關於素食小蒸包的知識

“昨天做了燙麵洋蔥豬肉餡餅，今天繼續燙麵做小蒸包。雖然是素菜味道依然不錯，尤其適合我這種不太愛吃肉一族。”食材明細主料韭菜（一把）粉絲（適量）胡蘿蔔（少許）豆腐（一小塊）蘑菇（少許）海米（適量）大蔥...

10-15分鐘。在蒸素包子的時候要溫水下鍋蒸，蒸10~15分鐘即可，蒸制好的素包子非常的鬆軟，吃起來香甜美味，口感比較佳。蒸好的素包子在儲存的時候要用保鮮盒密封裝好放在冰箱裡冷藏儲存能儲存...

“今天我用韭菜來做包子，不用發麵更省時間，皮薄餡多吃不夠啊。素三鮮用材簡單，味道鮮美，最能體鮮出韭菜的鮮味，而且也特別好消化，估計不會長肉肉啦。”食材明細主料韭菜（400克）無鹽蝦皮（200克）雞...

“用南瓜做麵食顏色漂亮，同時又有南瓜的清香，即使不喜歡吃南瓜的人也會喜歡。”食材明細主料麵粉（610g）南瓜泥（334g）酵母粉（2g）輔料小白菜（400g）豆腐（250g）水發木耳（120g）配料蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝...

“身體不可以再大魚大肉的吃菜菜，總得想法子讓青菜蘿蔔可口一點吧！發現心姐最近挺沉迷素菜的製作(〜￣▽￣)〜做著做著，剛開始那種抗拒素食心裡一掃而光；吃著吃著，心姐居然還愛上了素食。”食材...

“韭菜素三鮮包子--做法快捷省事，味道鮮美好吃。”食材明細主料麵粉（700克）酵母（7克）輔料韭菜（400克）雞蛋（4個）木耳（50克）粉絲（50克）蔥末（10克）薑末（5克）花生油（30克）配料鹽（10克）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（20克）...

食材明細主料豆腐乾（適量）粉絲（一紮）梅乾菜（適量）溫水（適量）低粉（適量）輔料香油（6克）生抽（各2克）酵母（2克）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）素包子的做法步驟1、粉絲提前浸泡切斷，豆腐乾切成小段...

“早起上班為了趕時間，經常在路邊攤買小籠包吃，但是肉餡的怕不衛生，素餡的又蒸不熟，還是自己做的放心。不愛吃肉的朋友可以選擇這款鮮味素蒸包，味道鮮美營養豐富，再也不用擔心早晨上班沒得吃...

食材明細主料幹扁豆（適量）豆腐（一塊）青蘿蔔（一個）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素餡大蒸包的做法步驟1、麵粉里加酵母和成光滑的麵糰發酵。2、粉條泡...

“小白菜蘑菇素蒸包”食材明細主料小白菜（兩把）小蘑菇（適量）木耳（7朵）雞蛋（4顆）粉條（適量）豆腐（1塊）麵粉（兩碗）輔料大蔥（1顆）老抽（適量）十三香（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小白菜蘑菇素...

“素包子很鮮美、水靈、很好吃、”食材明細主料自發粉（適量）韭菜（適量）豆腐（適量）粉絲（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）開水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸素包的做法步驟1、開水...

“北方人愛吃餃子，無論是冬至還是過年都要包餃子。俺家小寶寶愛吃蒸餃，給他蒸了肉餡的蒸餃，結果餃子皮做多了，我這個勤儉持家的家庭煮婦，一定不會浪費的，這些做蒸餃剩的餃子皮，早上就用來做了...

十五分鐘。素包子只需要蒸十五分鐘就可以熟了。蒸包子的時間太長會導致蒸出來的包子吃起來偏硬，從而降低包子的口感的。包子需要醒發足夠的時候才能上鍋蒸制，這樣才能保證蒸出來的包子鬆...

“香菇，醬幹，胡蘿蔔。放了三樣東西，沒有放肉。”食材明細主料麵粉（300g）酵母（3g）溫水（135g）白砂糖（10g）輔料香菇（15個）胡蘿蔔（適量）醬幹（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）麻油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）...

食材明細主料酵母麵糰（600克）豆腐（1塊）雞蛋（3個）香菇（10朵）油（30毫升）輔料鹽（5克）香油（10毫升）胡椒粉（2克）蔥（適量）姜（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆腐素蒸包的做法步驟1、豆腐1塊。2、...

“素包的餡料種類繁多，依據不同人對素餡的理解，可以搭配出多款素餡。這款素餡蒸包的餡料則具有天津的地區特色，是幾代人傳承下來的一道美味。餡料的食材品種很多，香菜、豆芽菜、胡蘿蔔、粉...

食材明細主料麵粉（適量）輔料韭菜（適量）雞蛋（1個）蝦皮（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小素包的做法步驟1、麵粉加入酵母，揉成麵糰，發麵2、發麵期間，韭菜洗淨，去...

“開封小籠包子，朋友來開封必吃的一道美味，春節了，做個素的，也是極受歡迎的”食材明細主料麵糰（適量）韭黃（適量）胡羅卜（半根）杏鮑菇（兩根）木耳（適量（水發））黃花菜（適量（水發））蔥（適量）粉條（少許）蛋清（一個）園白菜...

15分鐘。蒸小瓜素餡包子時，將小瓜素餡包子，冷水下鍋，水開後蒸15分鐘左右即可。小瓜素餡包子的大小不同，蒸的時間也會稍有區別。蒸好的小瓜素餡包子，不要著急揭開鍋蓋，可以關火燜5分鐘，可以使...

“【香腸蒸小素雞】簡單的菜菜，味道挺好吃。。。”食材明細主料小素雞（220克）香腸（125克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸蒸小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、香腸...

食材明細主料粉絲（適量）酵母粉（3克）低粉（500克）溫水（280克）可可粉（5克）五香豆腐乾（適量）梅乾菜（適量）輔料生抽（各2克）胡椒粉（2克）鹽（2克）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煎素包子的做法步驟1、粉絲，梅乾菜...

“#蒸菜#素餡小籠包，皮薄個大餡兒鮮，很適合天熱沒有胃口了。”食材明細主料麵粉（300克）青菜（一小把）芹菜葉（一把）雞蛋（兩個）香菇（適量）木耳（適量）杏鮑菇（一根）小蔥（適量）蝦皮（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）芝...

食材明細主料小素雞（220克）醬肉（95克）輔料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬肉蒸小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、醬肉。2、將醬肉放在案板上切成片，待用。3、將小...

8-10分鐘。素包子的話，主要分為韭菜雞蛋餡包子、芹菜餡包子以及白蘿蔔餡包子等。相比肉餡包子，素餡包子蒸熟需要的時間是會更短一些的。在蒸熟之後，建議儘快食用，剛做好的包子味道也是會更...

食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）輔料牛奶（適量）糖（適量）青菜（適量）香菇（適量）白乾（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸素包子的做法步驟1、原料。2、溫牛奶加酵母和開，加入麵粉中，加糖面...