關於蓮蓉包子的最正宗做法的知識

“綜合了洪大師等人的建議，週末做了這個白胖的包子，拿在手上柔軟而有彈性，咬一口，真是好吃！連挑剔的老公都讚不絕口。一次發酵法特別適合夏天，方便快捷，不單隻包子口感好，而且相當省時間哦。”...

食材明細主料麵粉（500g）蓮蓉（適量）輔料砂糖（適量）安琪酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮蓉包子的做法步驟1、麵粉加入酵母粉，砂糖，慢慢加入溫水攪拌至絮狀。2、揉成麵糰後蓋上醒發。...

我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅，那麼大家有吃過鮮花餅嗎？由於雲南盛產鮮花，所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅，有鮮花的香味，又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味...

東北遼陽作為美食之鄉名小吃比比皆是，大街小巷隨處可見，隨著國民經濟的不斷髮展，人們生活水平的不斷提高，人們對飲食需求量越來越大，口味越來越刁鑽，牛排家喻戶曉老少皆宜，一經上市就被消費者...

不知道大家喜歡不喜歡吃小籠包，現在北方地區十分流行吃南方地區的特色小籠包，比如說經常能夠在路邊看到的小店，南京小籠包，杭州小籠包都是十分好吃的，怎麼吃包子大家都是熟悉的，單是小籠包有...

黃燜雞是我們中國人生活中必備的美味食物，黃燜雞的連鎖店已經遍佈全國，為開拓更廣闊的市場，現在很多的黃燜雞品牌現在誠邀加盟商。那麼，黃燜雞哪個牌子最正宗呢？一起來了解一下吧。黃燜雞哪...

“中秋節已過，相信大家的家裡多多少少都會剩下一些月餅。由於月餅是很甜很膩的，吃多了也不好，但是丟掉又怪可惜的，是不是正在為這個事而煩惱呢？嘿嘿，其實呀，吃剩的月餅有好多的其他吃法，比如：用...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“自制白蓮蓉，清香微甜，好吃。因為糖份比較少，做成月餅回油後要放冰箱儲存，儘量一週吃完。這份量做出來成品1550克。當然也要視乎蓮子的質量而定。”食材明細主料去芯幹蓮子（500g）白糖（150g）麥...

螺獅粉起源於廣西，是廣西著名的小吃，聞起來臭臭的，但是吃起來真的很香，但是為了吃到正宗的螺獅粉，又不能跑去廣西是不是，所以大家做了一些方便的包裝，方便食用。市場上也有很多的品牌，那麼什麼...

說到上海的小吃文化就不能不說一說上海的生煎包了，上海的生煎包店鋪種類繁多，而且每家都有各自的特色，消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大，而且在煎至金黃以後，無論是在外觀還是在口感各個...

“上次參加了市圖書館的讀者沙龍活動，大武漢雜誌的主編張慶女士跟大家分享了旅遊和美食的經驗，說真的很是羨慕，可我，別說來一場說走就走的旅行，連說來一次說走就走的下班都不可能啊！活動結束...

“平時喜歡製作各式各樣的美食，為此，添置了各種款式、型號的模具，其中有許多是作品參賽獲得的獎品。同一種食材，用不同的模具製作，得出形狀各異的作品，在製作美食、品嚐美食的同時，獲得不一樣...

食材明細主料中筋麵粉（200克）溫水（100克）酵母（2克）豬油（2克）輔料蓮蓉餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蓮蓉餡包子的做法步驟1、麵粉+溫水+酵母攪拌成面絮，加2克豬油再揉成光滑的麵糰。2...

包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麵、揉麵、擀麵、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可...

“這個正宗的老式麵包的方子，是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭（適量）金像麵包粉（210克）低粉（90克）細砂糖（96克）即發乾酵母（6克）水（25ML）主麵糰（適量）鹽（1克）奶粉（24克）...

“今天還真是悲催到極致了，先不說製作蓮蓉的圖片被覆蓋，再不說那篇日誌發不出來，就說剛剛寫完的這篇，還沒點擊發布，就宕機了，偶滴心血啊，偶滴心血啊，難道今天是黑色星期五嗎？難道今天不適合做飯...

螺螄粉是廣西柳州市遠近聞名的一種米粉小吃。柳州的螺螄粉各種獨特風味吸引了非常多的消費者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺螄粉的味道鮮美主要是因為它有著特別的湯料。湯料...

“在韓國餐廳裡吃過這道菜後，一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的...

端午是我們的傳統節日，在這個傳統節日裡最具代表性的食物就是粽子和鹹鴨蛋。粽子有肉粽和甜粽兩大類別，像在我國南方的習俗裡基本都是食用肉粽，而北方食用甜粽的比較多，不管肉粽還是甜粽都...

食材明細主料麵粉（250克）牛奶（140克）酵母（1.5克）輔料自制蓮蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香蓮蓉包的做法步驟1、麵粉、牛奶及酵母放入麵包機，攪面20分鐘。2、加入少許玉米油，繼續...

要說上海的特產，生煎包肯定是其中一個。生煎包可以說是遠近聞名，吸引了很多慕名而來的消費者。作為上海的特色小吃，生煎包的店鋪不在少數，但是要在其中找到一家口味正宗的店鋪卻不是一件容...

“這款蓮蓉包是用老面頭（麵肥）做的，算是原始做法吧。比起用酵母做的，它還能儲存得更久一些。吃到嘴裡的感覺也不一樣，老面的味道不是酵母能比得上的。今天就請大家都來品嚐哈~”食材明細主...

生煎包是江浙滬地區傳統小吃，滿足了人們三餐的需要。生煎包，顧名思義就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪過的皮外表更香脆，內陷多是葷素搭配，種類多樣，個頭正好，一口一個，湯汁與餡、皮...

“中秋節做月餅剩下的蓮蓉餡料，怕浪費了，做成蓮蓉包也不錯。”食材明細主料麵粉（500克）蓮蓉餡料（適量）清水（適量）輔料酵母粉（5克）紅色食用色素（1滴）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮蓉包的做法...