豬肉湯的做法,今天給大家帶來一款味道非常好吃的湯,豬肉湯的做法。喝起來味道那叫一個贊,簡便又營養的豬肉湯而豬肉湯可作為一種湯飲,既美味又富有營養,老少咸宜,為了使口感上的味道喝起來口感上更加的豐富,我們在出鍋的時候散入香菜。
主料
新鮮豬瘦肉 :200g輔料
食鹽 :適量具體步驟
把豬瘦肉洗淨後,切成細粒。如怕豬油的,可先行切除豬肉上連帶的小許肥部分。
把粒狀的豬瘦肉放入洗淨的攪拌機裡,攪拌半分鐘左右。沒有攪拌機的可以直接用刀剁,效果一樣,只是較為費時。
絞碎的豬瘦肉放入碗裡,加薑片,倒入涼開水,放入鍋裡隔水蒸20分鐘左右即可。
蒸好後,根據自己的口味加入適量的食鹽。美味又營養的豬肉水就完成了!