關於海米菌菇炒豌豆的知識

“去菜市場見到新上市的豌豆，正好家裡還有白玉菇，想著這兩樣食材搭配一起味道肯定鮮美。有放點海米，鮮極了！嚐到了春天的味道。”食材明細主料豌豆粒（150克）白玉菇（100克）口蘑（6朵）輔料食鹽（3克）泡...

食材明細主料金針菇（300g）豆乾（3塊）肉絲（50g）輔料生抽（2匙）鹽（2匙）糖（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇豆乾炒肉絲的做法步驟1、準備食材，肉絲加料酒鹽生抽醃製十分鐘2、油熱後加入適量肉...

“簡單快捷、清香撲鼻。”食材明細主料水果玉米（400g）輔料豌豆（50g）調料鹽（適量）白糖（少許）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒玉米的做法步驟1、鍋中加水燒開，放入豌豆和玉米粒。2、焯3分...

食材明細主料海蔘（適量）西蘭花（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）姜（適量）輔料蟹味菇（適量）紅椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）蔥（適量）水澱粉（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菌菇燴海蔘的做法步驟1、準備...

“杏鮑菇炒豌豆，做法簡單營養豐富。省時省力，大人孩子都喜歡吃。”食材明細主料杏鮑菇（2個）豌豆（半小碗）胡蘿蔔（1根）大蔥頭（1個）輔料橄欖油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

“豌豆是我家小朋很喜歡的一種食物，不愛吃肉的小傢伙唯一愛的素菜就是豆製品，也算有點安慰了。今天這道杏鮑菇豌豆小炒是早餐配菜，很好吃！”食材明細主料豌豆（100g）杏鮑菇（1個）胡蘿蔔（1根）輔料鹽...

“清淡美味，營養價值特別高！”食材明細主料海蔘（4個）輔料菌菇（20g）調料姜塊（1塊）鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海蔘菌菇湯的做法步驟1、幹菌菇用清水泡發。2、海蔘通過煮和泡發，海蔘...

食材明細主料豆腐乾（適量）木耳（適量）平菇（適量）蔥（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菌菇炒豆乾的做法步驟1、準備食材。木耳提前一晚浸泡，木耳、平菇焯水2、木耳、平...

“很家常的小菜，純天然甜味的豌豆粒和玉米粒尤其適合小朋友，用來拌飯很好吃哦。”食材明細主料甜豌豆（適量）甜玉米（1個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豌豆玉米粒的做法步驟1...

食材明細主料香菇（300克）榨菜（50克）豌豆（100克）輔料臘肉（50克）配料鹽（適量）老抽（5克）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇榨菜炒豌豆的做法步驟1、榨菜是袋裝的，洗了三遍，看個人口味，臘肉切...

“那天看到豌豆已經上市了，雖然貴一點，但是其營養豐富，搭配各類蔬菜好看又好吃，所以買了一些回家。以前吃豌豆多是與雞蛋西紅柿一起炒，這還是從同事那裡學來的呢。這次發現家裡還有前天煲湯...

“土豆片是極長做的家常菜，土豆片炒青椒，酸辣土豆絲，涼拌，土豆燉雞腿等等許多吃法，今天用菌菇炒換個花樣吃如何？”食材明細主料土豆（一個）鮮香菇（100g）鮮滑子蘑（100g）豬裡脊肉（100g）青尖椒（一根）蔥花（適...

“一直認為最可口的還是家常菜，入味鮮美接地氣，這道菜是用家常豆腐乾，菌菇和豬肉片搭配一起烹飪而成，不僅味道鮮美，而且營養豐富，入味鮮香味美，是一道很下飯的美味菜餚，喜歡的可以試試”食材明...

“用料為三人份，適合夏天喝的清湯，酸甜口味。”食材明細主料鮮魷魚（260g）八爪魚（250g）爾瓜多爾蝦（130g）雜菌（400g（金針菇，雞腿菇，蟹味菇，鮮香菇））輔料紅洋蔥（200g）西紅柿（350g）紅辣椒（兩根）紅葡萄酒（20ml）鹽（兩...

“午餐早餐來一份都不錯，健康美味”食材明細主料米飯（一碗）玉米（適量）大海苔（一片）青菜（適量）輔料鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海苔玉米豌豆粥的做法步驟1、準備一碗米飯倒入...

“蝦含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，無腥無骨刺，同時含有豐富的礦物質：鈣、磷、鐵等，對小兒、孕婦尤有補益功效海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。根據科學的分...

食材明細主料豌豆（適量）玉米粒（適量）輔料枸杞（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒玉米粒的做法步驟1、豌豆，玉米粒洗淨備用。2、鍋內熱油，倒入豌豆煸炒一下，再倒入玉米...

焯水後放食鹽料酒等翻炒即可。在炒豌豆米時，建議全程使用小火進行翻炒，這樣能夠有效減少豌豆米被炒糊的狀況。豌豆米在吃法上，比較常見的吃法有清炒豌豆米、豌豆米炒五花肉、豌豆米炒臘肉...

食材明細主料白豆乾（適量）豌豆（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔丁（適量）配料乾紅辣椒段（適量）蔥末（適量）薑末（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）糖（適量）香油（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）海鮮菇（適量）雞蛋（適量）輔料大蔥（適量）香菜（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇海蔘炒蛋的做法步驟1、海鮮菇去掉根部，清洗乾淨後...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）鮮貝丁（適量）輔料杏鮑菇（適量）海鮮菇（適量）白玉菇（適量）平菇（適量）調料鹽（適量）姜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）高階（難度）海蔘菌菇煲的做法步驟1、海鮮...

“俗話說：“春季進補，吃肉不如吃豆”，春季正是補益脾胃的好時節，也是豌豆上市的季節，多吃豌豆可以健脾開胃防癌。”食材明細主料豌豆米（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料豌豆米（適量）雞蛋（適量）裡脊火腿（適量）青椒（適量）輔料蔥花（適量）蒜碎（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆米炒雞蛋的做法步驟1、豌豆米洗淨，入沸水...

“豌豆苗的清爽和海米的鮮香在醬汁的懷抱中相互融合，此等美味好似天生一對，渾然天成，絕對是挑逗舌尖的鮮嫩。”食材明細主料豌豆苗（300克）海米（10克）輔料白糖（適量）配料味極鮮醬油（1湯匙）醋（1茶匙）...

食材明細主料豆腐皮（適量）輔料油菜（適量）香菇（適量）黑木耳（適量）金針菇（適量）配料蔬之鮮（適量）紅椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇炒豆腐皮的做法步驟1、準備材料。2、...