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發表於:2024-01-03
“這是給我自己做的長壽麵。我們老家的過水麵,相當於炒菜蓋面。只是菜品要有湯汁,過水麵是招待客人的。熱湯麵是家常面,如果誰家用熱湯麵招待客人,人家會覺得主家怠慢人家。”食材明細主料...
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發表於:2018-04-13
我們國家有很多地方都是以麵食為主食的。這些地方有很多種類的面,有炒麵、湯麵、還有拌麵。寫到這裡小編都流口水了。在說到面的時候,又怎麼能少了雪菜肉絲麵呢?雪菜肉絲麵,顧名思義就是...
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發表於:2024-02-25
“大人小孩經常吃一些花生米對身體很有益處,花生米具有很高的營養價值,內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44%-45%,蛋白質含量為24-36%,含糖量為20%左右。並含有硫胺素、核...
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發表於:2023-12-28
“過油肉滑嫩爽口,深受大家的喜愛。將買回家的肉稍加醃製,用溫油滑過,再配其他蔬菜,那就非常簡單了。多數人不願動油鍋的原因有二,一是怕麻煩,二是怕被油濺傷。告訴你一個訣竅,炒鍋上火擦拭乾...
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發表於:2024-01-05
“香辣鮮香,開胃下飯。”食材明細主料蒜薹(200g)豬裡脊(180g)輔料蔥花(適量)薑末(適量)料酒(半匙)黑胡椒(1小勺)澱粉(半匙)生抽(1小勺)油(1小勺)鹽(1小勺)郫縣豆瓣醬(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)...
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發表於:2017-12-26
一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麵館子裡吃,方便省事,但麵館子裡的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以...
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發表於:2018-09-09
野菜是可以用來做蔬菜的野生植物的總稱。我國野菜分佈廣泛,營養價值高,還具有藥食同源的作用,尤其對於現代人來說,由於人們飲食的豐富,三高和一些富貴病相繼出現,野菜因此成了很多人調節血脂...
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發表於:2024-01-08
“故意把肉丁切成大塊,因為我不吃,可以挑揀出來的。”食材明細主料鮮麵條(適量)豬肉(適量)白菜(適量)輔料花生油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)清水(適量)雞精(適量)韭菜(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料蒜薹(一把)肉末(適量)輔料蒜蔥(適量)幹辣椒(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹肉末丁的做法步驟1、蒜薹洗淨切丁。2、辣椒,蔥蒜...
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發表於:2018-06-22
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作...
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發表於:2024-02-27
“身為一個故鄉於偉大的盛產蘋果的煙臺·棲霞的山東人,吃著麵條長大,一日三頓的面,從來沒膩過。除非是下飯店,在家的時候是從來不吃米飯。上著幼兒園的時候每天吃著奶奶做的過水麵,長大了每...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料菜豆(150克)肉糜(80克)鮮麵條(100克)食鹽(1克)蔥姜(小許)花生油(2湯匙)生抽(5克)雞精(小許)清水(200克)純淨水(300克)輔料胡蘿蔔(20克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜豆肉滷過水麵的做法步...
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發表於:2019-09-10
水果,既能滿足食慾,又能帶來豐富的營養,巨大的市場需求也為水果市場的發展提供了廣闊的發展空間。但是如果想開一個水果店也不是一件容易的事情,相對於加盟來講,自己開水果店的門檻更低一些...
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發表於:2024-02-24
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需...
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發表於:2018-10-07
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料肉(適量)蒜薹(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉丁炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗乾淨切丁備用。2、蔥蒜姜...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料蒜薹(一把)瘦肉(二兩)輔料油(適量)鹽(兩勺)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹肉丁的做法步驟1、蒜薹洗淨切丁。2、瘦肉洗淨切丁。3、熱油翻炒肉丁。4、加入蒜薹翻炒十...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料扇貝丁(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)麵條(適量)輔料清水(適量)食用油(適量)食鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙丁韭菜過水麵的做法步驟1、鍋燒熱油,下肉丁翻炒2、洗淨的...
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發表於:2018-06-04
披薩是從國外引進的,進入中國市場之後,也受到了廣大消費者的喜愛,尤其是孩子更是喜歡吃披薩。其實披薩要做起來也不是特別難,我們也可以準備一些材料,自己在家裡製作披薩的。其實披薩的口味...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料梅花肉(75g)蒜薹(一小把)豌豆(1把)輔料甜麵醬(1-2勺)生抽(1勺)料酒(1勺)生粉(1勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜麵醬豌豆蒜薹肉丁的做法步驟1、煮豌豆2、切肉丁3、醃製肉丁15分鐘:...
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發表於:2024-01-08
“肉丁滑嫩,口味香甜,做法極簡單的家常菜”食材明細主料蒜薹(250g)豬肉(適量)輔料甜麵醬(兩勺)生抽(2勺)料酒(兩勺)糖(半勺)植物油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜麵醬蒜薹肉丁的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-10
“我是湖南人,老公山東煙臺人,造就了我必須學會做北方的各種麵食。以前家裡做麵條,餃子,包子,烙餅我都是打下手的,看著麵糰在婆婆手裡變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病,家務活基...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料鮮麵條(200g)韭苔(1把)洋蔥(半個)紅尖椒(1個)豬肉末(100g)輔料鹽(少許)郫縣豆瓣醬(1勺)糖(1/2勺)醬油(1勺)料酒(1勺)胡椒粉(1勺)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔肉末過...
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發表於:2024-01-07
“苔菜豬肉水餃是一道家常主食,主要材料為苔菜、豬肉。苔菜葉片大而肥厚、葉和莖都可以食用,尤其是春天的苔菜鮮嫩脆綠,用來包餃子十分的鮮美。”食材明細主料麵粉(適量)豬肉(適量)苔菜(適量)輔...
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發表於:2018-09-17
說到蕨菜想必很多朋友們一定都會覺得十分的熟悉吧,因為蕨菜是我們日常生活中十分常見的一種野菜,它的營養價值是十分豐富的,而且用來做菜炒飯的口感也是十分美味,因此很多朋友們都很喜歡吃...