關於扣如意卷的做法步驟的知識

“中國人過年總要討口彩！就像今天我做的扣肉卷，也取了一個好聽的名字--扣如意卷！祝福大家在新的一年裡萬事如意！”食材明細主料五花肉（500g）西蘭花（1顆）輔料料酒（10ml）甜麵醬（1勺）生抽（15ml）冰糖（25g）...

“中國傳統吉祥物中有不少與年節相關，如意即為家喻戶曉的吉祥物。作為吉祥的象徵，當然人人都渴望擁有如意，但一柄精美的如意造價甚為昂貴，非一般百姓所能企及。世事變遷，現今如意已經退出了...

“蒸菜的營養相對來說儲存的比較好。蒸菜沒有油煙對健康有益一些。白菜含維生素和纖維比較多。利於各類人群食用。搭配上自己喜愛的餡料和調料做菜很不錯。”食材明細主料白菜（200G）色拉...

“中午回到家，問媽媽有沒有吃的。她說你煮就有咯。然後我還發現家裡已經彈盡糧絕了。冰箱裡只有半個給牛牛煮粥剩的胡蘿蔔和一小瓣沙葛，然後就是雞蛋了。好像沒有什麼選擇了，剛好家裡新買...

食材明細主料豬肉餡（250克）雞蛋（兩個）海苔（兩張）蔥（半棵）輔料料酒（一湯匙）生抽（一湯匙）香油（一湯匙）雞精（少許）鹽（少許）五香粉（少許）姜粉（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）如意蛋卷的做法步驟1...

食材明細主料雞蛋（2個）荸薺（4個）鮮蝦（500克）輔料海苔（兩張）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍鳳如意卷的做法步驟1、準備好原料。2、雞蛋打散。3、鍋中放適量的油，倒入蛋液，煎...

小夥伴喜歡吃麵食嗎？平時在家都會做哪些麵食來吃呢？其實我們會經常在家自制一些麵食的點心，來給自己的早餐或者午餐或者晚餐新增一道更好吃的主食。那我們做慣了麵條，包子、大餅等一些中式...

說到義大利麵想必很多朋友們一定都很喜歡吃吧，因為義大利麵不僅味道十分好吃，而且營養價值也十分豐富，經常食用對我們的身體有很多益處，因此很多朋友們對義大利麵推崇備至，那麼，義大利麵的簡...

“今天來分享過年系列菜第六道：萬字扣肉之寶塔肉，寓意步步高昇。臨近年底，各種異常忙碌，把每天鍛鍊的時間都擠掉了還是不夠用，今天分享的這道菜是昨晚連夜趕拍的，這道菜本身是一道及其講究的...

“製作雞蛋卷時，依照“如意”的形狀，使每片肉的橫斷面都有清晰的雲紋，故名“如意卷”。這款黃金如意卷也是宴客佳餚，特別是年夜飯吃特別適合，年年吉祥如意！把健康美味捲起來，把吉祥如意捲起來...

““如意”是古時貴族、官宦、富豪人家供指劃或賞玩二用的器物，用竹子、玉石、骨頭等製成，頭呈靈芝或雲葉形，柄微曲。潛心研究的廚師在製作雞蛋卷時，依照“如意”的形狀，使每片肉的橫斷面都...

餐飲提問：如何開咖啡店？有什麼步驟需要注意的？大丫貓柒回答：如何開咖啡店？有什麼流程需要注意的？如何開咖啡店？有什麼流程需要注意的？如何開咖啡店？有什麼流程需要注意的？如果要成為一個成功老闆...

黃豆作為富有營養價值的豆類食品長久以來一直吸引著大眾的目光。黃豆能夠補充人體所需要的物質，可以做豆漿，豆腐等味道也不錯。是許多家庭青睞的豆類食物。那麼，小夥伴們瞭解黃豆的生長過...

食材明細主料番茄（20g）熟土豆（50g）雞蛋（1個）輔料中筋麵粉（5g）三文魚鬆（2g）配方奶粉（3g）核桃油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶香如意卷的做法步驟1、準備材料2、1、土豆碾成泥，番茄切末2、...

“如意肉卷，美妙的名字很吸引人，做法也簡單，很不錯的下酒菜。。”食材明細主料肉餡（400克）雞蛋（6個）西紅柿皮（1個）輔料鹽（適量）蔥（適量）雞精（適量）姜（適量）花生油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）...

“春節，年夜飯裡少不了的肯定是大魚大肉，品嚐美味的同時還得養眼不是，今天寶媽就做一道年夜飯裡最討喜的美味，家人都叫它財源滾滾來，喜慶、討人喜歡，這道菜可以一次多做些，除了年夜飯那一頓，初...

“*如意*是用魚肉釀大白菜🥬再捲起來蒸，所以我取了個名字叫*如意菜卷*如和魚差不多音🤭一道好看好吃健康鮮美的中秋家宴菜分享給大家😊”食材明細主料大白菜葉（半個）輔料魚滑（魚肉攪碎）（300g...

“金燦燦的海苔如意卷，寓意吉祥，賣相金黃討喜。因為捲了一層海苔，所以口感多了一份鮮美，趁熱吃一塊，噴香撲鼻、回味無窮哦！”食材明細主料肉末（200克）海苔片（5片）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）料酒（適量）胡椒...

“黃金如意肉卷，用蛋皮卷肉餡，捲成如意的形狀，無論是從形，還是寓意來說，都是一道不錯的新年菜品。金燦燦的蛋皮喻為黃金滿倉，如意形狀喻為萬事如意。咬一口，滿口留香，蒸好切塊直接入口，或澆入湯...

“過去，年前的時光好像比現在還要有忙碌感。購物沒有現在方便，臘月二十幾就開始準備各種年貨，買新衣備鞭炮。最不可少的當然還是為年夜大餐做準備。大魚大肉一準兒少不了。平時吃不到的好...

經常把紫菜和蕨菜弄混，他們長得極其相似，經常吃的是紫菜，蕨菜的話可以做醃菜，那麼醃蕨菜怎麼做好吃呢？他的營養價值都很高，可以清熱解毒，還有強身健體的效果。所以今天就來學習一下怎麼做醃蕨...

“在中國民間，流傳著許多含有吉祥意義的圖案。每到年節或喜慶的日子，人們都喜歡用這些吉祥圖案裝飾自己的房間和物品，以表示對幸福生活的嚮往，對良辰佳節的慶賀。”食材明細主料五花肉（500...

“宴客的時候端上桌，會讓餐桌增色不少。有海苔的清香，家裡的小朋友超愛吃哦。”食材明細主料豬肉（500g）荸薺（200g）雞蛋（2個）壽司海苔（1張）輔料鹽（5g）生抽（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通...

食材明細主料肉末（適量）輔料蔥（三根）姜（適量）雞蛋（兩個）料酒（一茶勺）鹽（一茶勺）糖（一茶勺）醬油（一茶勺）香油（兩茶勺）胡蘿蔔（半根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）如意卷的做法步驟1、姜蔥切碎2、胡蘿蔔切...

“四道菜終於做到了最後一道——吉祥如意。“吉祥”一詞，最早出於《莊子》，原文不記得了，但是依稀記得有人曾註釋說“吉者，福善之事；祥者，嘉慶之徵。”心存善念，廣行福德，方以吉祥嘉慶吧。至於...