小的火鍋店投資多少錢

正所謂，民以食為天，這個亙古不變的規律。隨著人們生活水平的提高，餐飲行業市場也不斷壯大，越來越多的投資商將投資目標轉向餐飲行業。如今火鍋幾乎變成了年輕人喜愛的，不僅如此火鍋在全國各地都擁有著超高的人氣。在餐飲行業的投資中，火鍋的投資市場越發壯大。各種各樣的火鍋品牌不斷崛起，不同的火鍋店為消費者提供多種多樣的選擇，其中小的火鍋店成為投資商的首選。那麼，小的火鍋店投資多少錢？請大家閱讀下面的內容吧。

一、小的火鍋店投資多少錢

1、獨立開個小火鍋店

獨立開個小火鍋店相比火鍋店加盟模式的了加盟費和保證金服務費等費用，大約20萬左右，在火鍋店加盟投資費用上減去加盟費保證金就是獨立開火鍋店的投資費用。以中高檔火鍋店為例，300m2總投資大約110萬，500m2總投資大約160萬，800m2總投資大約240萬。

獨立開火鍋店其經營不受其它餐飲企業的制約，完全獨立經營，費用較少，以獨資、入股、貸款為主，但一般情況規模較小，利潤不高。適合於有豐富的經驗，且能獨立解決資金，人力資源等問題的個人投資，其優點：能根據市場的發展變化快速對經營品種、策略做出調整與適應，以滿足消費者的需要;即保持自身的火鍋特色，又能按照市場要求調整和創新鍋品;員工關係密切，直接管理，利於調動積極性。當然也有期不足之處：由於規模較小，經營品種單一，可能會受到大型火鍋企業的衝擊，在市場競爭中禁不起風浪，發展潛力不大。

2、火鍋店加盟投資

火鍋店加盟投資主要包括5個方面的成本，加盟費保證金、店面租金、設計裝修費、裝置設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這5項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢了。

a、鍋店加盟費多少錢?

加盟費和保證金是維護火鍋品牌整體的市場形象，並在火鍋餐飲連鎖市場上攻城略地的有力武器。制定加盟費政策的依據是市場容量、市場接受的範圍、競爭對手的價格策略和味蜀吾競爭戰略。具體分為以下三個加盟費級別。北京/上海/廣州/深圳/天津：，二三線城市：，縣級城市：。保證金：。四川火鍋加盟品牌眾多，各品牌加盟價格各有不同，相應提供的加盟支援也各有不同。

a、火鍋店面租金

店面的租金根據不同城市，不同地段相差比較大，每平米租金從幾十元到幾百元不等，地段好的租金高投資成本高，租金便宜的人氣不足上客率低。投資者可以根據自己所在城市地段來預算租金成本。根據味蜀吾老火鍋多年開店的經驗平均租金在100元/m2左右。所以按500m2的店鋪來算，租金5萬每月，租金在總投資預算中需要按壓1付3來算就是20萬的店面租金費用。

b、設計裝修費

一箇中高檔火鍋店的設計裝修費是火鍋店投資初期的一筆比較大的費用。包括各種裝修材料，裝飾，空調，吧檯，小吃間，廚房改造，環境風格佈置等，裝修是提升消費體驗的一個重要因素，要想火鍋店有檔次，有競爭力，裝修費就不能省。所以要想開一家賺錢的火鍋店，裝修費2000元一m2都不過分。味蜀吾老火鍋300家火鍋加盟店的設計加裝修費平均價格在1600左右。一家500平米的火鍋店裝修費80萬左右。

c、裝置設施費用

裝置設施費用包括，餐桌，椅子，鍋，電磁爐，廚具，餐具，等各種雜件的購置。這部分費用有廚房的，也有每桌的費用所以不能單靠面積，或桌數來計算。按味蜀吾老火鍋統一配置的標準來算，一般300m2的店20萬左右，500m2的店28萬左右，800m2的店40萬左右。

d、火鍋店運營成本

運營成本是一項比較雜的費用，沒有火鍋經營管理經驗的很難預算準確，前期的運營成本包括員工工資、宿舍，菜品、調味料備貨費，廣告宣傳費，營銷系統、收銀系統等。此項費用需要根據火鍋店實際情況來算，依味蜀吾300家火鍋加盟店的開店經驗一家300m2的店24萬左右，500m2的店30萬左右，800m2的店38萬左右。

小的火鍋店投資多少錢？以上的內容對這個問題有一定的分析，同時也讓我們對小的火鍋市場有一定的瞭解和認知。如今不僅有許多的火鍋加盟品牌，同時還有特別知名的獨立的火鍋品牌。首先獨立的小火鍋店在投資上比加盟品牌了加盟費用，所以獨立的小火鍋店的投資總額是110萬到240萬左右。同時要注意的是獨立的小火鍋店會受到許多大型的火鍋企業衝擊，不一定能在火鍋市場中長期發展。另外一種就是加盟火鍋品牌，可以節省投資商的許多精力。