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發表於:2024-02-23
“大塊的蝦肉俺家小寶不喜歡吃,今天來個暗藏殺機……嘿嘿,小塊塊,蝦蛋融合在一起,味道鮮嫩,不錯!”食材明細主料雞蛋(2個)鮮蝦(5個)洋蔥(1塊)蔥花(1段)輔料鹽(1茶匙)醬青(1茶匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時...
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發表於:2024-01-03
“兒子今天去爺爺奶奶家帶回了一些韭菜,婆婆自己在院子裡種的。春天的頭茬韭菜,最鮮嫩啦,口感也好。做個營養韭菜煎蛋吧,放了幾個蝦仁,好看好吃又營養噢~喜歡的試試吧~”食材明細主料韭菜(15...
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發表於:2023-12-29
“今年最幸福的事情就是發現了一個超級大的批發市場除了蔬菜新鮮便宜之外,肉也實惠更令我開心的事夏天的龍蝦,秋冬的基圍蝦那個價格太讓我滿意了16一斤,每次一去都會買一百多大洋的回來各...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麵粉(150g)鮮蝦(12只)雞蛋(2個)水(80g(和麵用))餡兒豬肉餡(100g)蠔油(1勺)胡椒粉(0.5勺)花椒粉(0.5勺)香油(1勺)橄欖油(1勺)醬油(1勺)大蔥(適量)醃蝦用料酒(0.5勺)鹽(2克(雞蛋用))鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料鴨蛋(3個)雞腿肉(一個)蝦仁(200克)輔料鹽(適量)芝麻油(一湯匙)薑汁(一湯匙)醬油(一湯匙)味精(適量)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉蝦仁煎蛋餃的做法步驟1、雞腿肉去骨剁碎成肉靡,蝦...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)韭菜雞蛋蝦仁水餃的做法步驟1、普通麵粉分次...
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發表於:2023-12-28
“色澤金黃誘人,香氣撲鼻,營養豐富,非常受孩子的喜愛~”食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(三個)輔料香蔥(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)黃酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋香煎蝦仁的...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料鮮蝦(適量)雞蛋(適量)絲瓜(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁煎蛋絲瓜湯的做法步驟1、鮮蝦去殼,挑去蝦線,加鹽、料酒醃製10分鐘,雞蛋...
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發表於:2024-01-28
“素三鮮水餃,純手工,比買的好吃一千倍”食材明細主料韭菜(400G)雞蛋(6個)蝦仁(20個)麵粉(適量)輔料鹽(1.5匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋蝦仁水餃的做法步驟1、雞蛋打散2、冷鍋冷油...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(適量)輔料薑蓉(適量)芭蕉芋粉(適量)蔥花(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雞蛋煎的做法步驟1、剝好蝦仁。2、蝦仁下鍋炒熟盛起。3、磕兩個雞...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料雞蛋(2個)蝦仁(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)料酒(適量)雞精(適量)蔥花(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁肉餡煎蛋的做法步驟1、前腿肉打成肉糜。2、鮮蝦剝去殼抽出...
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發表於:2023-12-29
“雨水節氣一過,春天的氣息撲面而來,陽臺上的韭菜積累了一冬的能量,綠油油的茁壯成長,這可是初春的早茬韭菜呢!綠色有機,營養豐富,割了一把做了蝦仁韭菜雞蛋餃,味道鮮美,脆嫩清香。春韭溫腎補陽...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞蛋(5個)蝦仁(適量)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁煎蛋的做法步驟1、蝦仁扒好去掉蝦線。2、碗中打入雞蛋。3、蝦仁太大改刀備用。4、把...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)蔥(適量)麵粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁三鮮煎餃的做法步驟1、麵粉加水和成稍軟的麵糰,蓋溼布餳發一個小...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料對蝦(6個)麵粉(200g)韭菜(200g)輔料料酒(適量)生抽(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁煎餃的做法步驟1、將對蝦從冰箱取出解凍2、去皮、蝦線清洗乾淨剁成蝦泥3、加...
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發表於:2024-01-28
“韭菜怎麼吃都好吃,但是包餃子,唯有蝦仁雞蛋棒棒滴,鮮!鮮!”食材明細主料韭菜(200克)大蝦(七八個大的)麵粉(600克)輔料調餡粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料雞蛋(12個)馬蹄(150克)蝦仁(250克)輔料香菜(一小把)蔥(一根)配料生抽(1大匙)鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)生粉(1大匙)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝦仁馬蹄煎蛋的做法步驟1、準...
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發表於:2024-01-28
“一直想給兒子做這個水餃今天終於有時間給大寶貝做嘍,寶貝和老公很愛吃”食材明細主料蝦仁(十個大蝦)韭菜(150克)雞蛋(2個)菠菜(少許)麵粉(500克)全麥面(500克)輔料鹽(少許)調餡粉(少許)香油(少許)雞精(少...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料蝦仁(適量)肉末(適量)韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁韭菜煎餃的做法步驟1、韭菜洗淨晾乾水分。2、肉末加鹽、料酒、...
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發表於:2024-01-02
“黃瓜蝦仁雞蛋煎餃這個餡兒不但有蝦仁的鮮,雞蛋的香,還有黃瓜的清新,三者結合在一起,是一道非常鮮美的煎餃。”食材明細主料黃瓜(5根)蝦仁(10個)雞蛋(4個)杏鮑菇(1個)大蔥(2根)輔料油(少許)蠔油(1勺)香...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料蝦仁(250g)雞蛋(4個)茭瓜(一個)晚黃瓜(一根)輔料鹽(適量)十三香(適量)香油(適量)熟豆油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦仁茭瓜雞蛋餃的做法步驟1、葷餡參見另一篇韭菜餡餃子。2...
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發表於:2024-02-24
“小時候鄰家家的老太太會做蛋餃,用銅勺子一個一個的做蛋餃,作為北方人的我可從來沒有瞧過。那是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料,用蛋皮包成的餃子。長大之後才知道做蛋餃的關鍵在於蛋皮,而攤...
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發表於:2024-01-09
“臘肉怎麼做好吃?這是一個很多美食愛好者想知道的問題,今天給大家推薦一個我自己創作的臘肉的做法,幫大家解決臘肉怎麼做好吃的問題,經自己和朋友及同事均品嚐過,都說好吃,所以才敢推薦給大...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料火龍果吐司(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)輔料芝麻醬(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋蝦仁三明治的做法步驟1、食材大集合:火龍果吐司、柴...
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發表於:2023-12-28
“鹹鮮美味,色澤誘人,營養豐富,深受孩子們的喜愛~”食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(兩個)輔料香蔥(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁煎雞蛋的做法...