關於脊骨的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料玉米：一根豬脊骨：5塊胡蘿蔔：一根輔料胡椒粉：適量鹽：適量大蔥斷：適量薑片：適量具體步驟1.玉米、胡蘿蔔切斷。2.脊骨飛水撈出...

“天氣越來越熱，是時候煲點清爽的湯汁了。綠豆用來煲湯，湯汁鮮美，很好的解了肉湯類的膩，加入苦瓜，能有清熱解暑的作用。”食材明細主料脊骨（1000g）苦瓜（兩根）綠豆（一把）輔料薑片（三片）鹽（少許）清淡（口...

“山藥軟糯，脊骨香而不膩，湯色金黃，鹹鮮適口。”食材明細主料蟲草花（適量）山藥（適量）豬脊骨（適量）薑片（適量）輔料蔥花（適量）小米椒（一個）香菜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲...

“豬脊骨食療作用味甘、性微溫，入腎經；滋補腎陰，填補精髓；用於腎虛耳鳴、腰膝痠軟、陽痿、遺精、煩熱、貧血等。玉米：具有調中開胃，益肺寧心，清溼熱，利肝膽，延緩衰老等功能。胡蘿蔔：性溫味甘，性平...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天主要介紹一道‘山珍‘-’’榛蘑是一種在東北地區特有的一種山珍，所以在市場上最好購買野生榛蘑，野生榛蘑營養很高...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的豬脊骨燉豆角大家都知道吧，今天要講的是好吃的豬脊骨燉豆角，今天看到選單上我被一道叫好吃的豬脊骨燉豆角菜我被...

食材明細主料豬脊骨（1GK）輔料生薑片（適量）配料料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）高鈣脊骨湯的做法步驟1、用清水泡2個小時的新鮮豬脊骨。2、冷水下鍋進行焯水。3、看，隨著水溫的上...

食材明細主料脊骨（適量）芋頭（適量）調料生薑（適量）料酒（適量）豆豉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉芋頭蒸脊骨的做法步驟1、脊骨洗淨，冷水入鍋，加薑片料酒焯水。2、芋頭...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蘿蔔是非常的好的蔬菜，不論是單炒還是當作配料加入各種食物中都非常的美味，這道羊脊骨燉蘿蔔湯，把羊脊骨燉成鮮美可口的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬脊骨：適量輔料幹蕨菜：適量具體步驟1幹蕨菜提前一夜泡軟，清洗乾淨後切成小段。2豬脊骨洗淨斬成小塊，加入鹽、生抽、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：600熟脊骨：300輔料蔥花：適量油：適量鹽：適量生抽：適量味精：適量具體步驟1.土豆、熟脊骨。2.將土豆切滾刀塊，蔥切碎。...

食材明細主料藕（1節）脊骨（750g）輔料蔥薑片（適量）調料鹽（適量）醋（1匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕脊骨湯的做法步驟1、脊骨涼水入鍋，煮開焯出血水。2、藕去皮切塊，蔥姜切塊。3、把脊骨，藕...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬脊骨：適量輔料幹蕨菜：適量具體步驟1.鍋內放涼水、豬脊骨、薑片、花椒，中火燒開2.撇淨血沫，豬脊骨撈出，控水待用3.蓮...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味酸菜燉脊骨不僅做法簡單，吃起來也非常的百搭，不可取代的一道菜品，口味也可以多種變化。脊骨是十分有營養的，對老人小...

“把冰箱裡的藏區犛牛肉扔一邊，先來嚐嚐這科爾沁的牛肉。用肉類製作料理實在不是強項，看著那一堆讓人眼花繚亂雲裡霧裡的各部位牛肉只覺心下一片茫然。好在，湯類相對簡單，就從牛湯開始，這一...

“麻辣鹹鮮，板栗南瓜的粉面，糯玉米的粘糯，土豆入口即化，配合脊骨的香，田園一鍋燉，營養又美味。”食材明細主料熟脊骨（適量）小板慄南瓜（適量）糯玉米（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料玉米油（適量）蔥薑蒜（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的豬裡脊骨燒玉米玉米屬於粗糧的一類美食。用豬裡脊過來和玉米一起燒出來湯汁的味道會非常的鮮濃可口，還有玉米的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘山藥是一種補氣健脾的好蔬菜，山藥不僅是蔬菜，在重要中還是一味重要的藥材呢，所以我們生活中常吃山藥就等於在補藥哦，山藥...

“內蒙特有的香甜大南瓜，無論是蒸，煮，都非常好吃。這次我用的是豬脊骨煮燉，甜面的南瓜把脊骨緊密包圍，濃香的滋味，實在是好吃。”食材明細主料豬脊骨（500g）南瓜（500g）輔料大蔥（1根）姜（1塊）八角（1個）胡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冬天要來了呢，每到了吃飯的時候我就渴望著能吃到熱氣騰騰的飯菜還有湯呢，所以每次我媽知道我要回家，都是會提早下班然後...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘當你去一個地方旅行時，除了去去當地著名的景點之外，那當然是去吃當地的美食了，每一個地方的美食都有不一樣的特點，酸甜苦...

“韓式大醬搭配牛肉非常好，完全不用更多調料，燉出來的肉嫩湯鮮香，味道很贊。”食材明細主料牛脊骨（500克）西葫蘆（2/3個）洋蔥（半個）杏鮑菇（1個）土豆（2個）輔料韓式大醬（2大匙）韓式辣醬（1大匙）蔥（1節）姜（3片）蒜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘“醫食同源，藥食同根”這個說法在中國古代就已存在，一直以來對於中國人來說很多東西既是食材也是藥材，藥膳湯常常被人們...

“飯店的薰醬太鹹，而且味道缺少層次，今天有空自己做，既健康低鹽，又能鍛鍊自己，而樂而不為呢！”食材明細主料豬脊骨（2000g）輔料花椒（5g）八角（5g）香葉（2g）白芷（8g）山柰（3g）甘草（3g）百里香（3g）茴香（3g）草果（1個）白果...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬脊骨：適量輔料幹蕨菜：適量具體步驟1.豬脊骨買來斬塊。泡水裡去血水，多換幾次水。2.鍋內冷水放入脊骨塊。燒開撇去...