關於佐餐小菜西蘭花的知識

食材明細主料西蘭花（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）佐餐小菜西蘭花的做法步驟1、西蘭花去除粗徑，掰成小朵2、煮鍋上火，水開後下入西蘭花，焯熟後撈出3、加入鹽...

食材明細主料西蘭花（一個）輔料胡蘿蔔（適量）木耳（適量）豬肉（適量）配料蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小炒西蘭花的做法步驟1、準備好食材西蘭花切小朵，...

“西蘭花營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。有人把西蘭花叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫生”。西蘭花的平均營養價值及防病作用名列第一。西蘭花和花菜營養都超豐富，都具有...

食材明細主料西蘭花（100g）雞蛋（1枚）橄欖油（10g）輔料麵粉（100g）鹽（1g）小蘇打（1g）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西蘭花蔬菜餅的做法步驟1、西蘭花100g.用水焯熟。2、切丁。3、放西蘭花雞蛋麵粉鹽...

“西蘭花含豐富礦物質和維C，胡蘿蔔含維B。老少皆宜！”食材明細主料西蘭花（0.5支）胡蘿蔔（0.5支）輔料油（50克）鹽（1匙）醬油（1匙）八角（1棵）蔥（10克）姜（10克）蒜（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉西蘭...

“自從懷孕之後就愛吃肉，生寶寶了為了營養均衡也要葷素搭配，其實我骨子裡還是個素食主義者！素食做起來簡單吃起來也好吃啊”食材明細主料西蘭花（1個）腐竹（1條）黑木耳（5個）燴菜腸（1塊）青椒（1個）胡蘿...

“簡簡單單的小拌菜，也能吃出春天的感覺……”食材明細主料蓮藕（一節）紅蘿蔔（一段）西蘭花（適量）蔥（適量）蒜（適量）乾紅椒（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）白醋（適量）糖（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗...

“西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、...

“營養美味西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，不失為減肥，補充體內膳食纖維首選”食材明細主料西蘭花（500g）蔥花（少許）蒜末（少許）輔料胡蘿蔔（100g）薑末（少許）澱粉（少許）清淡（口味）炒...

“家常菜---西藍花炒小腸。”食材明細主料西蘭花（1個）小腸（2根）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1茶匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西蘭花炒小腸的做法步驟1、西藍花洗淨掰成小...

食材明細主料西蘭花（半顆）花菜（半顆）輔料花生油（適量）大料（適量）蔥（適量）黃椒（適量）紅椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒花菜的做法步驟1、西藍花、花菜焯一下水，瀝乾水分裝盤，...

食材明細主料豆腐（適量）青蒜（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）佐餐小菜煎豆腐的做法步驟1、準備食材，我們這裡稱為薄豆腐2、豆腐切塊3、熱鍋涼油，油可以稍多些4、...

“過去早餐餅都是現拌麵現烙，省時省事。這次把面發了一下，沒想到特別好吃。”食材明細主料麵粉（200克）西蘭花（1小個）胡蘿蔔（半根）大蔥（1根）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）酵母（2克）白糖（1勺）清淡（口味）煎（...

“西蘭花小王子，很可愛的名字，跟著子瑜媽媽學做菜，讓寶貝愛上吃菜，可是熊孩子還是把小王子的頭髮摘掉，說媽媽，我能不吃這個嗎？哎，我這是算失敗呢，還是失敗？”食材明細主料豬肉餡（適量）西蘭花（適量）鹽...

最近由於天氣的緣故，蔬菜瓜果都漲價了，甚至還有天價蔬菜出現~小編有一個疑問，有多少人跟小編一樣，對於花菜跟西蘭花沒有明確的定義，覺得這兩樣東西沒什麼區別。其實不是的，為了給大家寫科普...

西蘭花是大家在日常生活當中經常食用的一種蔬菜，那麼西蘭花鹹菜怎麼製作呢，同一種食材是有很多種不同的製作方法的，那麼製作的方法和技巧就是非常的關鍵的，只有掌握了技巧和方法才能吃到美...

食材明細主料芥菜（適量）黃豆（適量）輔料芝麻油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）佐餐小菜芥菜黃豆的做法步驟1、淹制好的芥菜，含鹽比較多，提前用清水浸泡清洗幾遍，去掉些鹽份2、黃豆浸泡3...

食材明細主料雞蛋（兩個）青蒜（適量）輔料生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）佐餐小菜的做法步驟1、水煮蛋剝皮2、一個一切四瓣，一個切成牙3、擺成歡迎的形狀，淋上芝麻油、生...

“簡單，家常的炒西蘭花。”食材明細主料西蘭花（一朵）輔料雞蛋（兩個）西紅柿（一個）黑木耳（少量）蔥（兩根）調料食用油（適量）蠔油（一勺）鹽（少量）雞精（少量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒西蘭花的做法步...

“洋蔥是世界十大抗癌食物，多吃洋蔥能夠增加抵抗力，海苔也是營養豐富的食品，口感清脆，有沒有想過當洋蔥遇見海苔是一種什麼樣的美味結合？這次做的這道佐餐小料非常清爽，洋蔥的辛辣能夠刺激味...

“西蘭花，雞蛋，胡蘿蔔的組合，低脂，健康，營養集於一體。”食材明細主料西蘭花（適量）雞蛋（1只）胡蘿蔔（少許）輔料橄欖油（少許）鹽（少許）蒜頭（1粒）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花低脂早餐的做法步驟...

“杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。1、祛脂降壓：能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。2、提高免疫力：蛋白質是維持免疫...

食材明細主料西蘭花（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）涼拌醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨。在開水裡放一小勺鹽，把紫蘭花焯熟。2、...

“非常清爽的一道美味。兩花相悅，西蘭花搭配菜花，焯水後涼拌。西蘭花、菜花都是非常利好的時蔬，市場上也多見，是百姓家常菜。雖然家常，營養價值卻不一般，食療功效也很多，特別是西蘭花，更是被廣...

食材明細主料牛肉（150g）西蘭花（1顆）輔料姜（3g）澱粉（7g）水（200g）調料鹽（4g）糖（2g）生抽（20g）黑胡椒粉（2g）玉米油（20g）料酒（10g）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）牛肉佐西蘭花的做法步驟1、牛肉洗乾淨，切片備用...