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發表於:2024-01-13
“我是主廚分享甜味甜味餅乾的製作配方”食材明細主料低筋麵粉(200克)糖粉(80克)香草粉(3克)輔料黃油(100克(奶油))蛋液(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餅乾麵糰甜味配方的做法步驟1、將...
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發表於:2021-02-26
“賣燒餅羅,賣燒餅羅”怎麼樣?慵懶地躺在沙發上,聽著電視裡傳出來的吆喝聲,彷彿就嗅到了熱乎的燒餅散發出的陣陣香味。今天小編就在這兒和大夥兒討論一下燒餅的配方。大家也可以邊看邊動手...
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發表於:2020-03-16
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘美味燒餅做法和配方,美味燒餅做法非常簡單主要是以麵粉為主要食材搭配鹽等簡單配料烹製而成。家常燒餅的用料非常簡單...
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發表於:2024-02-10
“這是一款忍不住就想烤的餅乾,串起來像極了歐美復古風的項鍊,超美的!這款雙色餅乾圈拿來作為待客必備甜品絕對是極好的,是非常容易簡單製作的,大家趕緊動手試試吧!”食材明細原味麵糰低筋面...
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發表於:2024-01-13
“這款餅乾在就是利用了它出爐時的可塑性,將一塊瓦片餅乾硬生生的就變成了甜筒,不過這款就是為了給大家一個創意,常見的瓦片餅乾也可以有不一樣風采。”食材明細主料低粉(80克)全蛋(50克)黃油...
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發表於:2024-01-31
“好吃的餅乾,有杏仁粉和巧克力的濃香,做了圓形,明天就是元宵節,祝願朋友們家家幸福團圓,快樂每一天!”食材明細主料水(半大勺)低筋麵粉(50g)杏仁粉(50g)紅糖(20g)鹽(0.5g)橄欖油(3大勺)輔料巧克力(20g)淡...
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發表於:2019-11-06
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:200低筋麵粉:300細砂糖:40糖粉:60雞蛋:30ml抹茶粉:10蔓越莓:60輔料具體步驟1.雞蛋打散,蔓越莓幹切碎,因為我還準備了...
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發表於:2024-01-04
“天冷了,不囤點脂肪怎麼過冬,熱量高的點心可以適當吃起來了。推薦一款特別特別好吃的軟餅乾,跟老外學的原版配方,糖我減了20克,不建議減太多,因為用了大量的可可粉,糖少了不好吃。建議餡芯用...
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發表於:2024-02-28
“用的葡萄酥餅乾的方子,把葡萄乾換成了巧克力豆,果然,味道更好~~”食材明細主料麵粉(100克)輔料雞蛋(一個)巧克力豆(30克)綠茶油(20克)配料白糖(35克)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)方塊餅乾...
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發表於:2024-01-13
“幹佩斯主要用來製作翻糖花卉、人偶一些造型。定型快,是比較好的製作材料”食材明細主料CH糖粉(400克)水(70克)白油(5克)輔料蛋白粉(12克)泰勒粉(15克)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹佩斯配...
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發表於:2020-02-02
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉:521公克砂糖:102公克鹽:6.7公克蛋黃:6水:139公克酵母:16公克奶油:31公克馬鈴薯泥:100公克輔料具體步驟1.先將酵母用...
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發表於:2018-09-19
很多人都喜歡吃燒餅,特別是在中國的北方,燒餅是很盛行的。想要做一個美味的燒餅,必須學上幾年的功夫才能成就一張好吃的燒餅,所以很多人想要自己在家做出美味的燒餅其實是很費勁的,但是隻要...
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發表於:2020-02-13
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鍋燒熱,倒入油,熱鍋涼油放入幹辣椒,煸出辣味後放入蔥花,爆香鍋底(圖1)大火燒熱鍋內的油後,放入圓白菜絲,翻炒...
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發表於:2024-03-01
“又開始鼓搗餅乾了,相對於麵包來說,餅乾不用死氣白咧地甩面,當然胳膊手也不會痠痛,更不用眼巴巴的等著它發酵、二次發酵……餅乾唯一的缺點就是油糖比較高,不過偶爾做一次應該不影響健康這...
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發表於:2018-05-18
燒餅是我們生活中常見的一種美食,是咱們中國比較大眾化的一種小吃,而且燒餅的種類也有非常多,比如起酥燒餅,牛舌燒餅,油酥燒餅等等,不同燒餅口味自然也是不同的,但如果想要做出美味的燒餅,它的...
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發表於:2020-03-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘撒芝麻前一定要刷一層薄薄的全蛋液,不然烤完之後芝麻很容易掉。普通麵粉可以代替低筋麵粉,也很膨脹也很酥,不過沒有低筋...
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發表於:2024-01-05
“油炸泡餅,涼了都不硬的小吃,口感香甜暄軟,好吃美味!”食材明細主料麵粉(500克)雞蛋(2個)酵母(5個)泡打粉(5克)糖(5克)油(10克)輔料溫水(6.5兩)炸制油(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)配方油炸泡餅...
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發表於:2024-02-10
“餅乾名字來自奧地利的林茨市,這是奧地利聖誕節最應景的聖誕餅乾之一,幾乎奧地利家庭,家家都會做的一款歷史悠久的經典餅乾,紅色的果醬更增添聖誕氣氛哦~奧地利人的甜點一直是不錯的,餅乾...
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發表於:2024-02-10
“番茄一直手癢想做個婚禮主題的系列的翻糖,感覺翻糖和婚禮就是分不開的。這次的幾款婚禮主題的餅乾,如果是在自己婚禮上給來賓自制的餅乾,那效果一定不同凡響,來賓會大讚新娘賢惠手巧有...
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發表於:2024-01-13
“我是主廚分享鹹味餅乾配方,鹹味餅乾是市面非常流行的哦”食材明細主料低筋麵粉(200克)糖粉(100克)奶粉(20克)杏仁粉(3克)香蔥碎(5克)輔料黃油(150克)蛋液(20克)香草粉(3克)牛奶(50克)鹽(3克)蔥香(口味)烘焙(...
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發表於:2020-04-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小方塊餅乾非常適合製作吃來給自己的小寶寶當做下午的小點心,而且一口一個,攜帶又是十分方便的呢,其中用到了牛奶還有雞...
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發表於:2024-02-23
“出遊帶些零食,得帶最喜歡的最好吃的~既可以充當零食,又可飢餓時裹腹這樣才能配合歡快放鬆的心情~~這款餅乾的口感是鹹甜適中的。含糖不高,風味濃郁,很適合喜歡乳酪味道而且不喜歡太甜...
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發表於:2020-04-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘甜麵糰是一道美味的小點心,每個喜歡吃甜食都希望有好吃的甜品可以供自己品嚐,對於愛吃甜食的人來說這是不可錯過的美食...
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發表於:2020-05-20
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘巧克力團圓餅乾,平時吃的團圓湯圓比較多啊,看到這個團圓餅乾就覺得很有意思,想著自己動手做一次,所以今天我也付諸於行動...
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發表於:2018-08-03
每個地方有每個地方的特色,當然美味的小吃是一大亮點。小編有幸去過武漢一趟,把他們的美食好好的吃了一番。不僅這樣,印象最深刻的當然是武漢的熱乾麵了,好吃美味。今天就來看看武漢熱乾麵...