關於菜薹炒鹹肉怎麼做的知識

食材明細主料菜薹（適量）輔料鹹肉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菜薹炒鹹肉的做法步驟1、菜薹一把摘好洗淨切段。2、鹹肉切絲。3、鍋中放油下入鹹肉煸炒至鹹肉變色。4、放入菜薹煸...

食材明細主料鹹肉（1塊）輔料蒜薹（1把）蠔油（半勺）生抽（半勺）油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉炒蒜薹的做法步驟1、自家晒的鹹肉放入水中煮20分鐘2、蒜薹洗乾淨切段3、把鹹肉撈出4、切...

“操作容易無難度的快手菜，上班族必備哦潮州人都會的菜色”食材明細主料蒜（3顆）豬肉（350g）鹹菜（200g）輔料生粉（適量）豆油（適量）蠔油（1勺）美味香（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒豬肉的做...

“前段時間小朋友爺爺過來幫忙接送孩子一段時間，家裡買菜的事也就不用我操心。某天買菜時，告訴老人家，俺家那位喜歡吃蒜薹，買菜時順便買點，此話出口後，每次去買菜都會買這個，最後搞得公司同事...

“韭菜薹味甘、辛、性溫；具有補腎助陽、溫中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血、潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功效；適用於陽痿、遺精、早洩、噎膈、反胃、肝病、跌打損傷、腰膝...

“苔菜時令蔬菜，春天吃小苔菜的季節，五花肉炒苔菜加幹辣椒進去，香辣下飯。”食材明細主料苔菜（300g）五花肉（80g）蔥（適量）幹辣椒（適量）輔料菜籽油（適量）醬油（少許）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工...

食材明細主料紫菜薹（400g）輔料鹹肉（100g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫菜薹炒鹹肉的做法步驟1、家常醃製的鹹肉提前浸泡去除鹹味。2、市售紫菜薹。3、擇好洗淨瀝乾備用。4、鹹肉切片...

食材明細主料苔菜（適量）豬肉（適量（最好是花肉））輔料花生油（適量）食鹽（適量）花椒（適量（必不可少的））生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒苔菜的做法步驟1、苔菜摘洗乾淨2、切段，莖...

食材明細主料榨菜（1塊）肉（1ml）香菜（1顆）豆角（1匙）蒜（1顆）小蔥（1顆）青椒（1顆）蘿蔔乾（適量）輔料鹽（1勺）生抽（1勺）生粉（1勺）料酒（1勺）原味（口味）未知（難度）鹹菜炒肉的做法步驟1、袋裝鹹菜撕開包裝後裝盤備用。2、肉切...

“南京的地產青菜，俗稱矮腳黃；相比上海青品種的青菜來說，個頭矮小肥大、葉多莖少、鮮嫩水份足；特別是冬天打霜後的青菜尤為好吃；但隨著氣溫升高春天來臨，好吃的青菜就慢慢地變成葉少莖多青菜...

“蒜薹是蒜生長到一定階段時在中央部分長出的細長的莖。蒜薹不論是新鮮炒食或醃製成鹹菜都很好吃，醃製的蒜薹鹹鮮爽口，配小菜最好吃。”食材明細主料黃瓜（一個）鹹蒜薹（50克）輔料油（適量）鹽（適量...

食材明細主料蒜薹（適量）輔料五花肉（適量）生抽（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、五花肉切片。3、油燒熱下入五花肉翻炒，加生抽...

食材明細主料菜薹（適量）五花肉（適量）輔料蒜（適量）配料蒜香醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜薹炒肉的做法步驟1、所用原料圖。2、菜薹和五花肉切片，蒜切片，生抽和蒜香醬...

“廣東潮州的鹹菜，有點像酸菜，卻又不是，也是爽脆、帶酸帶鹹的，適合打湯、炒肉，好下飯、喝粥。”食材明細主料鴨肉（1斤）鹹菜（1包）輔料蒜末（少許）姜（少許）紅椒（1/4個）蔥（適量）調料醬油（2勺）蠔油（2匙）白酒（1勺）酸...

食材明細主料花肉（80克）韭菜薹（150克）輔料花生油（5克）食鹽（1克）生抽（5克）雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒花肉的做法步驟1、韭菜薹洗淨。2、去根部。3、切段，接近根部的顏色發...

“俗話說的好：六月韭，驢不瞅。說的是夏天韭菜老了不好吃，不是吃韭菜的季節。但是這是的韭苔正是吃的時候，夏天糟了韭菜卻成就了韭苔。哈哈，那我們不妨吃吃韭苔，同樣能嚐到韭菜獨有的味道，何樂...

“鮮嫩的苔菜，加點肉絲，加入辣椒大火快炒一下，味道好極了。”食材明細主料苔菜（1把）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）小辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒苔菜的做法步驟1、...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紫菜薹炒鹹肉是一道以紫菜和鹹肉為主料的家常菜。家常菜是很多剛開始學習廚藝的人來說最適合學習製作的一道菜之一。...

“簡單美味，清香可口，快手菜。”食材明細主料菜薹（一小把）熟豬肉（一小塊）輔料蒜苗（一棵）調料花生油（少許）鹽（少許）老抽（少許）生抽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜薹炒肉片的做法步驟1、菜薹...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘紫菜薹炒鹹肉是以鹹肉主要食材的菜餚，它的烹調方法簡單易學。其主要是由鹹肉紫菜搭配不同的調味料烹飪而成。如果你喜...

“喜歡吃鹹菜，喜歡吃肉餡，喜歡吃辣椒，最喜歡吃鹹菜炒辣肉餡。”食材明細主料綠尖椒（3根）玫瑰菜頭（半個）紅尖椒（3根）豬肉餡（適量）輔料黃酒（一點）香油（一點）澱粉（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“北方的冬天室外生長的蔬菜直走菠菜和這個苔菜了。也是應季蔬菜，最近就不時賣掉，據說是高鈣蔬菜呢。”食材明細主料回鍋肉（50g）苔菜（150g）輔料食用油（半匙）調料花椒（小許）食鹽（0.5g）鹹鮮（口味）炒（工...

“去超市買菜逛來逛去也不知道買什麼，挑食的兒子這也不吃那也不吃，路過鹹菜鋪看到賣醃蒜薹的買了一些回來。蒜薹經過醃製後鹹鮮脆爽，酸辣可口，用來炒肉就是一道下飯的菜，給兒子吃一定會讓他...

“為了給老母親吃，滷的原味驢肉除了肉香幾乎沒有鹹味，我就再次加工一下。”食材明細主料韭菜薹（120g）驢肉（80g）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（小許）清水（小許）調料食鹽（1g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...

“最正宗的紅菜薹是武漢寶通寺那裡的洪山菜薹，一般人吃不到，過去都是進貢朝廷的。”食材明細主料菜薹（適量）臘肉（適量）輔料蒜瓣（適量）薑末（適量）小米椒（2個）調料料酒（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...