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發表於:2024-01-09
“這個葉子叫青薴麻,醫用價值很多,在我們的家鄉這個葉子叫路麻藤葉,因為路邊山角下很會長這種植物。青薴麻葉子洗淨,水煮後切碎,有料理機可以用料理機打碎,揉進麵粉裡可以做出天然色綠色的刀...
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發表於:2024-01-31
“今天是元宵節,祝所以的親們,元宵節快樂,團團圓圓。”食材明細主料青椒(5個)豬肉(400克)麵粉(2碗)輔料油(3勺)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒豬肉餃子的做法...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料麵條(適量)餃子(適量)蔬菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)調味鮮(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜餃子面的做法步驟1、蒸熟的餃子,麵條,青菜隨意。2、煮鍋裡放清水燒開...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料茄子(2個)青椒(2個)紅椒(1個)輔料蔥薑蒜(適量)鹽(適量)香醋(適量)糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒茄子的做法步驟1、準備材料2、青紅辣椒切絲備...
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發表於:2024-01-01
“孩子不喜歡吃青菜,我把青菜放到餃子裡,就吃了😁😁。”食材明細主料五花肉(750g)青菜(500g)輔料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青菜餃子的做法步驟1、五花肉切成片,均勻...
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發表於:2024-02-29
“某一天女兒的晚飯,老公沒回家吃飯,小丫頭喜歡麵食,我也樂意做,因為方便、簡單,還沒有油煙!”食材明細主料牛肉絲(75克)青菜(100克)餃子皮(10張左右)輔料油(一大勺)開水(適量)配料鹽(兩小勺)雞精(一小勺)...
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發表於:2024-01-05
“團圓餐怎麼能少了餃子,葷素搭配的南瓜餃子好看又好吃。”食材明細主料高筋粉(200g)南瓜泥(100g)小白菜(150g)豬肉(200g)輔料蔥(10g)姜(少許)生抽(10g)料酒(3g)胡椒粉(少許)蠔油(5g)食用油(10g)香油(3g)鹽(5g)鹹...
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發表於:2024-02-01
“水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心,通常都是一個小屜三個,十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來,水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉,可今天,我用的是澄面和糯米...
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發表於:2024-01-03
“春天來了,綠色總是會讓人眼前一亮,煥然一新,麵粉裡面加入青瓜汁,既有視覺上的衝擊,也有味覺上的碰撞,大家趁著週末趕快動手試一試吧”食材明細主料麵粉(200g)輔料青瓜(一條)白菜(適量)青菜(適量)腐...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料青椒(8個)肉(500克)輔料醬油(3勺)蠔油(1勺)花生油(2勺)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒餃子的做法步驟1、把青椒剁碎把水擰乾2、把肉剁碎,加醬油醃製半小時3、麵糰揉好放醒1小...
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發表於:2020-03-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常青菜豬肉餃子餡的做法--不知道大家有沒有吃過青菜豬肉餃子呢,我喜歡吃青菜,青菜是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料青椒(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)涼水(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)青椒雞蛋餃子的做法步驟1、麵粉加入適量涼水、少許鹽和成軟麵糰。2、罩上保鮮膜鬆...
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發表於:2024-02-27
“以前清明節老媽就會做給我們吃。這些年天氣好,清明節家裡採茶比較忙,所有采茶以外的事情都省略了。前兩天回家採了點艾蒿來。學著做做。”食材明細主料米粉(適量)糯米粉(適量)艾蒿(適量)輔料...
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發表於:2024-01-04
“收到新良玉米餃子粉以後就迫不及待的自己擀皮包了餃子,第一次自己擀皮包餃子,沒想到效果還不錯,連平時不愛吃餃子的女兒也吃了好幾個。”食材明細主料餃子粉(300g)青菜(適量)豬肉(400g)清水(17...
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發表於:2018-07-26
在生活中我們常常會吃到西葫蘆,西葫蘆也算是一個常見的綠色蔬菜,切成薄片炒制,無論是鹹口還是酸甜口都很好吃,很受人喜愛。除了單純的炒西葫蘆之外,還有一種做法就是西葫蘆餡的餃子,也是一種...
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發表於:2024-01-05
“開學了😀兒子早上起來的早包點餃子留他早上吃早飯。節約時間,讓他多睡會。”食材明細主料肉(1斤)雞蛋(6個)香菇(4個)餃子皮(4斤)青菜(適量)輔料蝦米(1把)木耳(少許)調料食用油(適量)鹽(適量)生薑末(少許)...
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發表於:2024-01-03
“餃子是中國人的傳統文化,作為中國人都該會包餃子,當然我是喜歡帶餡的哈!”食材明細主料豬肉(1斤)餃子皮(2斤)韭菜(1斤半)輔料大蔥(半顆)姜(一塊)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)老抽(適量)雞蛋(1個)大豆油(適...
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發表於:2024-01-09
“平時做餃子總是一個樣,女兒有些吃膩了,今天變個花樣,女兒稱它帽子餃子;小朋友總不太愛吃蔬菜,每次做的餃子中都會加一些蔬菜,這樣就可以不用為吃蔬菜發愁了……”食材明細主料豬肉(500g)輔料...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料青椒(適量)黃瓜(適量)豬肉(適量)輔料姜(少許)蔥(適量)配料醬油(少許)鹽(少許)味精(少許)豆油(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒黃瓜餃子的做法步驟1、溫水和麵備用2、青椒切絲焯水...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料青椒(四個)豬肉(適量)芹菜(少許)面(適量)輔料十三香(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉青椒餃子的做法步驟1、我要講的是,青椒不要焯,一定是生鮮的,味道才好,加入...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料青菜(適量)蛋餃(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常菜蛋餃燒青菜的做法步驟1、青菜洗淨。2、切斷。3、蛋餃準備好(買包好的蛋餃,也可...
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發表於:2024-02-23
“東北人粗礦但不粗野,嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒,百分百和南方餃子不是一個味,北方注重食材的入味,南方注重食材的形色,北面的粗礦,南面的細柔,也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑...
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發表於:2024-02-24
“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉(400克)麵粉(1000克)蘿蔔(1500克)輔料蔥(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒麵(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料豬肉末(500g)香菇(200g)青椒(100g)韭菜(200g)輔料雞蛋(2個)薑末(少許)鹽(適量)熟菜油(適量)微辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒韭菜餃子的做法步驟1、韭菜切碎、香菇切碎、蝦皮剁碎、...
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發表於:2024-01-04
“用蘑菇做餃子,沒有肉卻能吃出肉的感覺。”食材明細主料麵粉(200g)海鮮菇(200g)小白菜(200g)雞蛋(2個)輔料蔥(5g)薑末(少許)香油(20g)鹽(5g)蝦皮(10g)蠔油(10g)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青菜蘑菇...