的，看著就有食慾，水餃，團圓家宴中經常吃的主食。這兩者...

“假期接近尾聲啦，慵懶的日子很快就結束了。趕緊搗鼓吃的，讓自己覺得時間沒有浪費掉……”食材明細主料麵粉（300克）胡蘿蔔（2根）紫甘藍（半個）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）彩色捲餅的做法...

食材明細主料雞腿（適量）青椒（適量）黃椒（適量）紅椒（適量）洋蔥（適量）輔料叉燒醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）蜂蜜（適量）蒜泥（適量）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）彩色雞肉串的做法步驟1、雞腿洗淨...

食材明細主料麵粉（2-3碗）雞蛋（適量）輔料土豆（1-2個）菠菜（適量）火龍果皮（適量）紫甘藍（適量）胡蘿蔔（適量）生菜（適量）蔥（適量）香黃瓜（適量）香菜（適量）配料豆瓣醬（適量）韓國辣醬（適量）沙拉醬（適量）千島醬（適量）鹽（適量）油（適...

“想要做蛋卷，其實很簡單。”食材明細主料豬肉餡（350克）輔料雞蛋（5粒）蝦米（一小把）配料澱粉（4湯匙）味極鮮醬油（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常豬肉蛋...

“小朋友要吃彩色花捲，家裡有前次蒸饅頭留下的老肥，直接泡水發麵，這花捲特別有嚼頭，特別有面味，特別香甜，小朋友都特別喜歡。”食材明細主料麵粉（400g）輔料紅曲粉（適量）抹茶粉（適量）小蘇打（4g）甜味（口...

“漂亮的花紋蛋糕卷，做出來的確賞心悅目，喜歡的看看：”食材明細主料低筋麵粉（75克）雞蛋（4個）清水（50克）玉米油（40克）白砂糖（10克（蛋黃））輔料檸檬汁（5滴）草莓醬（10克）紅曲粉（5克）白砂糖（30克（蛋白））奶香（口味）烘焙（...

“玫瑰的花語是愛情，七夕即將來臨，也趁這個機會，做一次愛的玫瑰花捲。參考了美食家裡其他高手的做法，這可是我第一次做哦，貌似很成功的說，牛牛和牛爹都很喜歡吃，我都捨不得吃了，這兩鍋花捲可是...

“胡蘿蔔榨汁做麵食，好吃管飽，娃娃們也喜歡。”食材明細主料胡蘿蔔（一根）麵粉（500克）腿肉（500克）輔料水（適量）酵母（5克）白糖（10克）蔥（1把）薑汁（150克）調料蠔油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口...

食材明細主料肉皮（適量）輔料料酒（適量）薑片（少許）水（適量）菠菜汁（少許）甜菜根汁（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）彩色肉皮凍的做法步驟1、將肉皮洗乾淨放入水中加料酒薑片去腥，燒開。2、稍微...

食材明細主料麵粉（300克）酵母（3克）溫水（150克）糖（10克）輔料豬肉（200克）雞蛋（一個）澱粉（適量）紅曲粉（少許）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）花椒（適量）八角（適量）蔥（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹...

“二十八，把面發，今天就做個彩色花捲。祝一年的生活多姿多彩，蒸蒸日上。”食材明細主料麵粉（500g）輔料南瓜（1塊）紅曲粉（適量）調料白糖（適量）發酵粉（4g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）彩色花捲的...

食材明細主料紫薯粉（10克）輔料酵母粉（5克）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩色蝴蝶卷的做法步驟1、把紫薯粉加麵粉白糖，玉米麵加麵粉白糖，加入酵母粉水，分別和麵，成柔軟的麵糰2、蓋上保鮮膜...

食材明細主料麵粉（一斤）酵母（8克）泡打粉（6克）白糖（適量）輔料胡麻油（少量）綠色素（幾滴）紅色素（幾滴）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）彩色卷的做法步驟1、酵母，泡打粉，白糖用溫水化開2、一斤麵粉備好3...

“我小時候父母曾做過的東西，在那個物資匱乏的年代這是我的最愛了，今天我也把它拿出來做給我的孩子嚐嚐吧，但願他會喜歡！”食材明細主料麵粉（適量）輔料豬肉餡（適量）配料蔥末（適量）花椒粉（適量）胡椒...

“昨天中午做了芹菜肉餃，剩下些餡和麵團，今天中午便計劃做個卷卷，動手開工啦。。。肉卷或素菜卷都可以的，很簡單，親，你也來試試吧。。。”食材明細主料麵糰（適量）芹菜肉餡（適量）豆腐（適量）油（適量）鹽...

食材明細主料普通麵粉（240克）玉米麵粉（40克）黃豆麵粉（20克）胡蘿蔔麵糰（50克）苦瓜麵糰（50克）輔料酵母（3克）蔥末（少許）配料白糖（少許）精鹽（少許）花椒麵（少許）色拉油（少許）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五面...

“這款肉卷是根據老家的豆腐卷而來的，作為主食味道相當得棒，這塊肉卷不需發酵，用了麵包機和麵很方便快捷，一起來吧，這麼好吃的肉卷。。”食材明細主料麵粉（350克）水（200克）豬肉（300克）輔料蔥（1棵）老...

“兒子學校又親子活動了，準備了些蛋糕卷給他帶去當點心與大家分享，這次做了波點的可可味蛋糕卷，因為怕變質，所以這次沒有卷奶油，就刷了層蜂蜜。”食材明細主料低筋麵粉（75g）雞蛋黃（3個）雞蛋清（4...