關於混蛋怎麼做的知識

“做法簡單好看又營養的花式蒸皮蛋吃的時候可以調一碟蘸料，喜歡吃辣的可以在調蘸料的時候加點辣椒油或者小米辣，那樣妥妥的下飯菜呀。”食材明細主料雞蛋（三個）皮蛋（1個）輔料鹹鴨蛋（1個）鹹鮮（口...

“不喜歡皮蛋的人千萬不要吃哦，皮蛋味很濃，你會受不了的。蛋是常用食材，可以有成千上百的做法，說到味道都各有千秋，每個人都是獨特的，口味也不盡相同，所以很難說孰好孰壞。這個做法很有趣，味道...

食材明細主料草雞蛋（一枚）松花蛋（半顆）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）混蛋的做法步驟1、將松花蛋白切碎，其實可以粗點。因為今天是做給90多歲的老人吃的，所以切得比較...

食材明細主料豆腐（1塊）青椒（1個）胡蘿蔔（半個）輔料醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（少許）香醋（少許）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）混燒豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨切塊2、胡蘿蔔切薄片，青椒切塊，薑切片...

食材明細主料捲心菜（一顆）豬肉（500克）麵皮（1000克）輔料蔥（兩顆）韭菜（50克）香菜（50克）配料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）混沌的做法步驟1、捲心菜一顆2、這是剁好的豬肉沫3...

“女兒是一天一天的長大了，一週快三個月了，知道她愛吃什麼不愛吃什麼。外面賣得混沌味精很重，所以選擇自己給她包，吃得更放心一些。小丫頭每次一碗都能吃完的，厲害吧？”食材明細主料豬肉末（10...

食材明細主料豬肉末（適量）輔料雞蛋（1個）小蔥（適量）生菜（適量）配料食用鹽（適量）味精（適量）大蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）老乾媽辣子雞丁（適量）香油（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“加入可可粉，扭成混色也算一種新口味新做法！成品同樣槓槓滴！”食材明細主料低筋麵粉（200克）糖粉（60克）黃油（135克）牛奶（20克）輔料可可粉（12克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）混色餅乾的做法步驟...

能。蛋黃醬是一種以食用植物油脂、蛋黃為主要原料的調味醬。蛋黃醬顏色呈淡黃色，柔軟適中，粘稠有韌性，口感清香爽滑，可適當和蛋清醬混合，能減淡蛋黃醬的油膩感。蛋黃醬可以直接作為食用醬料...

“雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋，喜歡吃什麼吃什麼，小孩先吃，大人後吃。”食材明細主料雞蛋（500g）鴨蛋（300g）鵪鶉蛋（300g）輔料鹽（10g）八角（10g）陳皮（10g）桂皮（10g）花椒（10g）甘草（10g）老抽（20ml）紅茶金駿眉（20g）五香（口味）煮（工藝）...

食材明細主料豬腸粉（適量）輔料花生醬（適量）甜辣醬（適量）調料花生油（適量）溫開水（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）混醬腸粉的做法步驟1、豬腸粉切小段。2、豬腸粉冷水上鍋蒸熱。3、碗中加...

“混湯麵那是特別喜愛，作法簡單，食材簡單，耗時特別短，但味道可是很豐富的，每一根麵條都裹滿了湯汁，每一口下去都是味蕾的享受。”食材明細主料麵條（200克）輔料薑末（5克）花椒（數粒）蔥花（20克）鹽（少許）油...

“這道麵食很簡單，甚至不需要花太多心思。但是蘊藏在裡面的那份童年的情結卻揮之不去。可能我們有的時候是要給回憶找一個藉口的，思念那種童年的味道！”食材明細主料西紅柿（一個）輔料雞蛋（兩...

食材明細主料雞蛋（適量）剩米飯（適量）輔料榨菜（適量）火腿腸（適量）油菜（適量）肉末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）混搭炒飯的做法步驟1、1、小油菜切碎，榨菜切碎，火腿腸切小丁，老公不吃肉片，所以...

不能。在製作蛋糕時是不能混入蛋黃的，這樣打發蛋清時非常不好打，時間會浪費很多，如果打蛋清時混合了少量的蛋黃，可以用半個乾淨的蛋殼撈出蛋黃，在用乾淨的紙把碗邊剩餘的蛋黃擦乾淨；或者在蛋...

“家人愛吃韭菜，尤其是春韭更是喜歡。因為春韭鮮嫩可口，營養品質最高。進入春季以來，接三岔五吃韭菜，怎麼吃也不厭。這款韭菜雞蛋餡蒸餃，用的玉米麵粉、小麥粉混合面，更加健康。有著潤腸、排...

“絕對是混搭風格，絕對是超級簡單，絕對是招人稀罕...”食材明細主料西瓜皮（半個）輔料黃瓜（一根）西紅柿（一個）火腿（200g）配料五香粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

可以。蛋清中混有少許蛋黃，對做餅乾沒有影響。分離蛋清和蛋黃時，可以使用專用的分離工具，將雞蛋倒入分離工具中，蛋黃就會保留在分離工具裡面。沒有專用的分離工具，可以用塑料瓶代替，將雞蛋打...

“混炒時蔬，好吃健康的下飯菜。”食材明細主料花菜（100克）胡蘿蔔（50克）黑木耳（2克）荷蘭豆（50克）輔料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）混炒時蔬的做法步驟1、準備材料如圖。2、將...

“真的是蔬菜混搭的，宴客後剩下來的左一點右一點蔬菜，所以一起炒了吧，其實味道也不錯👍”食材明細主料瘦肉（一塊）紅椒（半個）蒜苗（兩根）玉米（1/3個）奶白菜（一顆）西芹（半根）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹...

“豆漿是每天早上都要來上一杯，配上油條，麵包或饅頭都可以。美味享受。”食材明細主料黃豆（10克）黑豆（10克）輔料糖粉（1勺）奶粉（1勺）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）混合豆漿的做法步驟1、備好...

食材明細主料混沌皮（適量）輔料肉末（適量）蝦皮（適量）配料榨菜（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小混沌的做法步驟1、準備好所有原料。把肉泥加入少許鹽，味精，料酒及生薑加水調製。2...

雞蛋布丁、雞蛋糖水、焦糖牛奶燉蛋、香甜蛋花湯、椰漿南瓜茸燉蛋等。雞蛋可以搭配椰漿、白砂糖、南瓜茸，製作椰漿南瓜茸燉蛋，雞蛋可以搭配焦糖、牛奶，製作焦糖牛奶燉蛋。雞蛋可以搭配白砂...

“真不知道該怎麼叫這道菜，燒豆腐？燒麵筋？還是燒蘑菇總之，來一大雜燴。別說效果還真不錯，豆腐滑嫩，蘑菇鮮味爽滑，麵筋醬香濃郁這一大鍋出來的味道很贊很值得一試”食材明細主料嫩豆腐（適量）油麵...

“熱乎乎的混湯麵條，暖胃暖身體。”食材明細主料大白菜（適量）麵條（適量）輔料大蔥（適量）十三香（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）混湯麵條的做法步驟1、把準備好的蔥切成蔥...