關於太陽面的知識

“看到這道菜，就想起了奧運會~~不管是08年的北京奧運，還是16年的里約奧運~~08年，雖然我沒去北京，雖然我沒法去奧運現場~~但每天聽著廣播，翻著報紙，看著中國奧運健兒為國家贏得一枚又一枚的金...

““太陽太陽，給我們帶來七色光彩，照得我們心靈的花朵，美麗可愛”（七色光），這首兒歌不知道大家還有沒有印象呢，今天哼著歌，突然就想起它來，然後就即興創作了這個太陽花，表面全部倍蛋液覆蓋，烤得香...

“吃過好多種不同煮法的面，各有特色。今天給大家介紹一味特別滑爽入口的熱湯麵。特點:湯熱，面涼。記得糯米小時候我就愛給她煮麵吃，因為煮熟的麵條，吃的時候就算外面吹涼了，裡面也熱乎，尤其...

“吶…昨天包餛飩，剩下的餡兒實在不知道怎麼做了，再包點餃子或者餛飩？太少不夠吃的，突然之間想起來小的時候我爸給我做的這道菜。這是我爸除了會煮方便麵以外會做的另一個能吃，好吃的菜了。...

食材明細主料吐司片（2片）植物油（適量）輔料雞蛋（2只）沙拉醬（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）太陽蛋堡的做法步驟1、吐司片用模具在中間挖出一個圓形。2、平底鍋刷油，放入吐司片，在中間圓心...

“做過好多款花朵麵包，最喜歡這款。大大的麵包宣軟香甜。這是在一本烘焙書中學到的造型，那款麵包是酥脆感大一些的麵包。經過幾次實驗，我還是比較喜歡宣軟一些的麵包，所以調整了配方，同時我...

“太陽餃子教程，簡單易學”食材明細主料麵粉（適量）水（適量）輔料肉餡（適量）酸菜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）太陽餃子的做法步...

“日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其質感類似豆腐。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質、美...

“我家每每做吐司都要至少三天才能勉強吃完，自從做了這個，老公愛吃吐司了”食材明細主料吐司（2塊）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）黑胡椒碎（適量）清淡（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）太陽蛋的做法步驟1、吐...

“雪中太陽，以前做過一次了，很喜歡。但是大概那時候沒有步驟圖，就沒有人愛。今天再做一次，補充了完整的步驟圖，希望能將這道好吃的主食餐推薦給大家。“雪中太陽”是按外形取的名字。其實是...

食材明細主料黃油（15g）酵母（2g）鹽（1g）牛奶（70g）高筋麵粉（150g）雞蛋液（30g）細砂糖（25g）輔料雞蛋液（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）太陽花早餐麵包圈的做法步驟1、黃油放室溫軟化，把主材料放入盆...

食材明細主料豬肉餡（100克）姜（5克）枸杞子（5克）冬瓜（200克）蔥（10克）輔料一品鮮醬油（1匙）水澱粉（1勺）蠔油（0.5匙）鹽（1匙）味精（0.3匙）糖（0.3匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）冬瓜太陽的做法步驟1、準備原材...

“今天做了兩個蛋，一個半生一個全熟的。以前不吃生蛋黃的，以為會很難吃。沒想到。驚到我了。。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）太陽蛋的...

“寧靜的時光，美好的陽光，給自己準備一小份下午茶。靜靜的享受這曼妙的時光”食材明細主料高筋麵粉（250克）低筋麵粉（250克）輔料鹽（5克）乾酵母（5克）水（260克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）太...

“女兒不太喜歡吃水果，所以我想方設法變著花樣，效果理想，基本上消滅掉了。”食材明細主料黃蘋果（適量）獼猴桃（適量）輔料酸甜沙拉醬（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）太陽星的做法步驟1、...

“自己改良做的是鹹味的，打發蛋清時沒放白糖放了一小撮鹽，在蛋白泡上撒了少許黑胡椒曾加香味。”食材明細主料雞蛋（2個）全麥土司（2片）輔料鹽（1小撮）黑胡椒（少許）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“麵條加雞蛋，這個組合有點酷。”食材明細主料麵條（適量）雞蛋（1個）輔料十三香（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）辣椒醬（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麵條太陽蛋的做法步驟1、麵條煮熟。2、撈...

食材明細主料掛麵（適量）雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）太陽餅的做法步驟1、食材:掛麵、雞蛋、蔥花。2、鍋中水開放入掛麵煮至七成熟。3、撈...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）太陽蛋的做法步驟1、準備雞蛋2、平底鍋下油，開啟雞蛋放下去3、煎至蛋白凝固，慢火煎，蛋黃也逐漸熟4、這樣也蠻好吃的，往上...

食材明細主料掛麵（120g）瘦肉（50g）雞蛋（2個）青菜（30g）輔料生薑（5g）香蔥（1根）調料鹽（2g）胡椒粉（1g）蠔油（5g）雞精（2g）食用油（5g）榨菜條（適量）熟花生米（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）太陽雞蛋麵的做法步驟1...

食材明細主料雞蛋（1個）高筋麵粉（300克）黃油（30克）食鹽（1/2小勺（3克））白砂糖（60克）酵母（1小勺（3克））水（130克）裝飾餡料椰糠（40克）幼砂糖（25克）黃油（25克）雞蛋液（適量）香橙果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（...

“當我第一眼看到這個太陽花圖案時我就有一種立刻想做麵包的衝動，從構思到完成中間糾結了好幾次。從圖片上看象是派類，要想完成這麼大的圖案麵粉肯定少不了，麵粉多又不發酵，那一定得多加黃...

“新鮮的食材，簡單蒸，鮮美好吃。”食材明細主料太陽魚（兩條約450克）輔料姜（少許）蒜（少許）香菜（少許）幹辣椒（少許）調料油（適量）蒸魚醬油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸太陽魚的做法步驟1、處...

“外面有個大太陽，我的麵包中有個小太陽，一口一個太陽蛋，把炎熱、飢餓統統吃掉，O(∩_∩)O哈哈~（我知道太陽蛋是煎出來的那種，但是覺得這樣切開的白煮蛋也好像小太陽滴~(✿◡‿◡)）”食材明細...

食材明細主麵糰高粉（200克）奶粉（15克）糖（40克）雞蛋（50克）牛奶（70克（或水60克））酵母（2克）鹽（2克）黃油（15克）波蘭種乾酵母（1克）高粉（50克）溫水（50克）調料白芝麻（適量）豆沙（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）太陽...